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Je suis tombée des nues. Mon combat quotidien c'est le plastique. J'ai une gourde en inox, une poêle en fer, pas de gants en plastique, du vrai savon de Marseille acheté en vrac (sans emballage), seulement du vinaigre blanc aux écorces d'orange pour laver ma maison, des boites en inox pour mes repas à emporter ou des bocaux en verre pour les restes alimentaires, mais… je mange des pizzas. Dans une boite à pizza. Et je rapportais toujours la même. Si l'on réfléchit un peu, la boite à pizza, c'est du carton. Le carton est une matière plutôt résistante (on en fait même des meubles). Mais non traité, le carton a tendance à craindre l'humidité. Dans les contenants alimentaires ou les gobelets en carton destinés à la vente à emporter, j'ai remarqué que le carton était recouvert d' une fine couche de plastique. Ça rend le produit final: 1. Non compostable 2. Non-recyclabe 3. Potentiellement à risque pour la santé puisque le plastique au contact de la chaleur libère les produits chimiques (adjuvants, solvants, catalyseurs qui lui donnaient de si jolies formes et couleurs) dans l'air, dans nos aliments.
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).. Le lendemain midi, ils les degusteront en repensant à la super soirée (et oui, l'antigaspi favorise les super soirées;-D) Bon je m'égare, revenons à notre sujet, la boite à pizza réutilisable. Donc voici la vidéo, vous comprendrez mieux son intéret lors de soirée pizza. GreenBox: Pizza Box Turns into Plates & Storage Unit Qu'en pensez-vous?
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La gamme de produits d'emballages doit respecter ces obligations légales Faciliter le travail au quotidien: les compartiments d'un plateau doivent être de bonnes dimensions, la boite à pizzas doit être facile à monter, les solutions pour emballer ces préparations ne doivent pas être trop chères pour ne pas pénaliser les marges. Snack, fast-food, pizzeria, …, à chaque professionnel un emballage alimentaire La boîte alimentaire pour les restaurateurs et les pizzaiolos doit être plus encore qu'un emballage de vente. Ce type d'emballage, pour tous les plats à emporter, doit être doublement pratique. Pratique pour transporter pizzas ou sandwichs, plats chauds ou desserts mais ces emballages de vente doivent aussi faciliter le quotidien de vos clients. Par exemple, la boîte alimentaire pour la vente à emporter devra pouvoir supporter, le cas échéant, le passage au four micro-ondes. Il ne s'agit plus que de conservation des aliments et de facilité de transport. Sur bien des points, la boite à pizza peut être considérée comme faisant partie de la gamme de vaisselle jetable.
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Malheureusement, pour l'instant, ce genre de produits n'est rien d'autre qu'un blanchiment écologique. Ces boîtes nécessitent un compostage industriel, qui n'est pas disponible dans la plupart des régions du pays, en particulier dans les zones rurales. Bien qu'il existe de nombreux prototypes de boîtes à pizza recyclables, rien n'est encore parvenu à se généraliser. Il est difficile d'imaginer que le comportement des consommateurs change à ce point qu'une économie circulaire puisse être rétablie. Tant que nous n'aurons pas apporté de changements culturels et systémiques à notre économie jetable, M. Treehugger recommande de se concentrer d'abord sur la réduction et la réutilisation, en faisant du recyclage ou de la mise à la poubelle en dernière option. Façons de réutiliser les boîtes à pizza Si vous voulez vraiment réduire le nombre de vos boîtes de pizza, pensez à faire des pizzas à la maison. La pizza faite maison est un moyen amusant et facile de prendre son repas préféré à la maison.
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Pourquoi une boîte réutilisable? Tout simplement, pour mettre fin aux déchets à usage unique. La pizza est l'aliment le plus consommé au monde. Elles sont vendues, pour la plupart dans des boites en carton qui n'ont une durée d'utilisation que de 15 – 20 minutes, le temps du trajet et de la dévorer par après. Avec bwat, nous voulons réduire, à notre échelle, les déchets. Le constat est le même dans les boulangeries qui vendent des tartes ou chez les traiteurs qui vendent des quiches. Le carton d'emballage pour ces trois produits est jeté après un cours temps d'utilisation. De plus, il n'est pas recyclable car il a été souillé par les aliments. bwat, comment ça marche? 4 milliards de cartons de pizza sont jetés à la poubelle chaque année dans le monde. Cela revient à déboiser 17160 terrains de football ou la surface de la Région Bruxelloise Et contrairement aux idées reçues, ces boites à pizza ne sont pour une grande majorité pas recyclables. 16, 6 millions de cartons de pizza sont jetés à la poubelle chaque année en Belgique.
Les rayures ont été développées pour éviter que la pâte de la pizza ne ramollisse. Est-ce que la pizza reste chaude dans une bwat? Oui! Nous avons comparé une bwat et une boîte en carton et après 10 minutes, la pizza contenue dans notre bwat était plus chaude de 10° que celle contenue dans la boîte en carton. Avec le soutien de la Région de Bruxelles-Capitale – Met de steun van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest