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Il permet de mélanger, rafraichir ou émulsifier les ingrédients contenus dans un verre ou shaker, mais aussi de calculer les proportions. Son contenu est en effet l'équivalent d'une cuillère à café. Vous pouvez ainsi préparer des cocktails dans des verres et des cocktails shots pour le grand bonheur de vos convives. Cette cuillère à longue manche torsadée peut également être utilisée pour réaliser des cocktails à étages de différentes couleurs. Il faut toutefois un peu d'entrainement pour réussir ce type de cocktail. En effet, il s'agit de superposer les ingrédients de la plus forte densité à la plus légère en partant du fond du verre. L'extrémité de certains modèles est en forme de strident, ce qui permet de saisir plus facilement les tranches de citron, les olives ou les cerises dans le verre. D'autres cuillères sont munies d'un petit pilon pour vous aider à écraser les feuilles de menthe fraiche et autres herbes qui composent votre cocktail. Par ailleurs, la cuillère à cocktail garantit une certaine limpidité de votre préparation pour une bonne présentation du cocktail.
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Cette cuillère à mélanger est l'accessoire parfait pour une touche finale importante. Un outil essentiel pour chaque type de boisson. Longueur: 300 mm/450 mm. Drinkstuff Avec un manche de 28 cm, cette cuillère à cocktail est idéale pour mélanger les ingrédients dans des verres hauts ou dans un shaker. Grâce à sa forme torsadée, on peut réaliser des boissons à plusieurs couches. L'extrémité de la cuillère est biseautée pour faciliter la mouture des ingrédients. La Drinkstuff est réalisée en acier inoxydable. C'est un matériau qui simplifie la prise main, et permet à la cuillère d'être robuste et résistante à la corrosion. Vous pourrez donc l'utiliser pendant plusieurs années. Cela ne manquera pas de susciter l'intérêt des barmen et des amateurs de cocktails. Cuillère à long manche, cuillère à mélanger, à cocktail pour barman en acier inoxydable avec motif en spirale 2pcs Produit boutique cuillère de bar en acier inoxydable, polie, haute durabilité et résistance à la corrosion, facile à nettoyer.
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Lors de la Première Guerre mondiale, les troupes américaines ont découvert le mazagran comme une boisson mélangée fortifiée avec une pinte de cognac. Aujourd'hui, la cuillère mazagran est la plus courante des cuillères de bar que l'on trouve derrière le bar, bien que son nom propre ait été perdu il y a un siècle. Aucune boisson à étages, aucun Pousse Café ne peut être préparé facilement sans sa tige torsadée et son extrémité en forme de batteur. La cuillère à godet connaît également un renouveau, les barmen trouvant de nouvelles utilisations à sa forme. Cependant, son objectif initial, qui était de permettre aux clients de pêcher les fruits de leurs boissons, semble être perdu à l'heure actuelle. La cuillère de bar ordinaire, une cuillère longue et mince, souvent dotée d'une tige torsadée pour faciliter le mélange, était autrefois l'ustensile le plus courant. Cependant, sans fourchette ou mélangeur pour ajouter une deuxième fonction et une touche de fioriture à son existence, elle semble en voie de disparition.
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La cuillère de bar avec une fourchette à l'autre extrémité vous permet donc un usage deux en un, ce qui permet de gagner du temps et de la place. Pour découvrir tous les accessoires de bar et café disponibles (mugs, shakers, pilons, plateaux, etc. ) rendez-vous ici. Découvrez tous les détails de chaque produit en cliquant sur sa vignette. Dans les accessoires du barman pour la prépartion des cocktails, Buffet Plus vous propose aussi un couteau à cocktail, dont l'extrémité munie de deux dents permet de piquer les fruits ou agrumes. Sur notre site internet vous trouverez tout le matériel professionnel pour le barman, comme machine à broyer les glaçons, un choix de modèles de shaker, jigger à cocktail, verre à mélange, etc. pour réussir la préparation des boissons et le service des boissons, avec un choix de mugs, gobelets, chopes… Cliquez sur les vignettes des produits pour obtenir leur description détaillée. Expédition sous 24 à 48 h si le produit est disponible sur stock, sinon délai d'expédition 10 jours.
La cuillère de bar, l'ustensile indispensable pour vos cocktails Il n'est pas rare de voir un barman professionnel utiliser la cuillère de bar pour remuer les cocktails qu'il fait. Par contre, on ne sait pas exactement pourquoi elle est si différente d'une cuillère à café. Nous vous expliquerons alors tout ce que vous devez savoir sur cet ustensile indispensable pour les barmans! Qu'est-ce qu'une cuillère de bar? Comme son nom l'indique, une cuillère de bar, ou bar spoon, est une cuillère qui sert à remuer des cocktails. C'est un outil incontournable pour le barman afin de bien mélanger les ingrédients d'un cocktail dans un verre normal ou un verre à mélange. Contrairement à la cuillère à café, une cuillère à bar possède une tige torsadée. Cette principale caractéristique ressemble un peu à celle d'un tire-bouchon. Elle permet à la cuillère de bien remuer ou de superposer des cocktails. Les différents types de cuillères à bar Il existe plusieurs variantes de la cuillère à bar, mais les plus utilisées et les plus répandues sont les Américaines, les japonaises et les européennes.