Râpe À Légumes Professionnel, Prix Vanille Au Kilo

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Friday, 9 August 2024

Fabriqué en Italie Availability: 990 In Stock Coupe-œuf en acier inoxydable permettant de faire des tranches. Dimensions: 7, 7 x 9, 4 cm Availability: 26 In Stock Coupe-oeuf Westmark "Duplex" -17% Râpe professionnelle en acier inoxydable avec 6 faces. Dimensions: 14, 5 x 11 x H 22 cm -10% L2G Coupe-oeuf Availability: Out of stock Coupe oeuf Westmark "Maximus" Râpe à gingembre de la marque Bron Coucke. Récupération facile du râpé et nettoyage facile grâce au tamis articulé. Acier inoxydable. 240 x 80 mm / 0, 100 kg Fabriqué en Allemagne Availability: 22 In Stock Permettant d'éplucher, trancher et vider les pommes. Appareil en fonte et acier nickelé avec socle avec ventouse pour plan de travail Hauteur - H: 280 mm Profondeur - P: 130 mm Largeur - L: 100 mm Marque: Stalgast Coupe-oeufs en quartiers Tellier Availability: 42 In Stock Spiralizer manuel Obtenez facilement des ingrédients finement râpés grâce à cette râpe fine Microplane Gourmet de qualité supérieure. Dotée d'une lame en acier inoxydable très tranchante, cette râpe fine permet de râper sans effort toutes sortes d'ingrédients pour accélérer les temps de préparation.

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Le tout pour un poids de seulement 0, 10 kg. Si vous ne devez râper que peu d'aliments, cette râpe sera faite pour vous. En effet, à l'aide de cet ustensile vous pourrez très facilement râper votre fromage, mais également vos différents fruits secs et légumes. Vous remarquerez aussi que cette râpe est munie d'un manche antidérapant noir en caoutchouc. Celui-ci absorbe la pression afin de vous garantir une prise en main confortable. Vous trouverez également sur notre site une râpe à grains fins, idéale pour zester vos agrumes. Elle provient quant à elle de la marque Vogue. Pour une prise en main confortable, cette râpe est munie d'une poignée en polypropylène noir. Cette râpe vous permettra de râper rapidement et sans effort l'ensemble de vos aliments. Vous obtiendrez un résultat instantané et précis. Vous avez besoin d'obtenir différents résultats lorsque vous utilisez votre râpe? Vous privilégiez une râpe multifonction? Nous avons alors ce qu'il vous faut! Il s'agit de la râpe manuelle à 6 faces.

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Le toqueur à oeuf permet de décalotter facilement les oeufs crus, les oeufs à la coque ou les oeufs mollets sans les écailler. Acier inoxydable 18/10 Livrée en coffret bois décoré Râpe à truffes: 200 x 100 x 40 mm / 0, 100 kg Toc oeuf: Ø 35 x 115 mm / 0, 060 kg Fabriqué en France Availability: 34 In Stock Spiralizer de légumes Râpe manuelle pour fromage et crudités Râpe manuelle livrée avec 3 tambours (crudités, parmesan et gruyère). Fixation serre-joint. Débit: 0, 500 kg/min. Tambour et manivelle en inox. Magasin d'alimentation en aluminium. 220 x 160 x 450 mm / 2, 400 kg Rabot râpe à chocolat et fromage muni de pieds en caoutchouc. Équipé d'une lame très robuste en inox d'une épaisseur de 3 mm pour une largeur de coupe de 100 mm, il offre une parfaite stabilité. La surface avec un bon glissement facilite la coupe du fromage ou du chocolat.

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Conseils d'utilisation: pour des pommes de terre d'une longueur de 9cm max et diamètre inférieur à 7 cm Availability: 964 In Stock Coupe frites en acier inoxydable équipé de ventouses aux pieds et actionné par un levier. Livré avec deux lames de coupe: 9 mm et 12 mm. Dimensions du coupe frites: l 8, 5 x P 26 x H 30 (ouvert) cm Dimensions des lames: 7, 3 x 7, 3 cm Râpe fine de la marque Bron Coucke idéale pour faire des beignets de pommes de terre et farcement. Cette râpe vous permettra de râper finement des pommes de terre comme du parmesan, du citron, des oignons et pommes, par exemple. Elle offre une large surface râpante pour un meilleur rendement. Sécurité des doigts grâce à la forme des trous. Râpe à choucroute avec cadre et chariot rigide en bois de hêtre et 3 lames lisses en acier inoxydable successives qui permettent un gros débit. Longueur: Net = 600 mm / Brut = 605 mm Largeur: Net = 235 mm / Brut = 235 mm Hauteur: Net = 60 mm / Brut = 95 mm Poids: Net = 2, 100 kg / Brut = 2, 100 kg Fabriqué en Autriche Toc oeuf et râpe à truffes de la marque Bron Coucke.

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Robustes et de grandes qualité, ils sont compatibles à tous les métiers de bouches: restaurants, traiteurs, hôtellerie, fast-foods et collectivités... Retrouvez toutes les marques de coupes légumes professionnels: Dito Sama, Sirman, Robot Coupe… Plusieurs modèles et configurations disponibles avec des versions une vitesse, deux vitesses et vitesse variable. Alimentation en 230 V ou 400 V selon l'appareil sélectionné. Râpe et Trancheuse à fromage

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On... Râpe 4 faces Microplane La Râpe 4 faces de Microplane® est équipée d'une lame à ultra gros grains et de deux des lames les plus populaires de Microplane®: Râpe... Kai Râpe à julienne La râpe à julienne Kai est parfaite pour râper très facilement les légumes comme le chou-rave, les carottes, les pommes de... Résultats 1 - 10 sur 10.

Celle-ci nous vient de la gamme de produits de la marque de cuisine Vogue. Cet ustensile est pourvu d'une longueur de 25, 5 cm pour un poids de seulement 0, 22 kg. Fabriquée en acier inoxydable, cette râpe sera très robuste et résistante. Vous garderez donc cet ustensile durant de très nombreuses années au sein de vos cuisines. De plus, l' acier inoxydable est un matériau conçu pour être en contact avec les denrées alimentaires, il n'y a donc aucun risque pour vos clients. Vous remarquerez que cette râpe manuelle est pourvue de 6 faces, cela vous permettra d'obtenir différents résultats de coupe. Elle bénéficie de différentes tailles de grain, d'une coupe grossière à fines. Vous noterez aussi que cet ustensile est pourvu d'une poignée, également conçue en acier inoxydable. Cela vous permettra de bénéficier d'une excellente prise en main de votre râpe lors de son utilisation. Cette râpe vous permettra de varier vos plats et la présentation de ces derniers. Vous souhaitez servir à vos clients des aliments fraîchement râpés?

Si cela peut faire beaucoup pour un particulier dans la mesure où la vanille offre un goût exceptionnel avec très peu de ses grains noirs, pour un restaurateur ou un grand pâtissier, la consommation n'est pas la même. On la retrouve dans une crème brûlée, un chou avec une ganache au chocolat blanc, une glace maison, un flan coco vanille, une crème pâtissière pour un éclair vanille ou un millefeuille, etc. Comment cuisiner la vanille Bourbon de Madagascar? Il existe deux options pour utiliser cette vanille. La première consiste à fendre la gousse charnue pour en récupérer les graines noires et les ajouter à toutes vos préparations. La deuxième consiste à faire infuser toute la gousse dans un lait par exemple. Là encore elle peut être fendue. Chauffées les gousses développent tous leurs arômes et viennent apporter ce délicieux goût cacaoté, fruité et légèrement sucré. Vanille Bourbon de Madagascar +13cm: pourquoi privilégier les gousses David Vanille? Gousses de Vanille Bleue de la Réunion & produit dérivé - Escale Bleue – Escale Bleue - Atelier Vanille. La réponse est simple: la vanille est un produit d'exception, il est important de l'utiliser dans sa forme le plus naturelle possible.

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D'une part, ce sera plus économique. Avez-vous déjà tenté d'acheter de la vanille pas chère en grande surface? Si vous achetez un kilo de vanille Bourbon Gold de Madagascar que je vous propose sur mon site, le prix d'achat sera moins élevé. Avec une vanille de qualité comme la mienne, une gousse charnue suffit à apporter à votre plat cet arôme tant attendu. D'autre part, il est préférable d'acheter des gousses de qualité plutôt que des produits dérivés. Prix vanille au kilomètres. Vanilline, sachet de sucre vanillé, arôme vanille, extrait de vanille, vanille en poudre, tous ces produits sont moins naturels et efficaces qu'une gousse de vanille de Madagascar sélectionnée avec soin. Référence V dv03ma En stock 85 Produits Fiche technique Propriété Provenance Madagascar

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Ce produit est destiné à un usage professionnel. - Dosage: 0. 33 g / kg - Applications foraines: Pommes d'amour, Chichis, Churros, Crèpes, Gauffres, Pralines,... - Applications autres: Pâtisserie, Biscuiterie, Chocolaterie,... - infos livraison: Sous 1 à 3 jours*. (*hors week-end et jours fériés, pour des commandes passées avant 15h00)

Partout ailleurs, la vanille ne peut se nommer Bourbon (un nom qui vient, pour mémoire, du nom des rois français lorsque la vanille a été pour la première cultivée à la Réunion). Si la vanille est originaire du Mexique, ce produit d'exception s'est parfaitement acclimaté à Madagascar qui est aujourd'hui le premier producteur mondial. 80% de la production mondiale vient de ce pays. Avec ses notes cacaotées et fruitées, la gousse de vanille de +13cm de Madagascar a tout pour charmer vos papilles et vous convaincre de l'adopter. Nul ne saurait dire si elle est meilleure que la vanille de Tahiti ou du Mexique, c'est ici une question de goût qui ne peut se discuter. À Madagascar, on produit de la vanille sur pas moins de 30 000 hectares, principalement dans la région de Sava où se trouvent les districts d'Andapa, d'Antalaha, de Sambava et de Vohemar. 1kg de Vanille Bourbon Gold +14cm - Madagascar - Prix au Kg. Cette région naturelle se situe au nord-est de l'île. Ici, le climat est parfaitement adapté à la culture de la vanille. Le vanillier s'y épanouit parfaitement.