Salon Des Vignerons Indépendants Paris 2017 — Maison À Vendre Mary Lou

Il y a déjà plusieurs années que je n'ai pas publié de recommandations pour le salon des vignerons indépendants de Paris. La raison en est que les domaines sont globalement toujours les mêmes et leur niveau n'a pas franchement changé ces dix dernières années. Certains ont progressé comme le Mas Cal Demoura, mais ils étaient déjà dans au top de mes recommandations. Ceci dit, il y a quelques nouvelles têtes 🙂 Voici une liste mise à jour. Il va de soi que je n'ai pas matériellement la possibilité de connaître tous les domaines présents, cette liste n'est donc absolument pas exhaustive. Je procède du nord au sud. Vous noterez que je n'ai retenu aucun domaine en Beaujolais ni en Provence car je ne connais pas suffisamment bien les exposants présents. Je vais être succinct, je noterai les appellations principale si nécessaire et ajouterai un mot sur les domaines que j'apprécie particulièrement. Bonne visite! Vignoble d'Alsace Florian et Mathilde Beck-Hartweg (E76) Joli domaine avec Florian qui travaille vraiment dans la finesse et la compréhension de son terroir.

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Salon Des Vignerons Indépendants Paris 2014 Edition

Détails Publication: décembre 04, 2017 Le 39ème Salon des Vignerons Indépendants de Paris se clôt aujourd'hui 04 décembre. Démarré le 30 novembre 2017, il a accueilli cette année 120 000 visiteurs, enregistrant une hausse de 8%. Salon du vin préféré des franciliens, il est désormais le rdv incontournable des amateurs comme des........ néophytes avec des vignerons venus de toutes les régions viticoles de France. Cet événement témoigne de l'engouement des consommateurs pour le circuit court, du producteur au consommateur. Ce salon unique propose la rencontre enthousiaste entre le grand public et ceux qui sont tout à la fois paysans, vinificateurs mais aussi commerciaux de leurs vins et de leur terroir. Lieu de passage, ces moments d'échanges donneront lieu à des rendez-vous ultérieurs au cœur même des domaines. Un visitorat jeune et enthousiaste On a pu remarquer cette année une fréquentation accrue de la tranche des 25 à 35 ans témoignant de la convivialité du vin français et de la curiosité de cette jeune génération amatrice de vins.

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Exigence de consommation mais également une source de commercialisation équitable, le circuit court est aujourd'hui en tête des attentes des français. DES VISITEURS DE PLUS EN PLUS JEUNES Plus de 110 000 visiteurs ont été enregistrés l'année dernière dont près de 30% inférieur à 35 ans. UNE AFFAIRE QUI MARCHE Si l'on vient nombreux pour rencontrer des vignerons, on vient aussi dans le but de garnir sa cave et sa table de fête. En effet, 96% des visiteurs font l'acquisition de vins sur le salon. Du coup, vignerons et amateurs sont heureux

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Très sucrés et riches en alcool, mieux vaut se les réserver pour la toute fin. Quoi déguster? Voici mes quelques conseils non exhaustifs de stands à aller visiter du 30 novembre au 4 décembre, à la Porte de Versailles. Sancerre – Pierre Prieur et fils Stand F 58 Sancerre blanc et rouge Attention pour pouvoir acheter leur cuvée Les Silex, mieux vaut y aller les premiers jours de salon, car elles partent très vite. Bourgogne – Domaine Claude Chevalier Stand F 66 Bourgogne Blancs et Rouges: Bourgogne Aligoté, Ladoix Blanc, Ladoix Premier Cru, Corton Charlemagne en blanc. Côte de Nuits Villages, Ladoix, Ladoix Premier Cru « Le Clou d'Orge » et « Les Corvées », Corton « Rognet » Grand Cru, Aloxe Corton en rouge. Domaine familial que j'ai eu la chance de visiter lors d'un weekend à Beaune cet été. L'exploitation a été reprise par les trois filles de Claude Chevalier. Les entrées de gamme en Bourgogne Aligoté sont déjà très bien et accessibles en termes de prix. Comptez plus de budget sur les Premiers et Grands Crus.

Les 11 et 12 mars derniers la confédération des vignerons indépendants tenait son salon annuel à Paris. L'évènement accueillait aussi un concours de dégustation des vins. Un de plus direz-vous, oui, mais ce concours-là présente une originalité, le jury était composé non pas de grands œnologues et autres illustres sommeliers quatre étoiles, mais des consommateurs. 2 200 jurés ont dégusté à l'aveugle près de 6000 échantillons envoyés par 1 500 domaines indépendants. Et si ce jury, éclairé mais non professionnel, est si important pour les producteurs, c'est que les vins sélectionnés sont ceux qui plaisent au grand public. Le palmarès est à découvrir sur, voici les domaines catalans qui ont reçu des médailles d'or. Palmarès Domaine Pietri-Geraud (Collioure) pour son banyuls rouge Hors d'âge. Le Clos del Pila domaine Boudau (Saint-Estève) pour son AOC Côtes du Roussillon (CDR) Villages rouge millésime 2020, pour son CDR rosé sec millésime 2021. Le Mas Lavail (Maury) pour son CDR Villages rouge millésime 2020.

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