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Friday, 30 August 2024

À Sorbiers, Jean-Paul Gaucher mise tout sur le goût La maison Jean-Paul Gaucher, installée à la Vaure depuis 2013, est en plein boum, en cette saison, avec les chocolats de Pâques, mais aussi les confitures, autre passion de Jean-Paul Gaucher, à la fois maître chocolatier et maître confiturier. Après une longue carrière de pâtissier à Saint-Étienne, il s'associe avec Pierre Brouillat, son collègue de travail. Stéphane Simonet, qui lui, a une formation dans la banque, est le troisième associé dans cette aventure. Il s'occupe notamment du développement de l'entreprise. Chocolats gaucher rue jean berthon sorbiers youtube. « Notre philosophie, c'est le goût, exclusivement », explique Jean-Paul Gaucher. L'entreprise compte sept salariés. « On fabrique nos chocolats et confitures avec des matières nobles, de bons produits frais. Pour les confitures, par exemple, les fruits rouges viennent de Cellieu, les myrtilles de Rochetaillée, les pissenlits de Saint-Bonnet-le-Froid… On réalise tout à la demande, et on peut même personnaliser nos chocolats.

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Elle a été crée le 10/06/2014 et l'établissement principal est enregistré sous le numéro de siret 80277196400011.

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Annonces BODACC de MAISON GAUCHER DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2021 RCS de Saint Etienne Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Date de clôture: 31/12/2020 Adresse: 3 Rue Jean Berthon 42290 Sorbiers Descriptif: Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25. 18/10/2020 Date de clôture: 31/12/2019 06/06/2019 Date de clôture: 31/12/2018 Descriptif: Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. Chocolats gaucher rue jean berthon sorbiers et. 232-25.

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MAISON GAUCHER a acquis un établissement ou fonds situé 3 rue Jean Berthon - 42290 Sorbiers. La date de démarrage de l'activité est fixée au 26/05/2014. L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2016) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal. MAISON GAUCHER a remanié son administration: Gérant: SIMONET Stéphane en fonction le 02 Juin 2014; Gérant: BROUILLAT Pierre Joseph Auguste en fonction le 02 Juin 2014. L'entreprise a remis ses comptes annuels et rapports (la date de clôture est fixée au 31/12/2015) avec une déclaration de confidentialité au greffe du tribunal. Chocolats gaucher rue jean berthon sorbiers de. MAISON GAUCHER devient locataire-gérant de l'établissement. Vous voulez voir toutes les annonces légales? Créez un compte pour accéder à l'ensemble des données sur cette entreprise. Adresses Maison Gaucher (2) Siret: 80262055900012 (siège social) Actif Adresse 3 rue Jean Berthon 42290 Sorbiers Code NAF Transformation et conservation de fruits (1039B) Date de création 26 mai 2014 Effectif 6 à 9 Siret: 80262055900020 Actif Adresse 1 rue Leo Lagrange 42270 Saint-Priest-en-Jarez Code NAF Transformation et conservation de fruits (1039B) Date de création 1 juin 2016 Entreprises - Loire (42) - Sorbiers (42290) Allez plus loin avec B-Reputation Découvrez comment nos données peuvent répondre à vos besoins.

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» Ce sont 55 kg de délices qui vont prendre forme, des poules surtout, c'est ce que les gens préfèrent paraît-il! « La réussite, c'est une affaire de température. Je travaille le chocolat au lait à 28-30°, le noir à 32. C'est un peu de l'alchimie: on chauffe, on refroidit, on réchauffe. « Les chocolats de Pâques sont incontournables, même si pour nous ce n'est pas un gros plus dans la trésorerie, mais ça nous donne une image sympa auprès de la clientèle. » Pratique La Mélodie des délices, 17, rue de la Croix-de-Mission, à La Fouillouse. Maison Gaucher Sorbiers, tél, adresse, horaires. 30. 11. 96.

Conformité PRO Accéder aux certificats de conformité Assurez-vous de respecter la loi en vérifiant la tenue des engagements d'obligations de vigilance, SAPIN II et RSE de vos fournisseurs. En savoir plus Conformité Obligations de vigilance Statut du dossier d'obligations de vigilance Le dossier de la société {[{edName}]} est complet. La société {[{edName}]} n'a pas encore déposé tous les documents requis. GAUCHER Jean Paul Gérard Gérant de BERTHON. Loi SAPIN II (encadrant la corruption) Évaluation Sapin II Membres répertoriés comme Personnes Exposées Politiquement (PEP) Sanctions connues Loi sur le Devoir de Vigilance (encadrant la RSE) Détails de son évaluation Répartition des scores globaux Bilan Carbone (démarche RSE) Statut Bilan Carbone non renseigné Avec B-Reputation, réalisez votre bilan carbone afin d'anticiper la gestion de vos émissions de gaz à effet de serre. Prenez contact avec nous dès maintenant: Avis Maison Gaucher (0) Que pensez-vous de Maison Gaucher? Actuellement aucun avis publié, soyez le premier! Laisser un avis Dirigeants Maison Gaucher (3) Âge moyen des dirigeants 43 ANS Durée moyenne de mandat 5 ANs 6 MOIS Stéphane Simonet Gérant 2016 - Présent En poste Pierre Brouillat Gérant 2016 - Présent En poste Jean Gaucher Gérant 2016 - 2017 Ancien Chiffre d'affaires, bilans Maison Gaucher (5) Durée de l'exercice comptable: 12 mois Compte de résultat confidentiel Chiffres clés Ratios financiers Equilibre financier 183, 4% Autonomie financière 27, 9% 18% Cette entreprise est convenablement capitalisée vu la taille de son bilan.

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