Gelée De Fruits Rouges Surgelés, Stylo De Retouche Peugeot
Gelée de fruits rouges I ngrédients: 1, 100 kg de fruits rouges surgelés 200 gr de sucre blanc 1 sachet de Dr Oetker gelfix 3/1 Commentaires sur Gelée de fruits rouges Gourmandises sucrées ou salées Passionnée de cuisine depuis toute petite je vous ferai partager mes délices sucrés ou salés avec beaucoup de plaisir.
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Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement. Elle est épaisse et pourtant elle ne renferme ni pectine ni agar-agar, et sa particularité est de ne contenir aucun sucre ajouté. Comment cela est-il possible? Ce petit miracle s'explique de deux façons: tout d'abord, à l'instar de ma confiture zéro déchet, cette gelée utilise les fruits dans leur intégralité, peaux et pépins compris, ce qui contribue à en épaissir la texture. D'autre part, j'ai ajouté des canneberges séchées, dont le sucre naturel permet d'adoucir l'acidité des fruits rouges. La réalisation, faite ici au Thermomix, ne présente aucune difficulté. Ingrédients (pour 2 pots) 200 g de cranberries (canneberges) séchées 550 g de cocktail de fruits rouges surgelés ou frais Préparation Mettre les canneberges dans un petit bol. Les couvrir d'eau chaude. Les laisser se réhydrater 15 minutes puis les égoutter. Dans le bol du Thermomix, verser le cocktail de fruits rouges.
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Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 5 minutes Degré de difficulté Très facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 750 g de fruits rouges mélangés (surgelés) 100 g de sucre en poudre 75 cl de sauternes (ou de monbazillac) 3 feuilles de gélatine (6 g) 1 cuil. à soupe de sucre glace petites perles en sucre pour le décor La préparation de la recette Faites décongeler les fruits dans une passoire pour récupérer le jus. Faites réduire ce jus dans une casserole avec la moitié du sucre en poudre et réservez. Mettez les fruits dans une poêle antiadhésive, poudrez-les du reste de sucre en poudre et faites chauffer sur feu assez vif pour que le sucre fonde. Retirez aussitôt du feu et laissez refroidir. Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, faites chauffer 10 cl de sauternes, diluez-y la gélatine essorée entre vos mains. Versez le reste de vin. Répartissez les fruits dans des coupes, versez la gelée et mettez au frais au moins 4 h.
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Portions 1 pot de 200 à 300 gr Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Temps de repos 1 d Temps total 30 min 1 kg de fruits rouges (frais ou surgelés) 10 cl d'eau du sucre en poudre 1 demi jus de citron Selon la période de l'année, si vous utilisez des fruits frais, laver et égoutter les fruits. Peser les fruits. Dans une casserole, faire chauffer les fruits rouges à feu vif pendant 10 mn. Ne pas arrêter de mélanger, cela va permettre aux fruits de s'ouvrir et ainsi libérer tout leur jus. Ensuite, dans un saladier, filtrer les fruits à l'aide d'un chinois ou une passette en pressant les fruits pour récolter tout le jus. Peser le jus obtenu et verser dans une casserole propre. Ajouter, au maximum, le même poids en sucre que le jus obtenu, puis le jus de citron. Faire chauffer à nouveau pendant 10 mn à feu vif. Selon la texture souhaitée, il est possible d'ajouter un peu d'eau, petit à petit. Pour vérifier que la gelée commence à prendre, verser une petite cuillère à café dans une assiette froide.
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4- Ne pas arrêter de mélanger, cela va permettre aux fruits de s'ouvrir et ainsi libérer tout leur jus. 5- Ensuite, dans un saladier, filtrer les fruits à l'aide d'un chinois ou une passette en pressant les fruits pour récolter tout le jus. 6- Peser le jus obtenu et verser dans une casserole propre. 7- Ajouter, au maximum, le même poids en sucre que le jus obtenu, puis le jus de citron. 8- Faire chauffer à nouveau pendant 10 mn à feu vif. 9- Selon la texture souhaitée, il est possible d'ajouter un peu d'eau, petit à petit. 10- Pour vérifier que la gelée commence à prendre, verser une petite cuillère à café dans une assiette froide. Penchez-la, la gelée devrait couler puis prendre avec le froid et donc s'arrêter. 11- Votre gelée est prête, stopper la cuisson. 12- Verser la gelée dans des pots stérilisés, que vous aurez passé quelques minutes dans de l'eau chaude au préalable. 13- Retourner les pots et réserver 24 heures. Sur un bout de pain, de brioche ou pour la réalisation d'un autre dessert … un délice!
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Par contre dans la teinte Rouge Elixir quelle différence en EVH et M4VH? Merci pour la réponse. Merci pour ce bon plan! Paire de stylos reçue en quelques jours, bien plus rapide que ce qui était annoncé en plus. Merci beaucoup pour ton retour! Je vais le commander de suite car j'ai un éclat assez gros sur ma bleu Vertigo. Petite question, est-ce que ça permet également d'effacer les micros rayures? Ou ce n'est que pour les éclats? J'avais une merde pigeon sur ma porte qui ne voulait pas partir et j'ai donc essayé de frotter avec un clinex (erreur de débutant). Résultat, pleins de micro rayures sur environ 6 cm de diamètre. Stylo de retouche peugeot convertible. Ça a beaucoup atténué avec du polish, mais si la retouche peut permettre de faire complètement disparaître, ça serait top! Partager sur d'autres sites
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ETAPE 4 • LE POLISH Appliquez une noisette de polish sur un chiffon blanc fourni préalablement plié en deux. Tamponnez le chiffon sur votre carrosserie puis frottez énergiquement par petits mouvements circulaires en appliquant une légère pression. Renouvelez l'opération jusqu'à obtention du résultat souhaité. Nettoyez le surplus à l'aide du « Cleaner » un d'un chiffon bleu. Teinte exactement de la même couleur que ma voiture. Livraison rapide et service client réactif. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre et je ne regrette pas. Marina M. Kit Stylo Retouche Peinture MSRP Peugeot KJH Rouge Scarlet. Suffisant pour une retouche sur éclats de peinture. Evidemment si on veut un rendu parfait, il vaut mieux se rendre chez le carrossier mais vu la différence de prix, ce produit convient tout à fait pour des véhicules sur lesquels on ne souhaite pas forcément faire de gros frais (on me proposait 600 euros en carrosserie pour repeindre toute l'aile alors que le défaut ne faisait que 2 cm, sur un véhicule vieux de 20 ans... ) Je recommande ce produit simple à utiliser.
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