Que Manger Avec Une Cote Rotie Avec, Souche Bois Flotté
03 Mar 2010 11:02 #6 Je reste perplexe... Je vois plus du boeuf, de l'agneau, du lapin, avec une sauce poivrée bien goûtue... 03 Mar 2010 12:28 #9 Avec vos conseils, et ceux du boucher j'ai fini par acheter une grosse côte de boeuf. Demain dégustation Merci pour tout! 05 Mar 2010 12:03 #10 Parfait. Merci pour les conseils. La côte de boeuf était monstrueuse, et le côte de rôti faisait un accord parfait avec un goût de fruits rouges d'épices... Je ne suis pas très doué pour décrire les goût mais l'essentiel c'est que l'ensemble était succulent. 08 Mar 2010 09:14 #12 François Audouze Ce qui ne serait pas mauvais, c'est que le titre du sujet soit un tout petit peu plus précis que " besoin d'un conseil " Je suggère: " que manger avec une Côte Rôtie? ". Est-ce que ce n'est pas plus sympa pour les LPVIens? Cordialement, 08 Mar 2010 21:11 #14 Réponse de twinings23 sur le sujet Re: Manque d'habitude! Voilà qui est fait 12 Mar 2010 09:51 #15 C'est gentil d'avoir réagi ainsi. Une Côte Rôtie, c'est un vin de plaisir, de joie simple, car il n'y a aucune prise de tête en la buvant.
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Merci 15 Jui 2011 18:16 #28 Guest Visiteur Invité Ce plat simple devrait s'accorder sans difficulté, comme avec beaucoup de rouges. Je caraferais et servirais à 16°c. N'oublie pas le CR, car j'en ai mais je pensais que c'était un peu tôt pour les ouvrir. 15 Jui 2011 18:24 #29 Merci, Pour le faux filet, peut-on envisager un peu d'ail (style beurre persillé) ou est-ce contre indiqué avec une jeune côte rotie encore sur le fruit? Où alors faire au plus simple bien saisie à la poêle et sel poivre. Pas de pb pour le CR.
Je vous souhaite la bienvenue sur mon site de vente de créations en bois flotté. Cliquez sur la photo Cliquez sur la photo pour voir la lampe finie! Cliquez sur la photo (Petit prix: 69 euros complète) NOUVEAU une catégorie VENTE DE BOIS FLOTTE Toutes mes créations sont faites à la main, à l'ancienne, en privilégiant le chevillage aux vis ou autres clous pour plus de solidité et d'esthétisme! Dans une démarche éco-responsable, mon bois flotté provient des plages du littoral Français, rejeté par la mer et non pas de nos forêts sur des arbres sur pied. Le bois utilisé reste naturel et ne subit qu'un brossage léger (à la brosse à dent! ) pour enlever le sable et les parties non-adhérentes. Souche bois flotté des. Je me présente Joël FOURNIER, je suis passionné par le monde marin et j'ai eu la chance dans mon travail de pouvoir surveiller le littoral français durant 20 ans, aussi bien en Atlantique qu'en Méditerranée. J'ai commencé par ramener du bois flotté lors de mes footing sur la plage et j'ai eu envie de les mettre en valeur en essayant de toucher le moins possible au travail de Dame Nature.
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