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Ainsi, durant la Grande Guerre, l'activité commerciale de la brasserie était déjà très mouvementée. Néanmoins pendant cette période, les acteurs de l'enseigne ont dû arrêter la production dans le but d'aider le gouvernement à résister économiquement à l'occupation allemande. Cela a coûté à la brasserie d'être démantelé par les Allemands et de rester inactive quatre ans. Cette période de grande crise a permis à la brasserie de rehausser la qualité des bières pour parvenir à une identité unique. L'entreprise brassicole brasse fidèlement à un procédé ancien, et le résultat demeure tout aussi impressionnant. Pour en revenir à la Duchesse de Bourgogne, sachez que ce nom est inspiré de celui de la Duchesse Marie de Bourgogne. Cette dernière fut la fille unique de Charles le téméraire et épouse de Maximilien 1er, empereur du Saint Empire (1508-1513). La charmante duchesse est née en 1457 et morte à la suite d'un accident d'équitation. Il se dit qu'elle accordait assez de droits aux citoyens et soutenait beaucoup les brasseurs.
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Bière Duchesse de Bourgogne. Duchesse de Bourgogne est une bière spéciale belge brassée par la brasserie Verhaeghe. Origine [ modifier | modifier le code] La Duchesse de Bourgogne est une bière brassée à la brasserie Verhaeghe à Vichte à 40 km au nord-est de Lille le long de la frontière Franco - Belge. Dégustation [ modifier | modifier le code] La Duchesse de Bourgogne est une bière de type rouge-brune acajou typique du sud de la Flandre en Belgique. Elle résulte d'une haute fermentation mixte de deux bières, une jeune et une plus ancienne. Puis elle est mûrie en fût de chêne, ce qui lui confère un goût boisé entre bière lambic et cidre. Son arôme est fruité (pomme) et sucré, limpide. Son volume d'alcool est de 6, 2%. Histoire [ modifier | modifier le code] La Duchesse de Bourgogne en question est Marie de Bourgogne, fille héritière unique du puissant duc de Bourgogne Charles le Téméraire et d' Isabelle de Bourbon. Née en 1457 au Château du Coudenberg à Bruxelles dans les vastes possessions des ducs-comtes de Bourgogne ( États bourguignons) qui s'étendent alors jusqu'aux Pays-Bas bourguignons, le comté d'Artois et le comté de Flandre etc. Marie de Bourgogne devient prétendante au titre d'impératrice de l' empire germanique en 1477 alors qu'elle est âgée de 20 ans, par mariage avec l' empereur germanique Maximilien I er du Saint-Empire, ce qui fait d'elle la duchesse la plus puissante et la plus riche d' Europe en plein faste de la Renaissance.
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Elle est également la grand-mère de Charles Quint. La Duchesse de Bourgogne est ainsi un clin d'œil au passé bourguignon de la Belgique. Si vous aimez ce style et souhaitez le découvrir revisité, essayer la Minautore de chez Beer Project. Informations complémentaires Poids 500 g Brasseries Verstraeten Type Micro-brasserie Editions Permanente Styles Oud Bruin Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.
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Le produit phare de la Brouwerij Verhaeghe est maintenant disponible sur Nous sommes ici en présence d'une bière des Flandres ultra connue. Son nez fermier est typique des lambics belge, avec une perception acide et fruitée (cerises? ). La couleur de cette bière est très foncée plutôt brune aux reflets rouges surmontée d'une mousse très fine. En bouche, elle est acide, sucrée, avec des notes aromatiques complexes de fruits rouges, boisées et vineuses. Cette complexité aromatique provient du fait qu'il s'agit d'un assemblage d'une bière vieillie en fut de chêne pendant plus d'un an, pour obtenir ces arômes fruités, et d'une bière plus jeune, plus acide. Elle résulte d'une fermentation mixte, c'est à dire, fermentation haute habituelle et fermentation spontanée (ou sauvage) avec les Brettanomyces typiques des lambics. Ces derniers amènent cette belle acidité. Un classique à redécouvrir si besoin.
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Brasserie Verhaeghe SKU: B001273 "Chocolate Duchesse Cherry " est comme son nom l'indique une bière au chocolat et à la cerises. Cette bière se veut comme une ode au savoir faire Belge. Nous sommes connus et reconnus pour nos délicieuses bières et nos chocolats exquis. Nous avons eu l'idée folle de mixer les deux et d'en faire... Couleur Rouge Rubis Contenance 33cl Alcool 6, 8% Classification Bière fruitée Fermentation Mixte 2, 01 € Consigne: 0, 1 € Incl. 21, 00% TVA / TVA inclus & Frais de transport exclus Ajouter au panier 48, 22 € Consigne: 2, 4 € Description "Chocolate Duchesse Cherry " est comme son nom l'indique une bière au chocolat et à la cerises. Nous avons eu l'idée folle de mixer les deux et d'en faire un produit unique. Brassée uniquement avec de véritables cerises belges (pas d'exhausteurs de goût ou extraits de cerises). Le fruit provient de la région de Saint-Trond dans le Limbourg (Belgique). La bière de base de la "Chocolate Duchesse Cherry" est une rouge-brune de la Flandre-Occidentale de fermentation mixte.
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NANS LES PINS Coordonnées Prise en charge Capacité de l'établissement Coordonnées Adresse Le Mont d'Azur Route Nationale 560 83860 - NANS LES PINS France Téléphone Afficher 04 94 78 60 28 Fax: 04 94 72 81 15 Prise en charge Unité de Soins de Longue Durée / USLD Capacité de l'établissement Capacité totale = 23 Capacité USLD = 23 Gestionnaire de cet établissement? Proposer une modification / Ajouter une photo Les informations et visuels contenus sur la fiche ne sont pas contractuels.
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Vous avez des questions, nos conseillers vous répondent: 08 00 73 06 99 du lundi au vendredi de 9h à 18h Retrouvez toutes les informations sur les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes âgées ou seniors dépendants ou autonomes de Nans les Pins: EHPAD ou Maisons de Retraite médicalisées, Résidences senior, Résidences autonomie, USLD, Unités Alzheimer. Parmi les établissements présents à Nans les Pins, vous devriez pouvoir facilement trouver celui qui correspondra à vos besoins, tant en terme de tarifs que de services et de prestations proposées. N'oubliez pas de consulter les autres villes: Toulon, La Seyne sur Mer, Hyères, Fréjus, Draguignan, Six Fours les Plages 2 EHPAD Route Nationale 560, 83860 Nans les Pins 943 ter Route de Brignoles, 83860 Nans les Pins
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