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Ajoutez le chocolat et le cacao en poudre et remuez rapidement. Éteignez le feu. Lorsque la crème a refroidi, retirez la gousse de vanille et ajoutez l'alcool. Mélangez bien. Mettre en bouteille préalablement stérilisée. Laissez reposer pendant quelques jours avant de consommer la liqueur. La confiserie de Pâques : un régal à petit prix. Gardez-le au réfrigérateur. Variantes: Si vous préférez, vous pouvez remplacer la vanille par un zeste d'orange que vous enlèverez lors de la mise en bouteille. Si vous voulez une consistance vraiment crémeuse, vous pouvez utiliser une demi-dose de lait entier et une demi-dose de crème liquide. L'alcool pur n'est pas toujours facile à trouver. Sinon, vous pouvez le remplacer par une eau de vie fruitée, de l' orujo, voire de la vodka (nature! ). Liqueur de chocolat au lait 1 litre de lait entier 250 g de sucre 250 g de crème fraîche liquide 250 g de chocolat au lait 200 ml d'alcool pur Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis ajoutez la crème et le sucre. Faites bouillir pendant au moins 15-20 minutes, jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.
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lait Cannelle en poudre Préparation Mettez tous les ingrédients dans un shaker sans glaçons. Shakez généreusement pour obtenir une belle émulsion grâce au blanc d'oeuf et au lait. Ajoutez des glaçons et shakez encore un peu. Versez dans une tasse à cappuccino préalablement rafraîchie. Décoration Saupoudrez un peu de cacao et de cannelle en poudre sur le dessus, et nouez un ruban autour du verre. Oeuf liqueur paques alcool de la. Une attaque puissante, où se mêlent amande et chocolat, suivie du Porto qui amène une vraie longueur en bouche. Un cocktail terriblement onctueux. Note des lecteurs 6 Notes
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- article R431-1 du code de la route. Ca veut bien dire que le casque doit être adapté à la tête de l'enfant et qu'il doit être attaché de façon à tenir bien en place. - cet enfant passager doit être transporté sur « un siège différent ou un siège double ou une banquette ». Pas question de l'asseoir sur la selle du conducteur (c'est le cas de la plupart des mobylettes) ni sur le porte-bagages ou de le positionner debout entre ses bras. - article R431-5 du code de la route. - « le siège passager ou la banquette doivent être munis d'une courroie ou d'une poignée pour se tenir et de deux repose-pied ». - article R431-11 du code de la route. Si l'enfant ne peut pas reposer ses pieds sur les repose-pied et c'est particulièrement des enfants de moins de 5 ans, pas question de les transporter ou alors dans un siège homologué conçu à cet effet. En aucun cas les jambes de l'enfant doivent pendre dans le vide ou prendre appui sur d'autres éléments que des repose-pied... comme c'est hélas souvent le cas.