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Bon accompagnements de l équipe.. Je recommande à tous les amoureux de leur(s) compagnon(s) de demander des conseils à ce professionnel. Veterinaire très compétant, très doux avec les animaux, mais il est aussi débordé il faut s'y prendre à l'avance pour les rendez vous👌il faut arriver à la suivre car il est souvent speed sûrement à cause de l'emploi du temps, malgré cela il reste toujours à l'écoute et prend le temps de rassurer. Vétérinaire à Pont-à-Marcq 59710 : Mise en relation directe 24H/24 - Annuaire Médecine. Hélène POIRETTE 28 février 2020 Excellent vétérinaire. Toujours à l écoute et très professionnel. Chloe Ross 20 février 2020 Super vétérinaire, disponible et très compétent! ceugnart thomas2 Compétence, disponibilité, écoute et conseils avisés, bref un super véto. Tatiana Lebrun 13 février 2020 Tres bon accueil et très bon véto je recommande David Beurrier 24 janvier 2020 Docteur très attentionné il adore son métier a recommander Sebastien Baelde 18 janvier 2020 Super cabinet vétérinaire monsieur Roussel ah vraiment la passion des animaux Anne Marie Lievin 11 décembre 2019 Par ce que ses un très bon vétérinaire Margot Marie 24 septembre 2019 Sympathique, des bons conseils et un bon suivi.
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Vétérinaire à Pont-à-Marcq Animaux soignés Animaux domestiques Equins Le Dr Valérie GOETGHELUCK est un vétérinaire exerçant à Pont-à-Marcq à la CLINIQUE VÉTÉRINAIRE DE LA PÉVÈLE qui se situe au 70 Rue nationale, 59710 Pont-à-Marcq. Le Dr Valérie GOETGHELUCK n'utilise pas le service de prise de rendez-vous en ligne de MonRendezVousVeto. Pour plus d'informations, nous vous invitons à le contacter par téléphone ou à vous rendre sur son site internet. Pour toute urgence, veuillez contacter directement la clinique par téléphone. Cette fiche est générée automatiquement, merci de nous informer par email si vous souhaitez la modifier ou la supprimer. Le docteur Valérie GOETGHELUCK exerce au sein de ces structures Téléphone: Fax: 0320614431 Remerciements et recommandations Vous souhaitez remercier ou recommander ce vétérinaire? Vétérinaire - Pont A Marcq. Soyez le premier ou la première à déposer votre commentaire via le bouton ci-dessous. Votre commentaire a été envoyé et sera soumis à validation avant sa publication. Adresse et coordonnées Créez votre compte Facilitez votre prise de rendez-vous et le suivi des rendez-vous de votre animal en créant gratuitement un compte.
Accueil > Recettes > Entrée > Entrée froide > Terrine, pâté > Pâté de tête de nadette 1 oignon piqué de clous de girofle 1 petit bouquet de thym et feuilles de laurier ficelé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 104, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h Préparation: 2 h Repos: - Cuisson: - Dans l'autocuiseur, mettez la tête de porc fendue. Ajoutez l'oignon piqué de clous de girofle, la branche de céleri, les carottes épluchées, le thym et le laurier. Salez et poivrez Couvrez d'eau, fermez votre cocotte et laissez cuire 1h30 dès que la cocotte siffle. Pendant ce temps, nettoyez et hachez le persil. Épluchez les deux oignons et les 4 gousses d'ail, et hachez le tout. Mettez de côté. Quand la viande est cuite, bien la désosser, et jetez l'œil. Pâté de tête et charcuterie vinaigrette – Tradition et Terroir du Sud-Ouest - Charcuterie et boucherie en ligne. Mixez toute la viande à l'aide d'un robot.
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En mai et juin, nous étions passés prématurément en été et voilà qu'en août, nous sommes déjà en automne! cette météo couverte et fraîche m'a donné envie de me lancer dans de la grande cuisine, pas celle des grands chefs, non, non, non! plutôt celle de la campagne où la table de la cuisine est couverte d'ustensiles de toutes sortes et le fourneau de gamelles mijotant pendant des heures; Bref dans la vraie cuisine quoi!! "Tout est bon dans l'cochon" ce serait Brillat-Savarin (Jean-Anthelme de son prénom) magistrat et gastronome qui aurait déclamé cette expression. Je confirme même si je ne suis pas une fanatique de pieds ou d'oreilles de cochon. Pâté de tête vinaigrette dressing. J'ai donc décidé de préparer du pâté de tête ou plus justement nommé "fromage de tête" l'appellation pâté étant fausse car il ne s'agit pas d'un hachis de viande. Il faut un peu de temps c'est vrai -enfin pas plus que pour faire une terrine ou une brioche- et aimer se mettre les mains dans le "gras" mais bon, c'est facile à faire et ça vaut le coup, c'est tellement meilleur que celui acheté en magasin.
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Une terrine à base de tête de porc en gelée. J'adore! Ingrédients 8 personnes Matériel Préparation 1 Faites cuire dans une cocotte minute, la tête de porc avec l'eau avec tous les ingrédients sauf le persil. Laissez cuire 60 min. 2 Égouttez les morceaux de tête et filtrez le jus. Portez le à ébullition et laissez-le réduire de moitié. 3 Dans une terrine, placez 2 c à s de persil ciselé et arrosez d'1/2 cm de jus. Pâté de tête : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Placez au frigo une demi-heure. 4 Décortiquez les morceaux de tête de porc pour conserver que la viande. Hachez-les à l'aide d'un mixeur grossièrement. 5 Mélangez le persil restant à la viande. Déposez dans la terrine, sur la gelée, la préparation. 6 Versez le reste du jus de cuisson filtré et laissez reposer au frigo 3 h. Un délice! Conseils Dégustez avec une bonne salade verte du jardin! Commentaires Idées de recettes Recettes d'entrées froides Recettes à base de porc Recettes d'entrées Recettes à base de vin blanc Recettes de pâte Recettes à base de viande Recettes pour cuisiner la tête de porc
1/2 Pieds de porc panés Prix normal €6, 90 Prix réduit Prix unitaire €13, 80 par kg Disponibilité Épuisé 1/2 Pieds de porc cuits €6, 70 €13, 40 par kg Épuisé