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Une petite liqueur de menthe mon cher? Non, ce n'est pas une manière élégante de lutter contre la mauvaise haleine. A servir par exemple avec un délicieux fondant au chocolat. Boissons liqueurs Ingrédients 250 g de feuilles de menthe poivrée 1 l d'eau de vie à 45° 1 kg de sucre en morceaux ½ l d'eau Les recettes: menthe (63 recettes) Préparation Laver les feuilles de menthe et bien les sécher Placer des feuilles de menthe dans un bocal hermétique et couvrir avec l'alcool Laisser infuser / macérer pendant 1 semaine Au bout d'une semaine, filtrer le mélange pour ne conserver que l'alcool qui aura pris les saveurs de la menthe. Dans une casserole, placer l'eau et le sucre et porter à ébullition afin d'obtenir un sirop. Liqueur de menthe maison - Les délices de la jeunesse. Laisser refroidir le sirop Ajouter le sirop tiède à l'alcool mentholé et bien mélanger Laisser reposer le mélange dans un bocal hermétique pendant 3 jours à l'abri de la lumière. Au bout des 3 jours, vous pouvez embouteiller et consommer Idées, trucs & astuces La liqueur ainsi obtenue est translucide alors que tout le monde s'attend à un liquide vert quand on sert une liqueur de menthe.

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La liqueur de menthe maison fait partie de ces délices à toujours garder au garde-manger pour avoir une boisson alcoolisée fraîche, savoureuse et digestive. Voici comment le préparer en quelques étapes simples. La première et fondamentale règle pour préparer une bonne liqueur de menthe naturelle est d'obtenir des feuilles de menthe fraîches et biologiques, donc exemptes de tout résidu chimique dérivant de l'utilisation de pesticides ou de polluants élevés. Les feuilles doivent être d'un beau vert vif, intact et parfumé. L'idéal serait de les récolter tôt le matin lorsque la plante est en pleine floraison et donc l'arôme est particulièrement intense. Liqueur de menthe maison france. En plus d'être digestive, la liqueur de menthe est une sauce largement utilisée en pâtisserie pour mouiller les gâteaux et desserts et est également l'ingrédient de base de divers cocktails. Mais voyons ensemble la recette et les instructions pas à pas pour faire la liqueur de menthe de manière artisanale. Recette de liqueur de menthe Saviez-vous que… Même les liqueurs peuvent être écologiques Ingrédients pour liqueur de menthe maison 40/50 feuilles de menthe fraîche (également de la menthe poivrée pour un goût plus prononcé) 1 l d' eau minérale 500 ml d' alcool pur à 90 ° 1/2 citron bio 500 grammes de sucre granulé Préparation.

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Après avoir récolté les feuilles de menthe de la plante, en prenant soin de choisir les plus petites et les plus vertes, procéder à un lavage en profondeur sous l'eau froide et laisser sécher la menthe sur un chiffon propre. Une fois secs, placez-les dans un pot hermétique infusé d'alcool pur, fermez et agitez bien. Laisser reposer la solution pendant 3 jours en pensant à secouer le pot au moins une fois par jour, à l'écart des sources de chaleur et de la lumière directe. Liqueur de Menthe Poivrée 70 cl – JACOULOT – Caves Berrod Boutique. Un verre de liqueur de menthe pour se rafraîchir Après les 3 jours, transférez le contenu du pot dans une casserole, ajoutez le sucre, un demi citron bio propre coupé en morceaux et l'eau, de préférence minérale, pour former un sirop, portez à ébullition, laissez cuire 3 minutes et faites refroidir à température ambiante. Filtrez le mélange avec une passoire ou une gaze et embouteillez votre liqueur de menthe dans une ou plusieurs petites bouteilles de liqueur et éventuellement un verre foncé. L'idéal est de laisser reposer la liqueur environ un mois avant de la consommer.

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Ingrédients 20g de feuilles de menthe fraîches 1 litre d'eau de vie 45° 12cl d'eau 500g de sucre morceaux 1 citron jaune Préparation Cueillir les feuilles de menthe et les rincer sous l'eau froide. Les mettre dans un torchon et bien secouer pour les sécher. Mettre les feuilles dans un bocal et couvrir d'eau de vie. Fermer le bocal et laisser macérer pendant 15 jours. Et voilà, les 15 jours sont passés. Liqueur de menthe maison restaurant. Passons à l'étape suivante, Faire le sirop de sucre, le verser dans une casserole, mouiller avec l'eau et porter à ébullition sur feu moyen pendant une minute. Laisser refroidir. Râper le zeste du citron et l'ajouter au sirop, verser ensuite les feuilles et l'alcool, bien mélanger et remettre dans le bocal. Fermer à nouveau et laisser macérer encore pendant une semaine. La semaine est passée, filtrer la liqueur, bien presser les feuilles pour tout récupérer. Verser la liqueur dans des bouteilles, les fermer et laisser reposer deux mois avant de consommer.

SI vous désirez obtenir ce résultat, vous pouvez ajouter un soupçon de colorant alimentaire. A contrario, si vous désirez employer cette liqueur pour un mélange avec d'autres jus ou alcool, vous serez bien heureux de disposer d'un liquide neutre sans couleur. Liqueur de menthe maison for sale. Pour les amateurs du genre, cette liqueur propose un accord intéressant avec un dessert au chocolat ou une tarte aux fruits rouges nappée de crème fraîche. Durée: 25 minutes ( 25 minutes de préparation - 0 minutes de cuisson) pour 4 personnes Rating moyen: 4. 0 / 5 par 34 personnes Vos commentaires & questions 3 / 5

En cas de doute, nous savons que c'est mieux ainsi, optez pour la crème glacée. Quand porter un appareil dentaire: combien de jours ça fait mal? Eh bien, la durée pendant laquelle la douleur reste dans votre bouche dépend du degré de serrage de votre appareil dentaire. Si le médecin serre trop, cela fera mal pendant longtemps, et si vous serrez légèrement, la douleur durera quelques jours. Disons, en moyenne, que la douleur de l'appareil dure une semaine, qui est la période où la bouche s'habitue à l'appareil, mais pour les personnes qui n'y sont pas habituées. Que manger après avoir serré votre appareil dentaire Les conseils pour quelqu'un qui vient de visser l'appareil sont les mêmes que pour quelqu'un qui met l'appareil pour la première fois. Les aliments que vous mangez ne changeront pas ou n'endommageront pas votre appareil dentaire, ils rendront simplement plus difficile la sensation de Le même régime utilisé lors de la mise en place de l'appareil, évitez les aliments durs et collants et obtenez autant de saveur que possible à partir d'aliments simples, mous et premier jour où vous portez un appareil dentaire plus serré, vous devez également éviter les boissons gazeuses des aliments collants comme des bonbons et du chewing-gum, car cela peut vous faire mal à la bouche plus que d'habitude.

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Cela est bon pour vous, mais c'est aussi bon pour votre baiser. N'oubliez pas de retirer le chewing-gum avant le baiser, car il n'y a rien de pire que de se retrouver avec un appareil gluant au milieu d'un baiser. Votre appareil va attirer la nourriture. Alors, prenez bien soin de votre hygiène dentaire et brossez-vous les dents régulièrement. Si c'est vous qui avez l'appareil, n'appuyez pas trop votre baiser. En fait, vous ne devez faire attention à votre appareil ou à celui de votre partenaire que les premières fois. Vous allez rapidement vous y habituer et cela va devenir une seconde nature. Si vous êtes un peu nerveux à propos du baiser, demandez à votre partenaire d'y aller doucement. Contrairement à certaines légendes urbaines, il y a très peu de chances que deux personnes avec un appareil orthodontique se retrouvent coincées en s'embrassant. Les piercings peuvent se coincer. Cependant, cela peut se produire et s'est déjà produit. Ne vous sentez pas embarrassé à cause de votre appareil, souriez fièrement et avec assurance.

Embrasser avec une feuille de salade coincée dans une bague, c'est moyen. Alors, brosse-toi soigneusement les dents avant de te lancer... Si tu crains le ridicul e en voulant embrasser avec appareil, Si tu as peur des difficultés, sache que ceux qui ont testé le baiser with bagues s'en portent bien. Ils affirment que ça ne change pas grand-chose. (sauf dans la tête AVANT d'embrasser! ) Alors lance-toi si tu as la bonne personne sous la main... heu sous la bouche... Mais oui, allez, fonce! A lire aussi: Et toi as-tu déjà eu peur d'oser avec ton appareil? L'as-tu déjà fait? Balance ton commentaire... Dr Catherine Solano médecin, sexologue et andrologue. le 05/04/2011 Envoie ton témoignage!