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Servez les pommes au four tièdes accompagnées de sirop.
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Remettre le plat au four et faire cuire entre 35 et 45 minutes au total. Étape 3 Arroser les pommes plusieurs fois avec le sirop Chicorée Liquide - gelée de groseilles, elles doivent caraméliser légèrement. En fin de cuisson, ajouter de l'eau et de la Chicorée Liquide. Délayer avec un peu de gelée et quelques noisettes de beurre salé pour donner une consistance crémeuse au sirop. Servir les pommes au four tiède accompagnées de leur sirop. Recette Pommes au four et au groseille. Elles doivent être ridées et bien dorées.
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Regardez cette magnifique couleur! J'ai utilisé de la pectine puisqu'on dit que celle-ci se trouve principalement dans la peau, le trognon… et que tout ça a fini dans les entrailles de la centrifugeuse puis à la poubelle, bien évidemment! Donc dans le doute, et ne supportant pas de râter mes confitures/gelées (cela m'est arrivée une fois, avec des poires, et j'y pensais tous les jours! Pommes au four gelée de groseille la. ), je prends mes précautions! Pour une version plus économique, qui justement n'utilise que les épluchures et pour laquelle vous ne perdez pas une once de chair de fruit, c'est ici, chez Lilo. Read more articles
Préparation: 5 min | Cuisson: 10 min | Type: Dessert | Catégorie: Desserts de fruits Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes golden 4 c. à s. de gelée de groseille 20 g de sucre 20 g de beurre Préparation de la recette 1- Lavez les pommes. Pommes au four gelée de groseille francais. Coupez le beurre en petits morceaux et mettez les au fond d'un plat creux. 2- Posez les pommes dans le plat. Saupoudrez de sucre te enfournez 6 minutes à 190°C. 3- Puis ajoutez la gelée de groseille sur les pommes et poursuivez la cuisson 4 minutes. 4- Dégustez tiède.
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