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C'est une alternative plus saine et moins calorique au sucre blanc. La datte est un fruit riche en vitamine B et fibres. Le sucre de datte garde les bonnes propriétés de ce fruit. Il est idéal pour la préparation de vos gâteaux, barres énergétiques, topping, et autres recettes pour votre petit-déjeuner et encas. Oubliez vos aprioris sur le sucre. Même en faisant attention à votre ligne, le sucre utilisé raisonnablement, est permis. Les +: - Sans conservateurs - Sans additifs - Sans colorants ni arômes - Certifié végan - Sans gluten Caractéristiques: Composition: Sirop de sucres extraits de dattes (Phœnix dactylifera) purifié et concentré. Caractéristiques: Allégé en calories, sans conservateurs. Allergène: Sans conservateurs, sans additifs, sans colorants ni arômes. Fabrication: UE Contenance: 225 1 Conseils d'utilisation: Bien refermer le pot entre les utilisations. Conserver à labri de la lumière, de lhumidité et de la chaleur. Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter
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Les fruits séchés comme les dattes et les figues sont riches en glucides. C' est pour cette raison qu'on conseille de ne pas dépasser 1 portion qui correspond à 2-3 gros fruits séchés. Comment conserver la mélasse? La mélasse se conserve dans un endroit frais (moins de 20°C) et sec, à l'abri de l'humidité. Elle peut éventuellement être placée au réfrigérateur. Ainsi conservée, la mélasse se gardent plusieurs mois voire des années. Comment conserver le sirop de dattes? Sirop de dattes 100% Naturel Il garantit tous les bienfaits connus de son fruit d'origine. Au-delà des bienfaits procurés par le fruit, le sucre de dattes est très facile à digérer et est très facilement absorbé par la paroi intestinale. A conserver au frais après ouverture. Est-ce que les dattes sont bonnes pour les diabétiques? Aucun aliment n' est interdit lorsqu'on souffre de diabète de type 2. C' est pour cette raison qu'on conseille de ne pas dépasser 1 portion qui correspond à 2-3 gros fruits séchés. Quel fruit fait baisser le diabète?
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Avec sa note légèrement fruitée, notre sucre de dattes relève vos créations et leur donne une subtile touche exotique! C'est plus qu'une simple douceur En plus de sa douceur, le sucre de dattes marque des points avec d'autres aspects. Par rapport à d'autres alternatives au sucre, le sucre de dattes est un aliment complet. Comme nous utilisons des dattes entières, il a la même composition nutritive que le fruit original. Cela signifie que le sucre des dattes n'est pas seulement sucré, il contient en plus des fibres: 11 g de fibres pour 100 g! Seul petit point négatif: le sucre de dattes est peu soluble dans l'eau. Cela signifie que le sucre de dattes convient moins bien au café ou au thé. La particularité de notre sucre de dattes Les dattes Deglet Nour utilisées pour notre sucre de dattes sont issues de l'agriculture biologique. Avec sa douceur naturelle, le sucre de dattes est polyvalent et concurrence fortement le sucre conventionnel et les substituts du sucre tels que le xylitol et l'érythritol.
Le sucre de datte est souvent recommandé comme substitut au sucre raffiné car il contient des nutriments qui ne se trouvent pas dans les sucres cristallisés. Il est unique parmi les sucres car il est constitué de dattes déshydratées et réduites en poudre. Il se prête à de nombreuses applications, notamment dans les boissons comme le café et le thé. Ce n'est pas nécessairement le type de sucre le plus facile à trouver si vous en avez besoin rapidement; toutefois, il existe plusieurs autres édulcorants qui peuvent le remplacer. Si vous n'en avez plus et que vous avez besoin d'un substitut, jetez un coup d'œil à la liste ci-dessous. 1. Sucre de noix de coco Le sucre de noix de coco est extrait de la fleur du cocotier et se compose entièrement de sève de noix de coco. Pour le fabriquer, on réduit la sève du cocotier jusqu'à ce qu'elle se cristallise, comme on le fait pour le sucre d'érable. À l'instar du sucre de datte, le sucre de noix de coco n'est que très peu transformé. Bien qu'il ne contienne pas autant de cellulose que le sucre de datte, il apporte la suavité et les notes de caramel que l'on obtient avec le sucre de datte.
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Il est idéal dans les applications où une dissolution complète n'est pas nécessaire. Utilisez-le pour sucrer vos flocons d'avoine et vos yaourts ou pour préparer des gâteaux comme des muffins. Il peut également remplacer le sucre roux dans les marinades sèches pour les grillades.