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C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque Le petit pain rond américain dont on n'a pas fini de faire le tour... est expirée depuis le 3 mars 2005. Déposant: AMERICAN PRODUCT BAKERY (EURL) - Z. Bagel vs Burger : comment nos petits pains ronds ont tout pour mettre les buns KO !. A DE BEL AIR - BP 8 - 25 rue Léonard de Vinci, 77241 CESSON CEDEX - France - SIREN 398677377 Mandataire: AMERICAN PRODUCT BAKERY - France Historique: Enregistrement sans modification - Publication au BOPI 1995-45 Publication - Publication le 14 avr. 1995 au BOPI 1995-15 Classe 30 - Produit Farines et préparations faites de céréales, pain, pâtisserie et confiserie Scannez le QR code avec votre smartphone pour ouvrir la fiche "Le petit pain rond américain dont on n'a pas fini de faire le tour... "
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Marque enregistrée - Marque en non vigueur Numéro de dépôt: 95561543 Date de dépôt: 03/03/1995 Lieu de dépôt: I. N. P. I. PARIS Date d'expiration: 03/03/2005 Présentation de la marque Le petit pain rond américain dont on n'a pas fini de faire le tour... Pain rond américain tmz. Déposée le 3 mars 1995 par la société AMERICAN PRODUCT BAKERY (EURL auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. PARIS), la marque française « Le petit pain rond américain dont on n'a pas fini de faire le tour... » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 1995-15 du 14 avril 1995. Le déposant est la société AMERICAN PRODUCT BAKERY (EURL domicilié(e) Z. A DE BEL AIR - BP 8 - 25 rue Léonard de Vinci, 77241 CESSON CEDEX - France et immatriculée sous le numéro RCS 398 677 377. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, AMERICAN PRODUCT BAKERY - France. La marque Le petit pain rond américain dont on n'a pas fini de faire le tour... a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 95561543.
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Sur le podium des recettes à savourer avec les mains, deux compétiteurs se battent les premières places! Le burger, le sandwich désormais mythique, occupe bien entendu la place de maître. Mais, nos petits pains ronds à trous sont loin d'avoir dit leur dernier mot! Le bagel a de nombreux avantages à faire valoir sur le marché de la restauration et du snacking, on vous montre? Recettes de pain américain : des idées de recettes faciles et originales. Une bagel histoire qui nous fait voyager Préparez-vous, nous vous emmenons loin en arrière. 1610, c'est la plus vieille mention des bagels qu'on ait trouvée, et ça se passe en Pologne! Le burger, lui, devra attendre le 19e siècle pour pouvoir rivaliser avec les petits pains ronds. Le bagel est donc bien inscrit dans la culture gastronomique mondiale, bien avant son cousin américain. Même si sa véritable percée est beaucoup plus récente en France, le bagel amène dans ses bagages un côté traditionnel, un retour aux sources, tout en apportant une nouvelle touche de fraîcheur dans les propositions snacking. Nos bagels cumulent tous les avantages!
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Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Sandwich americain steak haché : recette de Sandwich americain steak haché. Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
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Mélanger. Ajouter l'eau tiède (ou le lait) et mélanger à nouveau. Incorporer maintenant l'oeuf et le beurre coupé en morceaux. Pétrir 8 à 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène et peu collante (elle doit se détacher des bords de votre saladier). Couvrir le saladier d'un linge humide et laisser reposer durant une heure environ (elle doit doubler de volume). Etape 2 Lorsque votre pâte est prête, la travailler sur un plan de travail fariné: diviser la pâte pour former 6 boules de tailles égales. Les disposer sur une plaque allant au four en prenant soin de bien les espacer. Pain rond américain à paris. Dorer au jaune d'oeuf ou à l'aide de beurre fondu, saupoudrer de graines de sésame et laisser reposer 15 à 30 minutes encore. Enfourner entre 13 à 15 minutes à 190°. Etape 3 Couper vos pains burgers en deux et les garnir avec les ingrédients souhaités. Il ne reste plus qu'à déguster!
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Couvrir et laisser reposer 30 minutes. Ajouter la poudre de malt, la levure émiettée et le sel. Pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une jolie boule bien lisse. Ajouter alors le beurre ramolli et continuer de pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple. Mettre la pâte dans un bol, couvrir et laisser lever une heure. Sortir la pâte et effectuer un pliage. (la pâte est assez collante.. et je n'ajoute volontairement que très peu de farine.. ) Remettre la pâte dans le bol. Couvrir et laisser lever une heure supplémentaire. Pain rond américain du film. Sortir le pâton et façonner un boudin très serré. Le disposer dans un moule à cake (poser le pâton dans le moule pli vers le bas). Couvrir et laisser lever 1h20. Préchauffer votre four à 220°C. Badigeonner votre pain d'un peu d'eau. Enfourner pour 30-35 minutes à 220° (ne pas oublier le coup de buée) Sortir le pain du moule et laisse refroidir sur une grille. Vous trouverez d'autres recettes américaines par ici.. CLIC CLIC … Navigation de l'article