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Des fruits frais en permanence!! Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 3 Commentaires 125 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): Ingrédients: * 1 Ananas * 200 gr de sucre * 500 ml d'eau Préparation: 1/ Éplucher (peler à vif) votre ananas à l'aide d'un bon couteau en veillant à bien retirer tous les yeux. 2/Couper l'ananas en tranches de 5 millimètres d'épaisseur et retirer le cœur à l'aide d'un emporte-pièce. 3/Couper vos tranches en 4 et les repartir dans les bocaux. 4/Réaliser votre sirop en mélangeant dans une casserole le sucre et l'eau puis mettre à chauffer jusqu'à ébullition. Recette de conserve d'ananas au sirop léger recette. 5/ Verser immédiatement le sirop bouillant sur les morceaux d'ananas, en vous arrêtant à 2 cm du haut des bocaux. 6/Fermer vos bocaux et les immerger dans votre cocotte minute rempli d'eau jusqu'en haut des bocaux (veiller à bien respecter les consignes de votre cocotte minute pour ne pas dépasser le niveau d'eau). 7/Fermer votre cocotte et mettre à chauffer pendant 35 minutes à 100 °C c'est à dire 35 minutes à partir du moment ou la cocotte va commencer à siffler!

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Les origines de l'ananas Originaire du Paraguay, ce fruit exotique a d'abord allé au Nord avant d'arriver en Amérique centrale et dans les Caraïbes. C'est l'explorateur Christophe Colomb qui rapporte l'ananas en Espagne 40 ans après l'avoir découverte. Dès lors, elle est cultivée sous serre en Europe (Hollande, France et Angleterre). Réservé en premier lieu pour les tables royales, ce fruit devient populaire grâce au développement du transport. Aujourd'hui, il est un produit de consommation courante. Plus calorique que l'ananas frais, l' ananas en boite ne fait pas maigrir en raison de la teneur en sucre de son sirop. Pour profiter des bienfaits de l'ananas, n'hésitez pas à l'acheter bio et surtout pas en conserve. Ananas au sirop en conserve and expand habitat. Le blog Anaca3: Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes.

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Il est excellent en sorbet associé à du citron et à de la noix de coco râpée. La recette est très facile notamment si vous possédez un appareil comme le thermomix qui se charge de tout préparer. Pour choisir un bon ananas, sentez-le et pesez-le car un ananas bon à manger est lourd et parfumé. Petite astuce: tirez sur l'une de ses feuilles, si elle vient facilement, l'ananas est alors bien mûr. Les vertus de l'ananas frais sur votre organisme La valeur nutritive de l'ananas frais est très bénéfique pour votre santé. En effet, ce fruit disponible toute l'année sur les étalages contient du potassium, de la vitamine C, provitamine A et il est riche en anti-oxydants. Il est un allié minceur de choix car il a la particularité d'être un draineur efficace, il a donc un effet détoxifiant apprécié. Il est diurétique et aide à mieux éliminer et à mieux digérer. Plus il est mûr et plus l'ananas sera un concentré en vitamines et en nutriments. Quel Sirop Faire A Servir Avec Ananas Frais? – AnswersAdvice. En plus d'apporter des minéraux importants, ce fruit exotique vous permet de revitaliser votre corps en le boostant d'énergie notamment pendant le sport.