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Astuce pour éviter la texture légèrement granuleuse: Portez d'abord le lait de coco à ébullition puis mixez-le quelques secondes avant de l'incorporer dans votre recette. La banane, ingrédient star des glaces vegan Pour obtenir une délicieuse base de glace vegan, découpez une banane en morceaux que vous placerez dans un sac congélation. Mettez au congélateur pendant au moins deux heures et mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. La glace vegan ainsi obtenue se suffit à elle-même. Mais elle peut aussi vous servir de base pour plein de desserts glacés gourmands en ajoutant d'autres fruits, du cacao en poudre ou de la vanille par exemple. glace vegan recette banane et cannelle – © Oksana Mizina D'autres ingrédients pour faire de la glace sans lait L' avocat est un fruit gras à la chair moelleuse. Pas étonnant donc qu'il serve de base à de délicieuses recettes de glace vegan. Glace à la noix de coco vegan Recette | Chocolate & Zucchini. Mixez deux avocats arrosés de jus de citron. Une fois en purée, ajoutez 100 mL de lait d'amande et mixez à nouveau.

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J'espère que vous ne me tiendrez pas rigueur de ces photos plus dépouillées que d'habitude! Je suis donc fière de mes 2 réussites que j'irais même jusqu'à qualifier de prouesses à mon échelle de créatrice et photographe culinaire, et j'avais envie non pas de rouler des mécaniques, mais de m'octroyer en toute auto-bienveillance un « good job » en me tapotant sur l'épaule. Glace vegan noix de coco 3 en 1 base wet and wild. Parce qu'on a toujours plus tendance à s'auto-basher que s'encourager j'avais envie de vous glisser ce message: L'auto-bienveillance (terme emprunté à Christophe André dans son livre-CD sur la méditation que je vous recommande) permet de réaliser nos qualités, compétences, nous encourager dans notre travail et nous donner confiance pour la suite! On peut aussi se récompenser avec une délicieuse glace vegan à la mangue et noix de coco, crémeuse et gourmande à souhait par exemple? !

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Je n'ai pu y résister, surtout ayant déjà mon bol au congélateur, il ne me restait plus qu'à me procurer la crème de coco qui manquait à mon placard. Cette crème glacée entièrement coco, très douce et légère, est absolument délicieuse avec l'ananas et le fruit de la passion pour un dessert très exotique, frais, et dépaysant. Bien qu'extra, je tiens tout de même à avertir les amateurs de glaces de la particularité de celle-ci. Glaces vegan fraises coco verveine - CAILLEBOT - Le début de la faim. Etant végane, donc sans produits animaliers, elle n'a pas la même profondeur d'un lait de vache, aussi crémeuse qu'avec du gras d'oeufs, et durcit même vite. Cette glace est fondante, souple et laisse réellement entrevoir le vrai goût de la noix de coco, sans que l'on ait le moindre scrupule à manger le pot entier... Végétal, sans cruauté, sans culpabilité... Pour environ 800mL de glace: - 400mL de lait de coco - 400mL de crème de coco - 70g de noix de coco râpée - 3 cuillères à soupe de miel, sirop de riz ou de sirop de sucre - chocolat, ananas ou autres pour servir La veille mettre le bol de la sorbetière au congélateur.

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Par Rosenoisettes Fraîche, douce en bouche et subtilement acide avec ses fruits frais, cette glace rapide est un réel rafraîchissement! Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 La veille mettre le bol de la sorbetière au congélateur. Le jour même fouetter le lait, la crème, la noix de coco et le sirop de sucre. 2 Mettre le tout en sorbetière pendant environ 30 min. Recette - Glace végane à la noix de coco en vidéo. Placer ensuite la glace 4 h au congélateur. Sortir 15 minutes avant de servir pour qu'elle devienne fondante. 3 Servir avec le coulis de chocolat ou des fruits frais exotiques, tels l'ananas ou le fruit de la passion. Commentaires Idées de recettes Recettes de glace à la noix de coco

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