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Le Sel des Alpes est un pur produit du terroir et de l'ingéniosité suisse. Protégé par la roche depuis des millions d'années, extrait grâce à l'eau pure des montagnes et produit dans le respect de l'environnement, son goût accompagne les Suisses dans leur cuisine quotidienne. Notre sélection de cadeaux d'exception Sel des Alpes! Continuer Depuis près de cinq siècles, les habitants de Bex se rendent au cœur de la montagne salée afin d'y extraire de la roche son trésor. Les Mines de Sel de Bex représentent un morceau d'histoire vivante préservé par Gabriel, Eric et Lucas, les trois derniers mineurs de Suisse. Le sel fin, l'indispensable de toutes les cuisines Les Sels aux Herbes bio, un monde de saveurs Fleur des Alpes, le sel gourmet suisse Notre production est écologique et se fonde sur plusieurs siècles d'expérience et d'innovation. Un savoir-faire exceptionnel qui permet d'extraire cet or blanc, préservé depuis des millions d'années dans son écrin rocheux, grâce à l'eau pure de nos montagnes.
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A Bex, les Mines de sel font partie du patrimoine historique de la ville. Les Mines de sel de Bex se visitent grâce au train des mineurs, qui conduit le visiteur au coeur de la montagne salée, comprendre l'histoire du Sel des Alpes. Les mines de sel de Bex La première galerie de ces fameuses mines de sel a été creusée en 1684. Le sel qui en est extrait provient des glaciers d'Azeindaz et des Diablerets. Il est extrait par dissolution avec l'eau de source provenant de la fonte des glaciers, ce qui permet de préserver son extrême pureté. La veine salifère est sondée, puis on introduit de l'eau de source dans la partie sondée à l'aide d'un tube. Cette eau dissout le sel et, ne trouvant pas d'issue, remonte. Lorsqu'elle ressort, elle est salée. Cette saumure brute, c'est ainsi qu'on appelle l'eau chargée de sel, est ensuite transportée par saumoduc à la Saline de Bex. Elle contient environ 300 grammes de sel par litre. Le sel est ensuite extrait de l'eau par évaporation. C'est ce qu'on appelle le salinage.
Le fameux sel de table «Sel des Alpes», créé dans la saline de Bex, est issu des Alpes suisses. Sel Des Alpes Suisses Prix Sécurisé dans les montagnes pendant plus de 200 millions d'années, le sel est extrait avec de l'eau de calotte glaciaire et la solution saline subséquente est exposée à un cycle de dissipation pour prendre forme de sel pur. C'est l'un des meilleurs sels du monde. C'est sain et plein de minéraux. Vous pouvez même l'acheter en ligne dans différents magasins en ligne. Il coûte environ 5, 95 CHF. Cela pourrait être un excellent ajout à votre table à manger et à votre nourriture. Next post
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