Farine De Petit Épeautre Bio T70 Est Un Produit Livré À Domicile — Sac À Dos Stephen Joseph Children

Baisse de prix 22. 50 € 20. 00 € Vendu dans son emballage d'origine (Sachet kraft) L 'épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Cette farine moins riche en gluten que la farine de blé est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés. Farine de grand épeautre T70 2.5kg. Variété compatible Hildegarde non hybridée Excellent pour la pâtisserie, le pain, les sauces, crêpes… En stock Description Informations complémentaires Avis (0) Ingrédient: 100% épeautre * non hybridé. *ingrédient issu de l'agriculture biologique Allergène: Céréale contenant du gluten. Origine MP: France Fabrication: France Mouture meule de pierre. L'entreprise alsacienne, Moulin des Moines fabrique depuis plus de 40 ans des produits issus de l'Agriculture biologique. Les farines des différentes céréales sont travaillées dans la tradition meunière selon un savoir-faire artisanal. Conditionnements Bocal Petit (+50cts de caution), Bocal Moyen (+60cts de caution), Bocal Grand (+80cts de caution) Avis Il n'y a pas encore d'avis.

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Sachet de 1kg. La Farine d'épeautre complète blanche T70 du Moulin des Moines est fabriquée en France de manière artisanale, mouture sur meule en pierre, avec de l' épeautre français issu de l'agriculture biologique. La farine d'épeautre est moins riche en gluten que la farine de blé et elle est plus riche en fibres, en vitamines et en minéraux. Elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés. Les + produit:. Ingrédiens issus de l'argiculture biologique. Fabrication artisanale et française. Farine grand épeautre t70 3. Mouture sur meule de pierre. Ingrédients origine France. Sélectionné par l'institut Hildegardien. L'épeautre est source de fibres, de vitamines et de minéraux Analyse nutritionnelle Caractéristiques: Ingrédients: épeautre non hybridé* * Ingrédient issu de l'agriculture biologique Allergènes: Contient du gluten Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur énergétique: 1501kJ / 354Kcal Contenance: 1 kg Fabrication: France Origine: France Conseils d'utilisation: A conserver dans son emballage, à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité.

Les recettes Crackers au petit épeautre Mini sandwichs de pancakes à la Fourme d'Ambert Gâteau moelleux au potiron et aux 4 épices Sablés aux noix, glacé au café Biscuits sablés aux graines de sésame La farine de Kamut Le kamut est une variété très ancienne de blé originaire d'Egypte. Sa farine, riche en gluten, possède une saveur se rapprochant de la noisette. Elle a des propriétés nutritionnelles intéressantes: riche en acides gras mono et poly-insaturés, en minéraux et en vitamines (E et B). Malgré la présence de gluten, il serait tout de même supporté par les personnes allergiques. Farine d'épeautre blanche T70 - Sac de 5kg - Le Bon Endroit - ZD. (Donnez-moi votre avis, si vous en savez plus. ) Pour une saveur authentique et des effets vraiment bénéfiques sur la santé, vérifiez bien sur le paquet que la farine a été « moulue sur pierre ». Autrement, vous perdez les caractéristiques de cette céréale (des minéraux et vitamines sont rajoutés pour pallier à ce manque…). On peut remplacer la farine de blé par la farine de Kamut dans les recettes. La farine d'orge La farine d'orge est très peu utilisée dans les pays Occidentaux.

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