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Apprendre aux consommateurs comment goûter un vin Pour vos clients, la dégustation de vins présente de nombreux avantages; le tout premier d'entre eux, pour les novices, c'est sûrement d' apprendre comment goûter un vin, en respectant les fameuses trois étapes: l'œil, le nez, la bouche. Vos clients vous en seront assurément reconnaissants, et bien plus à même d'apprécier pleinement les vins que vous leur ferez goûter. Choisir les bons verres pour chaque vin, un autre enjeu d'une dégustation Savoir apprécier un vin est complexe, et on n'en finit plus d'apprendre. Advinéo - Technologie pour le vin au verre et la dégustation - Advinéo. Une dégustation de vins peut également vous permettre d'apprendre à vos clients comment choisir un verre à vin de dégustation, afin de pleinement apprécier les qualités des crus essayés. Une idée de thème parmi d'autres! De la dégustation au verre à la bouteille de vin Si les ventes de vin au verre sont toujours en pleine progression dans les restaurants, il ne faut pas l'opposer catégoriquement à la bouteille de vin, bien au contraire.
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En effet, chaque vin, en fonction de ses caractéristiques, doit être dégusté dans un verre adapté! Pour des vins mousseux par exemple, il est préférable de favoriser la flûte à champagne, dont la forme préserve au mieux le CO2 du vin et donc permet de garder le pétillant plus longtemps! Tous nos conseils pour bien choisir son verre à vin INAO Le verre INAO est un verre transparent généralement conçu en cristallin ou en verre et qui possède une contenance variant entre 210 et 225ml. Le verre INAO ou le verre ISO doit être lisse et clair, afin de ne pas gêner l'oenologue sur son évaluation visuelle du vin! Sa transparence est donc primordiale pour rendre une évaluation la plus objective possible. Verre à vin dégustation professionnel les. Dénichez le modèle de verre INAO qui vous correspond dans nos rayons Que vous choisissiez un verre à vin en verre, en cristallin ou en cristal, venez découvrir toute notre gamme de verre à vin INAO sur AZ Boutique! Vous y retrouverez les plus grandes marques telles que Cristal d'Arques, Chef & Sommelier, Luigi Bormioli ou encore Arcoroc.
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