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Friday, 5 July 2024

Laissez vous séduire par la précision et la maniabilité de vos outils, optez pour la qualité dès vos premiers pas en cuisine professionnelle.

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Nos mallettes peuvent également être pour un usage personnel d'amateur de cuisine ou encore pour offrir un cadeau. Jetez un oeil sur notre autres mallettes spéciales boulangerie/pâtisserie. Malette pour apprenti boulanger video. Référence BoxSbou15 Fiche technique Dimension fermée 39, 5 x18, 5 x 17 cm. Nombre de pièces 14 pièces Modèle de mallette BoxS Métier Boulangerie Références spécifiques Vous aimerez aussi 4 autres produits dans la même catégorie:

La liste d'ustensiles essentiels d'un apprenti cuisinier ne seront effectivement pas les mêmes que celle d'un apprenti pâtissier. Chaque école propose également sa propre liste de fournitures pour la rentrée. Cependant, le kit ou la mallette de cuisine reste l'allié dont tout apprenti cuisinier, boulanger et pâtissier aura besoin tout au long de sa formation. Elle comprend tous les ustensiles indispensables pour pouvoir travailler: fouet, pinceau, zesteur, couteau éminceur, ciseaux, maryse, douilles... Ils sont tous réunis dans une mallette avec un rapport qualité-prix généralement imbattable. Rentrée : quel matériel pour les apprentis en cuisine / pâtisserie ?. D'autres accessoires, comme les couteaux spécifiques, poches à douille, emporte-pièces et petite balance de cuisine portable (toujours utile! ) devront généralement être achetés à part. Si la mallette de cuisine ou de pâtisserie ainsi que les ustensiles représentent un certain investissement au départ, ils sont ensuite largement rentabilisés et suivent l'apprentis tout au long de sa formation voire plus, pour ses premières années d'expériences professionnelles.

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Référence: MALBOUL1 Catégories: PATISSERIE DECORATION/AROMES - Malette de décors, trousse Tags: Descriptif produit Informations additionnelles Expédition Mallette apprenti boulanger. Avec 4 faces de rangement pouvant accueillir couteaux, spatules douilles..... DIMENSIONS: 45x13x31cm Composition: - couteau office 10 cm - couteau de tour 25 cm - spatule inox 23cm - éplucheur inox - coupe pâte carré souple - rouleau hêtre 43 cm - spatule hêtre 30 cm - maryse 25 cm - corne à ramasser - grignette jaune - poche 35cm - 1 douille unie - 1 douille cannelée - pinceau Expédié sous 24 heure(s) Informations additonnelles Expédié sous 24 heure(s)

Le contenu de la mallette se nettoie au lave-vaisselle même si un nettoyage à la main est préférable. Elle contient: 1 couteau jambon-saumon (lame 28cm) 1 spatule (25cm) 1 éminceur (lame 20cm) 1 couteau filet de sole (lame 20cm) 1 fourchette deux dents (lame 20cm) 1 couteau désosser (lame 15cm) 1 spatule plate (25cm) 2 couteaux office 1 couteau tomate 1 berceuse 1 couteau pamplemousse 1 gouge 1 deco melon 1 cuillère à melon 1 vide pomme 1 coquilleur à beurre 1 roulette pizza 1 canneleur 1 zesteur 1 éplucheur 1 roulette à pâtisserie 1 aiguille à brider. La mallette pâtisserie parfaite pour tous les étudiants et les professionnels Vous êtes apprenti en CAP cuisine ou pâtisserie? Cette mallette de pâtissier vous permet d'avoir les ustensiles essentiels! Profitez des principaux couteaux les plus utilisés mais également des petits ustensiles plus spécifiques mais tout aussi incontournables comme le coquilleur à beurre, le canneleur ou le couteau pamplemousse. Malettes de boulangerie chez Couteauxduchef.com !. Apprenti pâtissier ou étudiant en école hotellière, optez pour cette mallette!

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En savoir plus La mallette apprenti boulanger/pâtissier est robuste, légère Fixation des couteaux par système Keep up (protège le tranchant et la pointe des couteaux). La mallette contient: - Couteau de tour 25 cm - Génoise 28 cm - Office 10 cm - Spatule 15-20-25 cm - Spatule de chocolat - Fusil 25 cm - Ciseaux pointus 14 cm - Fouet 30 cm - Maryse 25 cm - Pinceau 30 cm - Spatule polyglass 30 cm - Roulette pâte cannelée - Limonadier 4 pièces - Eplucheur - Canneleur droitier - Zesteur - Rouleau hêtre 42 cm - Pince à pâte - Grignette - Corne à ramasser - Coupe pâte carré rigide - Douille polycarbonate unie U3 - Douille polycarbonate cannelée C8 - Poche nylon de 30-35 cm

À votre service depuis 90 ans Les valises, trousses et ensembles pour une large majorité de formations hôtelières. Les valises Lejeune sont de fabrication française et garanties 10 ans contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive. Nos trousses et plumiers sont adaptés au transport des couteaux en toute sécurité. Malette pour apprenti boulanger la. La coutellerie dédiée à une mallette de couteau Lejeune supporte un traitement thermique supplémentaire par rapport à un modèle professionnel afin de supporter l'erreur du geste de l'élève. Les ustensiles complémentaires (louches, rouleaux, thermomètres.. ) sont tous issus de nos gammes professionnels Coutellerie et ustensiles sont garantis contre tous vice de fabrication dans le cadre d'une utilisation professionnelle intensive.

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