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Enfin une solution alternative à tous les autres systèmes! Une seule nuit de gel pour compromettre toute votre récolte et donc tous vos revenus. Pour ce protéger il existe de nombreuses méthodes: l'aspersion qui nécésite de nombreuses ressources en eau et qui n'est pas adaptée à de nombreuses productions (fruits à noyeaux par exemple) les tours à vent qui ne fonctionnent bien que pour les gelées blanches (avec une zone d'inversion de température) mais pas lors de gelées noires (masse d'air venue du nord) les bougies qui sont très couteuses avec une durée d'utilisation difficile à maitriser. Aujourd'hui nous vous proposons une solution exclusive développée en partenariat avec Fruit Security Wiesel: les chaufferettes avec briques de bois compréssées. C'est une solution économique: Pour un même gain de température il faut environ 2 fois moins de chaufferettes que de bougies. PROTECTION GEL CHAUFFERETTES - Filpack Groupe. Les briques de bois sont environ 2 fois moins chères que les bougies. C'est une solution écologique: Les briques de bois compressées entrainent un faible dégagement de fumée.
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Les contraintes de l'irrigation Si l'aspersion d'eau est efficace, elle ne manque pas d'inconvénients. Le premier étant la forte quantité d'eau nécessaire (en moyenne 40 mètres cubes par heure et hectare). « Il faut une source d'eau fiable à proximité » prévient la technicienne. Et la solution n'est pas adaptée à tous les types de sols, un tel apport d'eau les saturant, et pouvant lessiver ou éroder les parcelles. Dans lesquelles les réentrées peuvent être compliquées (quitte à gêner les lancements de programmes de protection phytosanitaire). À l'installation, cet outil implique les mêmes contraintes réglementaires qu'une irrigation classique. « Il faut des études d'impact environnemental, ce qui implique un coût et un délai supplémentaires. Une éolienne de protection contre le gel de printemps - Entraid. Je connais des demandes réalisées en 2016 qui en sont toujours à l'étape de traitement de leur impact sur la faune et la flore » rapporte l'experte. Quant aux solutions d'aspersion de solution de pectines ou de sucres, les deux produits commercialisés dans le commerce ont peu convaincu Anastasia Rocque.
Les aspersions d'eau Pour Anastasia Rocque, l'aspersion d'eau sur les vignes est la solution la plus efficace techniquement, car elle permet de lutter sans distinction contre les gels radiatifs et advectifs. « L'eau liquide se met en contact avec les bourgeons et forme une coquille de protection en gelant. Ce changement d'état dégage une chaleur qui maintient le bourgeon à zéro degré. Cette protection est efficace jusqu'à une température extérieure de -6 à -7 °C » explique l'experte. Bougie antigel vigne prix montreal. En termes d'investissements sur un hectare, la solution coûte 8 à 14 000 € HT. Avec un amortissement de 1 000 €/ha et des frais de fonctionnement de 35 €/ha, le coût moyen est de 0, 27 euro/litre. L'utilisation des asperseurs nécessite cependant des précautions d'utilisation, pour ne pas faire geler les bourgeons en les aspergeant trop tard (les histoires de parcelles aspergées ayant gelé alors que celles voisines ont été épargnées ne manquent pas dans le vignoble). Pour éviter les contre-performances, Anastasia Rocque conseille d'utiliser des abaques et un thermomètre mouillé afin de bien caler le moment de l'intervention.