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Peut être ajouté à n'importe quelle recette que nous imaginons. Apporte divers nutriments comme la thiamine, la niacine, l'acide pantothénique, le zinc, le cuivre, le manganèse, le sélénium, le fer, le phosphore, le potassium et le magnésium. C'est un produit écologique qui vient sous forme de poudre. Peut être utilisé avant, pendant et après l'entraînement. Sans additifs. Spécifications par dose (1 petite cuillère - 3g): Apporte 7, 44 kcal/31, 14 kJ de valeur énergétique. Proportionne 0, 03 g de graisses dont 0 g saturées. A 2, 31 g d'hydrates de carbone, dont 0, 03 g sont des sucres. Renferme 0, 33 g de protéines. Offre 9, 63 mg de potassium. Contient 14, 34 mg de phosphore. Possède 6, 18 mg de magnésium. Shiitake en poudre wikipedia. Contient de la thiamine, de la niacine, de l'acide pantothénique, du zinc, du cuivre, du manganèse, du sélénium et du fer. Shiitake Organique de Gold Nutrition est un aliment écologique exclusivement élaboré à base de Shiitake en poudre; il apporte divers nutriments tels que: thiamine, niacine, acide pantothénique, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, fer, phosphore, potassium et magnésium, peut être ajouté aux recettes que nous imaginons et être utilisé avant, pendant et après l'entraînement, alors n'y pense plus et acquiers-le MAINTENANT!
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Intérêts nutritionnels: teneur intéressante en cuivre, sélénium, zinc, phosphore, magnésium, potassium, manganèse. Il contient de la vitamine D et des vitamines du groupe B (vitamine B2, B3, B6, B5, et B9). Shiitake en poudre 3. Il renferme également des fibres alimentaires, majoritairement sous forme insolubles, permettant de maintenir une fonction intestinale adéquate. Recommandations: Disponible sous forme de poudre, il peut être consommé facilement. Diluer une ½ cuillère à café, deux à trois fois par jour, dans la boisson de votre choix: jus, smoothie, soupe, bouillon. Il est également possible de le saupoudrer sur vos plats.
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Les champignons shiitake contiennent du folate, qui contribue au développement du tissu mammaire pendant la grossesse. L' acide pantothénique qu'ils renferment contribue aux capacités mentales. Ils contiennent également une teneur élevée en riboflavine, niacine, cuivre, sélénium et manganèse. La riboflavine contribue à conserver une peau et une vue saines, joue un rôle dans la protection des cellules contre le stress oxydatif et aide à réduire la fatigue et l'épuisement. La niacine améliore le fonctionnement du système nerveux et les fonctions psychologiques. Le cuivre contribue à la pigmentation normale des cheveux et de la peau et participe à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Le sélénium joue un rôle dans la formation des spermatozoïdes, aide à préserver des cheveux et des ongles en bonne santé et participe à la fonction de la glande thyroïdienne. Shiitake en poudre - Nature`s finest. Le manganèse, quant à lui, contribue au maintien des os en bonne santé, joue un rôle dans la protection des cellules contre le stress oxydatif et favorise la formation du tissu conjonctif.
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De plus, le shiitake bio en poudre doit se prendre une demi-heure avant les repas. Cette forme est donc peu pratique et particulièrement contraignante. C'est pourquoi certains fabricants proposent également de la poudre, mais cette fois-ci en gélules. Malheureusement, les gélules de poudre de shiitake bio ne sont pas plus efficaces que la poudre pure. En effet, contrairement à l'extrait sec que nous vous présentons ci-dessous, la poudre brute n'a pas été soumise à une extraction des principes actifs (les polysaccharides et en particulier les bêta-glucanes). Ainsi, les gélules de poudre sont très peu concentrées et sont bien moins efficaces et biodisponibles que l'extrait sec. En gélules d'extrait sec: le plus concentré! Champignon Shiitake en poudre BIO Force Ultra Nature - 100g - Force Ultra Nature. Les gélules d'extrait sec sont régulièrement confondues avec les gélules de simple poudre brute. Pourtant, elles sont radicalement différentes, mais surtout efficaces, car beaucoup plus concentrées. En effet, l'extrait sec de shiitake bio se caractérise par une extraction et une concentration accrues des substances actives telles que les polysaccharides.
Champignon parfumé d'origine asiatique, le shiitake est réputé pour stimuler les défenses naturelles de l'organisme. Il contribue à la diminution du taux de cholestérol dans le sang et protège le foie. Il est aussi étudié dans le traitement des cancers. Comment le prendre, à quelle dose? Est-il sans danger? C'est quoi le shiitake? Le shiitake est un champignon, cousin du cèpe, qui pousse au Japon sur l'arbre Shi, une espèce absente en Europe. Take signifie champignon en japonais. Il est particulièrement présent dans la cuisine chinoise, coréenne et japonaise, et reconnaissable à son chapeau brun arrondi. Shiitake biologique (poudre de champignons) - BERTRAND. La majorité de la production actuelle en France est ensemencée sur un substrat de sciures, ou d'écorces de différentes variétés d'arbres, plus rarement sur des rondins de chêne blanc. Le shiitake est récolté au bout de 40 à 60 jours. Sa chair est ferme et a une saveur de bois plus prononcée lorsque celui-ci a poussé sur un rondin. Nom de la plante En France, le shiitake se nomme lentin du chêne, Lentinula edodes, ou Lentinus edodes.