Recette Pomme De Terre Jambon Fromage Bechamel Maison

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Par sophia loren, Publié le 18 mai, 2022. à 16:59 J'adresse les amateurs de l'originalité, à ceux qu'ils y aiment toujours le réconfort apporté par le meilleur apéritif du monde; ultra gourmand, en fait afin de préparer cette Pomme de terre au jambon et fromage vous serez besoin de 4 ingrédients essentiels; c'est d'ailleurs la recette d'aujourd'hui; une recette qui est rapide à préparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson. A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier. Ingrédients: – 4 grosses pommes de terre farineuse – 8 tranches de fromage à raclette – 10 cl de crème épaisse – 8 tranches de jambon – 60 g de beurre – Ciboulette et herbes: persil, estragon, … Préparation: Comment préparer cette Pomme de terre au jambon et fromage? D'abord, lavez les pommes de terre, piquez et faites cuire à la cocotte-minute 15 mn. Recette pomme de terre jambon fromage bechamel france. Coupez les pommes de terre en deux, évidez jusqu'à 1 cm du bord en veillant à ne pas les percer. Écrasez grossièrement la chair avec une fourchette, incorporez la crème, les herbes, le sel, le poivre.

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Qui n'aime pas les gratins de pommes de terre? Ils sont faciles à faire, économiques et possibles à décliner à l'infini. Aujourd'hui je vous propose une version complète, qui peut faire office de plat, avec du jambon et deux fromages. Préparation 1 Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en cubes d'environ 1, 5 cm. 2 Faire chauffer une grande poêle avec couvercle avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olives. Ajouter les pommes de terre, saler, poivrer et les cuire à feu moyen (4/6 chez moi) avec le couvercle pendant environ 30 minutes, en mélangeant de temps en temps. Une fois cuites, ajouter l'ail haché et mélanger. 3 Préchauffer le grill du four à 250°C. 4 Huiler un plat à gratin avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 5 Ajouter les tranches de jambon entières, pour couvrir le fond du plat, puis les pommes de terre par-dessus. Napper le tout de cancoillotte et saupoudrer d'emmental. Pommes de terre à la sauce béchamel - Page 2 sur 2 - France Mag. 6 Enfourner pendant 10 minutes, le plat au milieu du four (environ à 20 cm du grill). Pour finir Saupoudrer de persil ciselé et servir immédiatement.

Une portion (env. 400 g): Calories 363 kcal Protéines 16, 2 g Glucides 44, 4 g Lipides 8, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 173 Invité, Jess08 et 171 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.