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Incroyable mais vrai: Alain Ducasse se lance dans la compétition des burgers à Paris. Mais comme toujours, le chef multi-étoilé ne fait rien comme tout le monde... Vous pensiez qu'un chef du calibre d' Alain Ducasse n'avait aucun intérêt pour la street food? Détrompez-vous! Le chef multi-étoilé lance Burgal, un kiosque à burger du côté de la Place de la Bastille, à Paris. Bien évidemment, Alain Ducasse ne fait rien comme tout le monde puisqu'il y propose un burger... 100% végétal. Voici tout ce que vous devez savoir. Burg plat du jour placemats. Le Burgal, c'est quoi? Les prémices de ce burger végétal sont nés pendant Taste of Paris en 2019. A l'époque, l'équipe d'Alain Ducasse y avait proposé un "pain aux céréales toastées, légumes du château de Versailles", qui avait même remporté le prix du meilleur plat lors du festival culinaire. Trois ans plus tard, l'idée prend de l'ampleur et Alain Ducasse se dote d'un kiosque JCDecaux, typique du paysage parisien, pour y installer la cuisine de Burgal. Dans seulement 8m², de magnifiques burgers végétaux vendus 7, 50€ sont préparés du mardi au dimanche.
De longues traditions alsaciennes perpétuées par nos artisans pour des produits 100% maison Médaille d'Or Journées d'Octobre de Mulhouse 2015, 2012 & 2008 Médaille d'Argent Journées d'Octobre de Mulhouse 2006, 2005 Médaille de Bronze Journées d'Octobre de Mulhouse 2014 Foire Européenne de Strasbourg 2006 & 2005 Foire Européenne de Strasbourg 2014 & 2004 Niveau National 2012 Foire Européenne de Strasbourg 2016 Allemagne 2005 4, Rue de Bâle 67100 Strasbourg Tél. : 03 88 84 10 78 28, Rue Principale 67920 Sundhouse Tél. : 03 88 85 86 19