Dessert Du Terroir
Avec des classiques en cuisine, impossible de vous tromper. Vos invités se régaleront toujours avec des spécialités du terroir. Dessert du terroir restaurant. D'ailleurs, lorsque vous êtes en vacances, vous appréciez de déguster un plat typique de la région pour savourer des arômes et apprécier des goûts différents. A chaque terroir, son plat typique. Boeuf bourguignon, saucisse de Morteau, baba au rhum, choucroute alsacienne, autant de recettes authentiques et gourmandes qui vont vous faire saliver... à table avec ces 15 meilleures spécialités régionales!
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Affichage 1-12 de 24 article(s) Préparation d'Ananas Kiwi 100g Cette recette exotique est une préparation gourmande et parfumée qui vous offrira un léger goût d'évasion dès le matin. 4 Canelés de Bordeaux au Rhum 160g Délicieux canelés de Bordeaux au Rhum à servir en dessert, accompagnés d'une glace à la vanille, d'une belle crème anglaise ou en accompagnement... 2 Canelés de Bordeaux au Rhum 90g 2, 65 € Canelé de Bordeaux 70g 1, 80 € Délicieux canelé de Bordeaux à servir en dessert, accompagné d'une glace à la vanille, d'une belle crème anglaise ou en accompagnement du café ou... Meringues au citron Bio 100g Ingrédients: sucre de canne*, blancs d'œufs*, arôme naturel de citron*, sel. Allergènes: œuf... Meringues au miel Bio 100g Ingrédients: Sucre de canne*, blancs d'œufs*, miel (2, 9%)*, sel. Allergènes: œuf *Produits issus de... Desserts du Terroir Français : Mini baba au rhum, Canelés, Macarons. La Halte Gourmande propose à tous les fins gastronomes de délicieux desserts provenant des quatre coins de la France! Mini babas au rhum, cannelé, crème de dessert, compotes aux fruits ainsi que de nombreuses autres douceurs pour régaler les plus gourmands d'entre vous.
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Ce cépage permet d'obtenir des vins équilibrés, entre rondeur et acidité. En sec, il offre des vins très fruités et assez vifs, faciles à savourer. Le Riesling: il est cultivé principalement en Alsace. En vin sec, les vins issus de Riesling ont un bon équilibre entre acidité fruitée et richesse, avec beaucoup de minéralité. Le Riesling fait de très bons vins de garde qui se conservent au moins une dizaine d'années. Vins blancs secs: les principales AOC en France L'AOC Sancerre (Cher). Son cépage blanc principal est le sauvignon. Sa teinte est or pâle. Il possède une acidité naturelle qui s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons et crustacés, de la viande blanche en sauce. Il est parfait avec des fromages de chèvre comme le crottin de chavignol. Dessert du terroir au. L'AOC Chablis (Yonne). Son cépage blanc principal est le chardonnay. C'est un vin vif en bouche, au nez frais, avec une finale minérale. Il est très sec et vif, jusqu'à l'acidité. Sa robe, blanc-vert ou jaune pâle, est discrète.
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Foie gras Considéré comme un mets de fête tendance dans la cuisine française, le foie gras se consomme cru, cuit ou mi-cuit. Galettes bretonnes Pour préparer des galettes bretonnes, on a besoin de: farine de blé noir, farine de froment, d'œufs, d'huile, de sel, d'eau, de jambon et de gruyère. Quiche lorraine La quiche lorraine est une recette traditionnelle qui ravit toute la famille. Pour la préparer, on a besoin de pâte brisée. La tarte au citron La tarte au citron fait partie des grands classiques de la cuisine française. Elle est très facile à reproduire chez soi. L'éclair Pour préparer un éclair, on a besoin de glaçage au chocolat et de pâte à choux. Le millefeuille Le millefeuille est une pâtisserie composée de 3 couches de pâte feuilletée séparée par 2 couches de crème pâtissière. Dessert du terroir nos partenaires. Pain tordu du Midi-Pyrénées Le pain tordu est une spécialité originaire du Midi-Pyrénées. Cette recette rapide et facile se prépare de préférence avec un robot Thermomix. Couronne chapelet du Jura Parmi les nombreuses pâtisseries spécifiques du Jura on peut citer la couronne chapelet.
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