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Tuesday, 25 June 2024

Posez le rectangle de beurre sur la partie inférieure du rectangle de pâte. Repliez la pâte sur le beurre. Le beurre doit être complètement recouvert. Étalez la pâte au rouleau afin de l'allonger pour obtenir une épaisseur de 6 à 7 mm, le rectangle mesure environ 55 cm de long. Recette : Pâté tunisien au thon - Tunisie. Rabattre la partie inférieure de la pâte au 2/3 puis replier la partie supérieur au 1/3 de la pâte afin qu'elle touche la partie précédente. Pliez le rectangle obtenu en deux sur lui même et lissez à la main, la pâte a 4 épaisseurs. Enveloppez la pâte de film alimentaire et placez la 1 heure au réfrigérateur. Au bout d'une heure, sortez la pâte, placez la sur le plan de travail fariné, l'étalez sur 6 à 7 mm d'épaisseur et refaites le même pliage que précédemment: étalez la pâte en un rectangle, pliez en portefeuille puis repliez la pâte en 2 sur elle même Placez de nouveau au réfrigérateur pour 1 heure. Lorsque la pâte a bien reposé, étalez la sur votre plan de travail fariné mais cette fois en la travaillant dans les deux sens afin d'obtenir un grand carré de pâte de 3 à 4 mm d'épaisseur.

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Pour la farce: Couper la pâte en carré. Sur chaque carré déposer la farce et plier les bords afin d'obtenir des petits feuilletés. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les feuilletés avec l'œuf. Placer chaque feuilletés au four à 180 degré et laisser cuire 15 à 20 min.

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Une recette d'entrée facile et rapide par tounsi Recette de cuisine 4. 88/5 4. 9 / 5 ( 8 votes) 10 Commentaires 292 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): Thon Deux oeufs dur Une pomme de terre cuite a leau Olive vert Un jaune doeuf 2 Releau de pâte feuilleté Préparation: Sur la pâte marqué a l'aide d'un emporte pièce et disposer un peut de tt les ingrédients puis disposer lautre releau de pâte desus. Et couper les en rondelle a l'aide d'un emporte pièce. Puis faite doré avec un jaune doeufs puis mètre au congel pour que la pâte soi bien froide pour bien gonflé a la cuisson. Pui cuire a 180° juqu'a la pâte devien bien doré. Mots-clés: pâté tunisien Publié par Ça a l'air bon! Votes ma truffe, Jamonac et 6 autres ont voté. 4. Paté tunisien au thon,recettes tunisiennes du paté. 9 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 292 Invité, Invité et 290 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Lorsqu'elles sont cuites, égoutter les pâtes, les laisser un peu refroidir, puis les ajouter au reste de la préparation. Mélanger. Étape 4 Ouvrir la boîte de thon, l'égoutter puis l'émietter dans sa boîte à l'aide d'un petit couteau. L'incorporer au fur et à mesure au reste de la salade. Étape 5 Bien mélanger le tout et y ajouter de la mayonnaise juste avant de servir. Note de l'auteur: « Il s'agit d'une salade qui se déguste froide (donc parfaite en été lorsqu'il fait chaud). Paté au thon tunisien 2016. Cette salade est encore meilleure si elle est préparée la veille. Elle se conserve sans problème un jour ou deux, mais il vaut toujours mieux ne rajouter la mayonnaise qu'au moment de servir pour éviter qu'elle ne 'tourne'. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Salade de pâtes au thon

Recette du Pâtés au thon: Le pâté tunisien est un feuilleté au thon très connu et vendu dans toutes les pâtisseries, je vous donne ici ma recette maison très facile. Étaler la moitié d'une pâte feuilletée (prête ou préparée chez vous), couper les formes désirées répartir la farce ( au choix) et couvrir avec la 2ème moitié de pâte. Bien souder les bords. Paté au thon tunisien du. Dorer au jaune d'œuf battu avec du lait. Mettre au four préchauffé à 200° le temps qu'il faut. Suggestion du farce: thon;deux œufs durs;une pomme de terre cuite a l'eau;olive vert;un jaune d'œuf; Recette pâte feuilletée: Préparation: 2 h Cuisson: 0 Ingrédients: - 500 g de farine - 250 g de beurre ou de margarine (il en existe de la spéciale feuilletage) - 30 cl d'eau tiède Suivant l'utilisation: - 1 cuillère à café de sel ou - 2 cuillères à soupe de sucre Préparation: Pétrir la farine avec l'eau salée ou sucrée. Laisser reposer au frais 30 mn. Sortir la matière grasse du réfrigérateur. Sur le plan de travail fariné étendre la pâte en rond.

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