Carte Cadeau Besson / Château Des Tourettes Vaucluse Enfin Grande Trilogie Rouge 2013 | 1Jour1Vin.Com
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Un caractère très séduisant dans la suavité, avec des tanins enrobés. Peut accompagner: un carré d'agneau en croûte de romarin ou un bœuf Wellington. À boire: à présent ou dans 3-4 ans. Prix: 10, 99 euros. Et parce qu'on adore vous livrer nos bons plans, voici dix bonnes affaires parmi les vins du cru. Château Pompilia, 5, 99€ Côtes de Provence. Cuvée Prestige Rosé, Domaine à Cabasse, 5, 99€ la bouteille. Notamment en vente à Auchan Nice. Château l'Escarelle, 6, 70€ Côteaux varois. Ces 20 très bons vins qui ne vous coûteront pas plus de 10 euros - Nice-Matin. Cuvée Mahaut Blanc, Domaine à La Celle, 6, 70€ la bouteille. Château Mentone, 5, 90€ Côtes de Provence bio. Cuvée spéciale Rosé, Domaine à Saint-Antonin-du-Var, 5, 90€ la bouteille. Notamment en vente à Carrefour Ollioules. Moulin de la Roque, 6, 95€ Bandol. 6, 90€ la bouteille. Notamment en vente à Carrefour Ollioules où il est en "sélection pépites". Clos de Caille, 5, 70€ Côtes de Provence. Rosé, Domaine à Entrecasteaux, 5, 70€ la bouteille. Notamment en vente chez Géant Casino. Domaine du Deffend neuf, 6, 90€ Côtes de Provence bio.
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À propos de Domaine Guffens-Heynen Situé à Vergisson et dirigé par l'emblématique Jean-Marie Guffens, ce petit domaine de 5, 5 hectares est considéré comme l'un des tout meilleurs pour ces admirables chardonnays exprimant toute la noblesse des terroirs minéraux du sud du Mâconnais. La qualité se révèle constante de millésime en millésime et les vins étonnamment propices à la garde. Il présente à sa gamme plusieurs cuvées de Pouilly-Fuissé (1, 2 hectare), de Saint-Véran (1 hectare depuis le millésime 2008 seulement) et un Mâcon-Villages Pierreclos (3, 3 hectares). Jean-Marie Guffens dirige également la Maison Verget, une petite structure de négoce créée en 1990, par le biais de laquelle il commercialise une gamme plus large comprenant aussi des vins de Chablis et de la Côte de Beaune. Guffens au sud trilogie 2016 pdf. L'histoire du domaine commence à la fin des années 70 quand Maine et Jean-Marie, deux jeunes flamands débarquent en Bourgogne pour apprendre le français. Etudiant les beaux-arts, le théâtre et l'architecture, ils se passionnent également pour la vigne: l'un se forme à Davayé, l'autre travaille chez des vignerons locaux, puis ils ont l'opportunité de racheter quelques vignes à Pierreclos et ils se lancent avec la foi des convertis.
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Peut accompagner: une daurade en croûte de sel ou, plus tard, un suprême de pintade avec amandes et jus de cuisson déglacé aux agrumes. À boire: dès maintenant, ou dans 3-4 ans. Disponible chez: Carrefour. Prix: 9, 95 euros. LE MAS DE LIBIAN 2016, 9, 99€ Couleur: rouge. Portrait: Côtes du Rhône produit dans le sud de l'Ardèche, avec une majorité de grenache. Elle aime: Ces vins sudistes qui charment par cette légèreté du toucher et leur chair enrobée. Ses touches de prune rouge, de cerise bigarreau, de laurier et ses tanins équilibrés. Guffens au Sud Trilogie Blanc du Domaine Guffens-Heynen - Vin blancs de Vin de France. Peut accompagner: une poitrine de porc cuite à basse température, accompagnée d'une courge confite au four. Disponible chez: Biocop. Prix: 9, 99 euros. DR LOOSEN 2016, 10, 50€ Couleur: blanc. Portrait: cuvée DrL, vin allemand produit par Ernst Loosen, l'un des personnages clés de la Moselle allemande, sur des coteaux très escarpés et ensoleillés taillés dans du schiste, permettant un superbe mûrissement du Riesling. Elle aime: ses arômes de pomme verte un peu citronnée, sa touche de sucre résiduel contrebalancée par une touche satinée.
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L'état sanitaire des raisins était superbe, et les équilibres magnifiques, avec des acides tartriques parfaitement préservés. Jean-Marie a laissé ensuite parlé sa science incomparable du pressurage fractionné, d'une précision à nulle autre pareil (sauf peut-être chez les plus grands vignerons champenois) et, bien sûr, son génie créatif toujours aussi fécond pour nous gratifier de quelques assemblages dont il a le secret. Le résultat, peaufiné par un élevage d'une précision diabolique, est impressionnant de concentration, d'intensité et d'équilibre. Les vins, à la fois voluptueux, éminemment expressifs et poussés par une force de vie qui les anime et les fait vibrer en permanence, agissent comme de véritables extraits de terroirs, de fruits et d'énergie. Guffens au sud trilogie 2016 film. Ils envahissent le corps et l'esprit avec une puissance et une classe incomparables. On laissera au critique William Kelley, du Wine Advocate, le mot de la fin: « Le millésime 2020 marque un succès prodigieux pour les blancs de Bourgogne: ceux de Jean-Marie Guffens comptent parmi les meilleurs.
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Depuis, ils ont tracé leur propre voie, hors des sentiers battus et de la Bourgogne mais toujours dans le métier du vin et de la gastronomie. Aujourd'hui, ils vivent dans le Lubéron et font partie des noms incontournables du monde du vin. L'intuition… Dès leur arrivée en France, Jean-Marie entreprend des études de viticulture au lycée agricole de Davayé et Maine travaille chez les vignerons du village. Puis ils deviennent régisseurs d'un petit domaine dans le Mâconnais. Le vin selon Jean-Marie Guffens - Verget SAS. Ils apprennent à travailler la vigne et Jean-Marie à vinifier le vin. En 1979, ils font l'acquisition de quelques parcelles de vigne sur les hauteurs de Pierreclos. Enthousiastes mais novices ils compensent leur manque d'expérience par une approche quasi instinctive de la vigne et du vin. Approche qui devient la signature du Domaine Guffens-Heynen. Aujourd'hui, le Domaine Guffens-Heynen s'étend sur 5. 3 hectares sur les coteaux de Pierreclos, Vergisson et Davayé. Les vignes sont exploitées selon des procédés aussi simples que naturels.
Un vin de plaisir pour s'initier au monde du vin allemand. Peut accompagner: un carpaccio de gambas aux zests d'agrumes. Prix: 10, 50 euros. J. -L. COLOMBO LE PRIEURÉ 2016, 10, 95€ Couleur: rouge. Portrait: Saint-Joseph produit par JeanLuc Colombo, qui a rafraî- chi l'image du Cornas. À base de syrah. Elle aime: son caractère très fruits noirs, cassis, épices, réglisse, poivré, ses touches de cuir un peu sauvage. Sa bouche élégante, ample, soyeuse avec des tannins poudrés. Peut accompagner: un magret de canard aux quatre épices avec purée de patate douce. À boire: dans les 5-6 ans. Prix: 10, 95 euros. KAIKEN RESERVA MALBEC 2015, 10, 99€ Couleur: rouge. Portrait: vin argentin de la bodega Montes, dans la région de Mendoza, l'une des capitales mondiales du vin. Produit à 950m d'altitude, sur les sols en dénivelé de la cordilière des Andes, avec le cépage Malbec. Elle aime: son caractère de fruit noir très pulpeux, prune, cassis, cerise noire, presque de violette, avec des touches épicées.