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Thursday, 1 August 2024

1/ sauce aigre douce aux abricots (vous savez, la sauce aigre douce de chez Mac Do! ) 1 petite boite d'abricots égouttés et mixés 1/2 tasse d'eau 1/3 tasse de sucre 3 c à soupe de vinaigre de riz 2 c à café de gingembre rapé 1/2 c à café de sauce pimentée 1 c à café de maïzena 1 c à soupe d'eau Dans une casserole, porter tous les ingrédients à ébullition sauf les 2 derniers. Réduire à feu doux et laisser mijoter 5 mn. Lier avec la farine délayée dans l'eau. Laisser refroidir et déguster avec les wontons chauds. 2/ sauce aux cacahuètes 1/2 tasse de beurre de cacahuètes crunchy 1/2 tasse de sauce hoisin 1/4 de tasse de sucre Mettre le tout dans une petite casserole et laisser mijoter pendant 5 mn. Et enfin 3/ sauce toute simple au soyu soyu ail sucre eau mélanger tous les ingrédients au goût Bon appétit! Curieuse de tout, esprit ouvert sur le monde entier, j'essaie, je teste et je me fais plaisir... Recette de maman | Les meilleures recettes de nos mamans. Et bien sûr je vous raconte tout! Voir tous les articles par sylure

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Quest-ce que le wonton frit? Les wontons frits sont frits à brun doré et populaires dans les restaurants chinois ici aux États-Unis. Ils sont un apéritif et sont accompagnés dune sauce chinoise aigre-douce rose-rouge. Tout le monde les aime parce quils sont croustillants, délicieux et que la sauce aigre-douce les rend encore plus appétissants. Une fois que vous avez commencé à manger, vous ne pouvez plus vous arrêter! Ma recette de wontons est très facile, prenez moins de 30 minutes pour faire à la maison. Sauce pour wonton frit aux. Tout dabord, vous faites le remplissage. Ma recette demande une crevette farcie au porc haché. Jai ajouté des châtaignes deau pour un croustillant et une texture supplémentaires. Vous pouvez également utiliser du poulet ou de la dinde comme garniture. Vous pouvez ajouter des crevettes, des pétoncles ou du crabe si vous le souhaitez. Ensuite, vous devez apprendre la technique de base pour emballer des boulettes chinoises en regardant la vidéo ci-dessus. Pour faire frire, assurez-vous dutiliser une huile de cuisson neutre telle que de lhuile végétale.

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Les wontons sont de délicieux raviolis typiques de la cuisine chinoise. En particulier, ces délicieuses bouchées asiatiques sont une spécialité du Sud-Est de la Chine. Traditionnellement, on les déguste à l'intérieur d'une soupe chaude et épicée, un plat complet et réconfortant parfait pour les mois d'hiver. Mais en version frite, ces petits délices peuvent aussi devenir des en-cas croquants et gourmands parfaits à dévorer à l'heure de l'apéro, accompagnées d'une sauce aigre-douce et piquante. Sauce pour wonton frit sauce. Suivez nos astuces pour les préparer à la maison: voici la recette des wonton frits. Comment préparer la pâte à wontons? Pour préparer la pâte à wontons vous aurez besoin de quatre ingrédients: eau, œuf, sel et farine. Commencez par verser la farine sur un plan de travail, ajoutez l'œuf battu avec une pincée de sel et commencez à mélanger de l'extérieur vers l'intérieur. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour rendre la pâte plus élastique. Petite astuce: vous pouvez ajouter un peu de fécule de maïs à la farine, pour obtenir une pâte plus légère et croustillante.

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Quelques personnes nous ont dit avoir frit des wontons pour ensuite les mettre dans le bouillon. La pâte frite s'imbibe un peu du bouillon, mais reste encore semi-croustillante. C'est une autre expérience à essayer! Différentes techniques de pliage Avec la méthode qu'on vous montre dans la vidéo, ce qu'on aime c'est que nous n'avons pas besoin d'utiliser d'eau sur les bordures de la pâte pour la refermer. Sauce pour wonton frit wine. Ça nous fait sauver beaucoup de temps sur le pliage! Le pliage en zigzag fait aussi de très belles bouchées qui sera facile à tremper dans la sauce. Il existe cependant plusieurs styles de pliage. Nous vous avons fait une petite démonstration en vidéo pour vous donner un peu d'inspiration: Conservation de la soupe wonton au congélateur Congeler les wontons non-cuits On peut congeler les wontons sans les cuire d'abord. Pour ça, il faudra que la viande utilisée dans la farce soit de la viande fraîche. On ne peut pas recongeler de la viande qui a déjà été congelée une fois. Si vous optez pour cette option, il faudra faire une farce complètement au porc ou encore trouver des crevettes fraîches.

Christina Potvin La meilleure soupe wonton que vous aurez goûté! C'est un plat idéal à servir à vos invités ou tout simplement pour déguster par temps froid!

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À propos de France compétences Créée par la loi n° 2018-771 du 5 septembre 2018 (art. 36) pour la liberté de choisir son avenir professionnel, France compétences est l'unique instance de gouvernance nationale de la formation professionnelle et de l'apprentissage.