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Thursday, 29 August 2024

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BLÉ À LA TOMATE Je suis une grande fan de ce plat! Lorsque je vais au restaurant turc je demande toujours cette garniture. Le blé à la tomate et savoureux! Il accompagne parfaitement les plats de viandes mais aussi les plats de poissons. La cuisson me fait penser à un riz pilaf. Le blé à la tomate est simple et rapide à réaliser. Le super plus? C'est vraiment un pur régal! Dans mon blé, j'ajoute souvent un peu de fromage fondu. Cela me permet d'ajouter du fondant et de la gourmandise à ce plat. Pour ma part, j'ai réalisé mon blé à la tomate dans mon All-clad 😀 Cet appareil est vraiment superbe! Il cuit les plats à la perfection car il a la technologie Autosense. On peut réaliser différentes recettes. Des gratins, des grillades, des gâteaux… Si vous êtes intéressés par cet appareil, n'hésitez pas à m'envoyer un mail sur mon adresse: J'ai déjà réalisé plusieurs recettes avec le All-clad. Quenelles de semoule de blé à la sauce tomate ~ Saveurs provençales - Les recettes de Juliette. D'ailleurs, vous pouvez vous aussi tester la recette du saumon et ses perles façon pilaf. Ma petite astuce: Vous pouvez aussi réaliser ce plat dans une poêle.

Blé À La Tomates

Les ingrédients de la recette 30 g de parmesan râpé • 200 g de blé précuit • 80 g de crème fraîche épaisse • 2 tomates • 5 g de ciboulette • 3 g de persil • 2 tablettes de bouillon aux épices et huile d'olive • 800 ml d'eau La préparation de la recette Faites chauffer l'eau, ajoutez les tablettes de bouillon puis, à ébullition, ajoutez le blé. Laissez cuire 15 minutes. Trempez les tomates pendant 1 minute dans l'eau bouillante puis dans de l'eau froide enlevez la peau et coupez-les en cubes. BLÉ TENDRE À LA TOMATE & GRAINES DE CARVI AUX SAUCISSES FUMÉES AU CUMIN – LES TOQUÉES 2.0. Lavez le persil et la ciboulette puis hachez-les. Ajoutez les tomates et les herbes à la cuisson du blé, laissez cuire 5 minutes. Hors du feu, versez la crème et saupoudrez de parmesan. Mélangez et servez aussitôt. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:

26 septembre 2014 5 26 / 09 / septembre / 2014 05:36 À la maison, nous adorons les quenelles de semoule. Jusqu'à aujourd'hui, je les achetais dans le commerce, ignorant tout bêtement qu'il était aussi simple d'en réaliser. Vu le prix auquel elles sont vendues, croyez-moi que j'en ferai bien plus souvent désormais. Blé à la tomate omate ricardo. Je ne compte plus les atouts de ce plat: il est riche, complet & rassasiant, simple à cuisiner, peu coûteux et gourmand. Qui plus est, il plaît tant aux adultes qu'aux enfants et peut se décliner à l'envi: ▴ A joutez des épices à la préparation (cumin, coriandre, curry, curcuma... ); ▴ V ariez les sauces qui l'accompagnent en fonction des saisons; ▴ A joutez un peu de gruyère sur le dessus des quenelles pour en faire un gratin réconfortant; ▴ U tilisez une semoule & une farine sans gluten; ▴ V ariez les laits végétaux (soja, avoine, riz... ). Vous pouvez aussi préparer ces quenelles à l'avance et les conserver au frais dans une boîte hermétique. Il ne vous restera plus, alors, qu'à les disposer dans un plat et les enfourner avant de les déguster!