Le Monde Végétal Mohammedia, Samsa Ou Samoussa Aux Amandes &Quot;صامصة&Quot; - Amour De Cuisine

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Depuis sa création en 1989, filiale de la société LE MONDE VÉGÉTAL, la Pépinière l'Univers Végétal et toute son équipe s'engage à produire une grande variété de plantes ainsi qu'une large sélection d'espèces qui s'adaptent parfaitement aux différents climats marocains. Nous cultivons nos plantes dans des conditions optimales, en plein air mais aussi sous serres et ombrières, afin de vous garantir la meilleure qualité de plantes. Situées sur 4 villes au Maroc, nos pépinières ont la capacité de répondre aux exigences et demandes des paysagistes, pépiniéristes, entrepreneurs des espaces verts ainsi qu'aux particuliers. Site de production Ain Harrouda (showroom) Site de production Benslimane Site de production Tétouan Site de production Marrakech 10 HECTARES DE PRODUCTION DE PLANTES LA MEILLEURE QUALITÉ Nous cultivons nos plantes dans des conditions optimales pour vous offrir la plus haute qualité qui existe sur le marché. ÉQUIPE PROFESSIONNELLE Forte de son expérience, notre équipe met en œuvre tout son savoir-faire et ses compétences pour vous proposer un large choix de plantes CONSEIL ET EXPERTISE Nous sommes toujours à votre écoute afin de vous accompagner dans vos projets et répondre à vos besoins et vos exigences.

Création, aménagement et entretien des espaces verts, pour particuliers ou communes. Nous mettons notre savoir-faire, connaissances et notre expérience à votre service pour réaliser des aménagements paysagers, des jardins, des espaces verts les exécuter et faire leur entretien. Nous pouvons réaliser à la demande des études paysagers, et vous pouvez également profiter et trouvez chez nous différentes sortes de plantes et de fleurs.

La samsa est un incontournable de la pâtisserie orientale tunisienne avec la debla, le makroud, le yoyo, le griwech, la zlabia, ou encore le harisset el louz. Il existe jusqu'à ce jour une légère controverse quant à l'origine des samsas. Certains diront qu'il s'agit d'un gâteau algérien. D'autres affirmeront qu'il s'agit d'une spécialité tunisienne. Les samsas sont des pâtisseries orientales aux amandes très convoitées pendant les festivités du Ramadan. Ils ont un côté croustillant apporté par la feuille de brick et un sirop de miel au bon goût de fleur d'oranger. La version présentée ici est la version tunisienne, la samsa aux amandes à la feuille de brick. Les samsas sont souvent préparés pour l'Aïd el-Fitr, qui correspond avec la rupture du jeûne du Ramadan, et qui est célébrée le premier jour du mois de chawwal. Recette samsa tunisienne. Elle est également appelée la petite fête: Aïd es-Seghir. Que sont les samsas? La samsa est une pâtisserie tunisienne aux amandes de forme triangulaire. Après avoir été préalablement grillées et mixées, les amandes sont mélangées au sucre, à l'eau de fleur d'oranger et à la cannelle.

Pause Douceur Avec Nos Recettes De Samsa, Pâtisseries Algériennes Et Tunisiennes

Publié: 28 Avril 2020 Dernière modification: 9 Mai 2021 Samsa sont des pâtisseries tunisiennes, à base de feuilles de brick garnies de fruits secs et imbibées de sirop. RECETTE Découpez les feuilles de brick en bandes de même largeur. Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients secs: poudre d'amande, poudre de noisette et sucre glace. Ajoutez la pâte de sésame. Ajoutez le miel et l'eau de géranium et mélangez bien. Le mélange doit avoir une texture un peu pâteuse. Ajoutez un peu d'eau de géranium ou de miel si vous sentez que la pâte est encore sèche et difficile à ramasser. Mettez une cuillère à café généreuse du mélange sur une bande de brick. Pliez la feuille en formant un triangle. Répétez jusqu'à épuisement de la garniture. Recette samsa tunisienne youtube. Badigeonnez un plateau allant au four avec l'huile neutre. Placez les triangles badigeonnez d'huile neutre à l'aide d'un pinceau. Enfournez pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 160°C. Les triangles doivent avoir une couleur dorée et doivent être croustillants.

Quelques mots sur cette recette Ces petits gâteaux de la pâtisserie orientale, sont exquis. Fourrés au miel, pistaches, noix, noisettes et amandes, ils sont délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger. Ce sont des pâtisseries servies en dessert et particulièrement lors des fêtes comme le Ramadan, l'Aïd. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet