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Les Fesse De Ma Femme
Saturday, 3 August 2024
Hello les gourmands! Nous n'avons jamais assez de recette de fondant au chocolat sans beurre sur le blog, voici donc la recette fondant au chocolat healthy! Ce gâteau bien chocolaté est idéal en dessert ou au goûter, accompagné de votre recette café ou thé préféré par exemple! Le secret de notre recette fondant au chocolat healthy? Le mélange de crème de coco et de soja! Ces deux crèmes végétales vont remplacer le beurre, tout en donnant à notre fondant au chocolat healthy une texture incomparable. Ainsi, cette recette est également idéale pour les intolérants au lactose. Sans sucre ajouté, cette recette fondant au chocolat healthy a tous les arguments pour vous séduire! Si vous êtes des mordus de chocolat, ne manquez surtout pas notre recette mousse au chocolat vegan. Cette recette a été réalisée par l'équipe de Maspatule. Recette fondant au chocolat healthy (12 parts) Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Temps total: 35 minutes 1) Ingrédients 150 g de chocolat noir 54, 5% 3 œufs 200 g de crème de coco 100 g de crème de soja 70 g de farine 5 g de levure chimique 60 g de poudre d'amande 2) Préparation Préchauffez votre four à 180°.

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Type: Desserts Difficulté: Budget: Couverts: 4 personnes Préparation: 2 min Cuisson: 20 min Total: 22 min Pour faire rimer santé et plaisir, craquez pour ce fondant au chocolat en version healthy. Plus aucune raison de vous priver avec ce petit gâteau léger et sans matière grasse! Ingrédients 2 œufs BIO 100 g de fromage blanc 0% 100 g de chocolat noir 30 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine Préparation Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes. Préchauffez le four à 180°C. Cassez les œufs. Placez les jaunes dans un saladier et les blancs dans un autre. Versez le sucre sur les jaunes d'œuf. Ajoutez le fromage blanc, la farine et le chocolat fondu. Mélangez bien le tout pour avoir une texture homogène. Montez ensuite les blancs d'œuf en neige avant de les incorporer au mélange. Répartissez la pâte dans des moules individuels en silicone. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Dégustez les fondants au chocolats healthy.

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Enfin, l'huile de coco remplace le beurre pour une alternative plus saine et naturellement sans cholestérol. Mais ce qui me surprend le plus dans ce gâteau au chocolat, c'est sa texture extrêmement moelleuse (sans beurre, sans farine encore une fois! ). À aucun moment on pourrait croire qu'il s'agit là d'une version plus saine que la recette du gâteau au chocolat traditionnelle. Par curiosité, j'ai fait le test séparément avec des amis le week-end dernier, en leur demandant de deviner quels étaient les ingrédients qui composaient ce gâteau. À chaque fois, la réponse entendue a été en premier lieu de la farine, du sucre et du beurre (en plus du chocolat bien sûr)! Je pense que cela en dit long sur l'allure très gourmande de ce gâteau pourtant beaucoup plus sain qu'il n'y paraît. Vous serez en outre étonnés par la simplicité de cette recette. Avec seulement 6 ingrédients principaux + du bicarbonate de soude, tout ce dont vous avez besoin est d'un bon robot mixeur qui fera le travail pour vous.

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Ajouter le miel et le lait d'amande et mélanger. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. Saupoudrer d'une pince de sucre et verser l'eau sur le dessus. Ne pas mélanger. Cuire entre 1 minute et 1 minute 30 au micro-ondes jusqu'à ce que l'eau se soit totalement évaporée. Surveiller attentivement le micro-ondes. Servir avec une cuillère à café de yaourt vanille. Pour la totalité: 147 calories | 3P | 34G | 1L

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😉 Bonne dégustation, Isadora

En effet, ce mélange permettra d'avoir une palette de goût unique, entre le chaud et le froid en bouche.

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