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Découvrez une gamme de poêle fabriquées en France avec des matériaux naturels et recyclables: la poêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer est composée de tôle d'acier blanche qui permet une montée très rapide en température pour atteindre une chaleur qui permettra de libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Pièces de viandes, légumes, œufs, faites vos plats sur tous types de feux dont induction et même au four lors d'un passage flash, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum. Appareil à cire recyclable d. Un critère important pour les poêles est l'accroche. L'entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, a développé cette gamme pour que son culottage améliore l'anti-adhésivité au fur et à mesure de son utilisation. Et pour compenser les premières cuissons qui sont moins performantes avec une poêle culottée habituelle, une fine couche de cire d'abeille est appliquée sur le fond de la poêle et apporte des propriétés antioxydantes. Cette anti-adhésivité combinée à la coupe lyonnaise de la poêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer vous permettra de faire glisser en toute tranquillité vos aliments dans vos assiettes ou vos plats.

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Faites vos crêpes de façon traditionnelle dans une poêle professionnelle: la poêle à crêpes Minéral B Bois De Buy er fait partie d'une gamme d'ustensiles en matériaux naturels et recyclables qui répondent à des critères d'exigences strictes pour intégrer les cuisines des plus grands chefs. Louche B Bois De Buyer - Mathon.fr. Fabriquée à partir de tôle d'acier blanche, elle permet une montée rapide dans des températures élevées pour être prête à cuire vos crêpes le plus vite possible. Compatible tous feux dont induction, cette poêle polyvalente pourra être utilisée pour vos légumes ou vos viandes si besoin, mais ses rebords et sa forme ont été pensés pour faire sauter et glisser vos crêpes le plus facilement possible. Pour réussir vos crêpes à tous les coups, l'accroche doit être la moins élevée possible: plus l'anti-adhérence est bonne, moins vous aurez besoin de matières grasses pour décoller vos crêpes. La crêpière Minéral B Bois De Buyer est naturellement antiadhérente grâce à son revêtement en cire d'abeille et son culottage qui s'améliorera au fur et à mesure de son utilisation.

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Plus d'informations Fabriquée par l'entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, la poêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer fait partie d'une gamme professionnelle taillée dans des matériaux naturels recyclables. En tôle d'acier blanche, elle atteint rapidement des températures élevées pour griller, dorer et saisir idéalement vos viandes en dégageant tous les sucs nécessaires à la caramélisation des aliments. Pour ajouter des propriétés antioxydante, un revêtement en cire d'abeille a été appliqué sur la poêle Minéral B Bois 20 cm, qui facilite également le culottage. Antiadhésives, ces poêles s'amélioreront au fur et à mesure des utilisations et du culottage de la poêle. Appareil à cire recyclable schéma. Combiné à la coupe lyonnaise de l'ustensile, vous pourrez faire glisser facilement vos préparations dans vos plats. Pièces de viandes, œufs, légumes, plats en sauce, nous vous proposons une poêle qui vous délivrera les meilleures performances sur toutes vos recettes et avec une très grande durabilité grâce à sa jupe épaisse indéformable et sa queue rivetée.

3(P)mm Poids 260 g Sans plastique Alternative écologique au film plastique Réutilisable Peut être lavé et réutilisé Propriétés antibactériennes Se scelle avec la chaleur de la main Entièrement recyclable / biodégradable Non toxique / sans danger pour les aliment

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