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Vranac N Вранац grappes de vranac Caractéristiques phénologiques Débourrement... Floraison... Véraison juillet Maturité mi-septembre, début octobre Caractéristiques culturales Port... Vigueur vigoureux Fertilité productif Taille et mode de conduite... Productivité... Exigences culturales Climatique sec et chaud Pédologique... Potentiel œnologique Potentiel aromatique dans sa jeunesse, il développe des arômes de petits fruits rouges ou de confiture après vieillissement, ils évoluent vers des notes de chocolat, liqueurs, petits fruits noirs et boisée modifier Le vranac (Вранац en serbe cyrillique - se prononce "vranats") ou vranec (Вранец en macédonien - se prononce "vranéts") est une vieille variété de raisin noir originaire du centre-ouest des Balkans. De nos jours, le vranac constitue le cépage le plus planté au Monténégro et il est aussi largement planté en République de Macédoine et dans le sud de la Serbie. Vin rouge serbe de. Selon un rapport italien de 1996, le zinfandel et le primitivo (de Gioia), qui ont été identifiés, par analyse ADN faite par l'Université Davis, en Californie, comme un seul et même cépage, sont apparentés au vranac [ 1].
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"Tribune" En général, le vin « Vranac » faire monosortovym. Mais il y a des exceptions. Vin « Tribune », ce qui rend la société « Andelik grillé » – est un mélange de variétés Vranac, Merlot et Cabernet Sauvignon. Ce qui donne une union balkanique avec deux variétés françaises? Vranac donne la spécificité de tempérament de boisson. Merlot donne la légèreté du vin, potabilité. Et grâce à la présence dans le mélange de Cabernet, dans le goût des boissons entendent les notes de pruneaux, et le goût – une âcreté agréable. Ne pas oublier que le vin est encore quatre-vingt dix jours vieillis en fûts de chêne, qui remplit ses tanins. La boisson a une acidité très agréable, ce qui le rend apte à accompagner les viandes grasses. ce château du vin – 12, 5%. Vin rouge serbe sur. Bouteille « Tribune » en Serbie une valeur d'environ sept cents roubles. "Vranac Broyanitsa" En fait, la société « Zupa » – est une énorme préoccupation serbe, qui produit beaucoup de produits à base de raisin – de vinaigre aux liqueurs. Mais si nous ne nous concentrons pas sur les vins dans des cartons Tetra Pak dans la catégorie la plus basse de prix, puis trouver et boissons tout à fait décent.
Ca se boit facilement, une gorgée en appelant rapidement une autre. Une très agréable surprise, la bouteille n'a pas survécu au repas à 2, c'est un signe. Très bien sur une poule au pot. Une bouteille offerte par ma caviste préférée. Merci à elle. Olivier.. Olivier « Consommée avec modération, l'eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain) 13 Jan 2014 13:54 #13 Germain et Bougiraud, La Francuska Vinarija - Zelia « cuvée Merlin » 2009. [size=x-small]Gamay manchot à petit grain en macération carbonique. Serbie | Les Robes de l'Est. [/size] Bue hier soir. Bouteille achetée il y a deux ans et demi. Bouquet très ouvert, qui me rappelle les gamay un peu évolué de Sérol... sur la prune, la pivoine, une touche de vanille. En bouche l'aromatique est intense, ça pète littéralement le fruit; le vin est juteux, soyeux et persistant. Très jolie phase pour ce vin bien fait et qui s'est bien conservé. 01 Sep 2014 13:28 #14 Francuska Vinarija, Obecanje, 2011 Bouchon 1+1 en parfait état. Robe grenat claire sans trace d'évolution.
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