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Un atout « formulation » Agent de blanchiment d'origine naturel, la féverole peut être ajoutée à des farines pour obtenir un rendu « plus blanc que blanc »… tout en restant « clean label »! Légumineuses suisses pour les animaux de rente. C'est également un ingrédient présentant de fortes propriétés émulsifiante s, à l'instar de l'ensemble des protéines végétales. Si les matières protéiques végétales de pois, de lupin, ou de colza, sont connues pour être d'excellents émulsifiants, la même chose est vraie pour la féverole, qui mérite d'être mieux reconnue. Le produit « Tartimouss », développé par « Les Chocolats du Croisé » et accompagné dans le cadre de la 4e promotion de ToasterLAB, exploite pertinemment cette propriété dans une mousse à tartiner vegan et sans matière grasse ajoutée (à 42% de féverole). Si Béatrice Maire, sa créatrice, a encaissé moqueries et mépris lorsqu'elle s'est lancée dans un projet de transformation de féveroles à destination de l'alimentation humaine (c'est qu'en France, c'est surtout pour les bêtes…), son produit innovant est aujourd'hui une vraie réussite.

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Engraissement porcin Dans l'engraissement porcin, l'utilisation de la variété « Tiffany » a été testée à la place des variétés de féverole utilisées habituellement et dans un aliment bio universel pour porcs d'engraissement, dans une proportion maximale de 30%. Les performances d'engraissement et d'abattage réalisées se sont soldées par des écarts peu significatifs entre les variantes. Concernant les porcs d'engraissement, ni les variétés différentes, ni la proportion de féverole bio utilisée n'ont eu une incidence sur l'ingestion. Ces résultats indiquent que la féverole bio peut être utilisée pour remplacer partiellement d'autres vecteurs de protéines (soja) chez les porcs d'engraissement, comme c'est déjà le cas actuellement. Le type de variété ne semble jouer aucun rôle. Féverole alimentation animale si. Bovins A compter de 2022, l'approvisionnement en tourteau de soja bio représentera un véritable défi, les quantités de soja produites en Suisse étant insuffisantes. La féverole, qui est le principal vecteur de protéine brute après le soja, occupera une place de plus en plus importante dans l'alimentation des bovins.

La féverole d'hiver a en effet été préférée à celle de printemps pour limiter le risque de manque d'eau au printemps, et avec un potentiel de rendement supérieur. La variété Irena a été choisie, avec son taux de protéines élevé, entre 28 et 29%. Les semis, conseillés en Deux-Sèvres au 15 novembre, ont dû être décalés cette année à cause du mauvais temps, finalement autour du 15 décembre. Féverole alimentation animalerie. Pour motiver les producteurs, la prime protéagineux est un atout, même si les 130 euros/ha obtenus en 2019 devraient être revus à la baisse en 2020, suite à la hausse des surfaces de légumineuses (110-120 euros/ha évoqués). Lutter contre les ray-grass résistants Si Pierre Fichet, céréalier à Fontivillié et client de Lamy-Bienaimé, a choisi d'implanter 9 hectares de féverole cette année, c'est justement pour résoudre ses problèmes d'adventices. « Nous avons de plus en plus de pression graminées, surtout des ray-grass résistants. La féverole devrait nous aider à limiter cette problématique, en allongeant nos rotations blé-colza et blé-tournesol.

Nous savons que nos clients sont impatients de chausser les spatules et de profiter pleinement de cet évènement. "Tous en piste" est notre vitrine: deux jours de ski, de glisse, d'activités, de dégustation et de concert avec cette année le groupe L. E. J. », explique Yves Dimier, directeur du domaine skiable de Val-Cenis. Remontées mécaniques, office de tourisme, hébergeurs, restaurateurs, prestataires d'activités sont prêts et mobilisés pour accueillir les 5 000 personnes (jauge maximale sur cet événement) qui pourront profiter de cette ouverture de la grande station de Haute-Maurienne Vanoise. Réservation sur

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Dimanche 12 décembre 2021 9h00 – 16h00 Nouveauté! Profitez des activités que vous avez testé le samedi (sous réservation). Ski libre: Ouverture partielle du domaine skiable de Val Cenis. Boutique: Repartez avec votre souvenir « Tous en Piste »: Buff, porte-clés… Conservez votre accréditation du samedi, c'est votre forfait pour accéder aux caisses des remontées mécaniques afin de skier librement sur l'ouverture partielle du domaine. * Programme sous réserve de modification Pour visualiser la carte, vous devez au préalable autoriser l''utilisation de cookies relatifs aux statistiques sur notre site. Paramétrer mes cookies Val-Cenis Rue du Mont-Cenis, 73480 Lanslebourg-Mont-Cenis

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La saison d'hiver redémarre sur les chapeaux de roue avec un rendez-vous incontournable à Val Cenis: Tous en Piste 2021. Dès le 11 décembre, redécouvrez le temps d'un weekend les plaisirs de la montagne sur le domaine skiable de Val Cenis. Venez apprécier la beauté de la Haute-Maurienne Vanoise, et l'alliance entre authenticité et modernité de la station. 5000 personnes attendues pour cette 7ème édition de Tous en piste à Val Cenis La 7ème édition de « Tous en piste » inaugure la saison hivernale et promet une ambiance chaleureuse de vacances grâce à de nombreuses activités pour satisfaire toute la famille. L'évènement pourra accueillir un maximum de 5000 personnes le samedi afin d'assurer une qualité optimale de réception. Pour fêter la réouverture des remontées mécaniques la station voit grand et vous proposera tout au long du weekend différentes activités sportives, des stands gourmands et de la musique. Après un hiver passé privé de glisse, la plus grande station de ski de Haute Maurienne et ses 125km de pistes balisées satisferont les amateurs de ski alpin et de snowboard.

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Ouverture partielle du domaine skiable. Formules tout compris: de 86 à 116€ par personne Pack événement weekend: remontées samedi et dimanche +33 (0)4 79 20 51 67 - Réserver Le Programme Vendredi 10 décembre 2021: 14h00 – 18h00 Retrait du pass (hors formule hébergement) à la Télécabine du Vieux Moulin de Val Cenis Lanslevillard. Samedi 11 décembre 2021 Au programme* samedi, ouverture partielle du domaine skiable. Sur les pistes, les participants pourront s'arrêter sur les stands pour découvrir et s'initier à de nombreuses disciplines: ski alpin, snowboard, freestyle, snooc, airboard, raquettes, snakeglisse, bouée… Et déguster les spécialités locales et régionales proposées par les restaurateurs et professionnels des métiers de bouche de Val Cenis. 8h00 – 12h00 Retrait du pass et forfait à la Télécabine du Vieux Moulin de Val Cenis Lanslevillard. 9h30 – 16h00 Ouverture des accueils café: Jusqu'à 11h, venez prendre un petit encas (boissons chaudes – Croissants) en pied de piste au niveau des accès au domaine skiable, en bas des télécabines (Vieux Moulin et Val Cenis le Haut) et le télésiège de la Colomba pour Val Cenis Lanslevillard, et le télésiège du Pont des Chèvres pour Val Cenis Lanslebourg.