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Saturday, 17 August 2024

Vous ajouterez simplement le jus d'un citron et demi dans un pot mason avec de l'huile d'avocat (ou votre huile saine préférée), un filet de vinaigre de vin blanc, de l'ail émincé, et du sel + du poivre. Pas de citron? Pas de problème! Cela devrait fonctionner tout à fait bien avec des limes aussi! Salade de kale au quinoa avec vinaigrette au citron Ce qui est génial avec cette salade insolente, c'est qu'elle est totalement adaptée à la préparation des repas! Salade chou frisé et quinoa gluten. Préparez-la à l'avance pour la déguster toute la semaine comme une succulente salade d'accompagnement pour votre protéine ou votre plat principal préféré. Nous l'adorons aux côtés d'un sandwich végétarien à la salade de pois chiches ou d'un sandwich sain à la salade de thon. Elle peut également être servie à côté de votre protéine préférée comme le poulet, le poisson ou le steak. Salade de quinoa et chou frisé avec vinaigrette au citron Saluez ma nouvelle salade hachée préférée! Cette salade de quinoa et de chou frisé présente un pot-pourri de légumes sains et savoureux, mélangés à une vinaigrette légère au citron.

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Et, si votre épicerie locale fait autant de bruit que la mienne, vous pouvez acheter du chou frisé dans un sac pour que vous n'ayez même pas à grignoter beaucoup. Le plus que vous devez faire à l'avance est de faire cuire du quinoa et de le laisser refroidir. C'est littéralement le plus gros travail de toute la recette. Ce que j'aime le plus dans cette recette, c'est que la liste des ingrédients semble un peu étrange, mais quand tout est ensemble et dans votre bouche, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous demander pourquoi vous avez déjà pensé que cela pourrait être étrange. Jus de citron? Huile d'olive? Poivre noir? Fruit? Quoi?! Croyez-moi, c'est carrément délicieux. Cette salade serait idéale pour un accompagnement différent et facile lors de Thanksgiving car elle est savoureuse, joliment présentée et ne nécessite pas d'espace au four. Recette: Salade de Quinoa et Chou Vert Frisé avec Herbes Fraîches - Circulaire en ligne. Ou ce serait génial pour n'importe quel fruit de saison préféré: bleuets (comme la recette originale), oranges, pêches, fraises, raisins, nectarines, POIRES (<- OMG, essayez de signaler s'il vous plaît!

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Amener le mélange à ébullition sur feu moyen-vif, puis baisser le feu pour maintenir un doux frémissement Cuire jusqu'à ce que le quinoa ait absorbé toute l'eau, environ 15 minutes, en réduisant la chaleur au fur et à mesure que vous maintenez le temps de mijoter doucement. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer le quinoa pendant 5 minutes, ce qui lui donnera le temps de se gonfler. Entre-temps, faire griller les pepitas dans une petite poêle à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le parfum soit parfumé et en émettant peu de bruits éclatants, environ 5 minutes. Mettez de côté pour refroidir. Salade chou frisé et quinta da. Placez le chou haché dans un grand bol. Saupoudrez-le légèrement de sel et massez-le avec les mains en serrant de grandes poignées à la fois jusqu'à ce qu'il soit plus sombre et parfumé (cela rend le chou plus savoureux et plus facile à manger). Ajoutez le quinoa cuit, les pepitas grillées, les haricots égouttés, les oignons, la coriandre, les tomates séchées, la feta (si vous en utilisez) et le ou les jalapeño.

Le chou frisé est le plat traditionnel par excellence aux Pays-Bas. Photo par Peet Sneekes. Salade de quinoa et chou frisé avec vinaigrette au citron - Peas And Crayons | Following. Considéré comme un super-aliment, le chou frisé est un légume aux nombreux bienfaits pour notre santé. Riche en potassium, calcium et vitamines, il est un excellent allié pour les adeptes de la cuisine healthy. Il intègre facilement smoothies et autres jus super vitaminés et accompagne parfaitement bien n'importe quel plat de viande ou de poisson. Servi farci, en gratin ou plus étonnant, en chips pour un apéritif original, il saura ravir le coeur et les papilles de vos invités.

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