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Au vu des mesures sanitaires Covid-19 actuelles, la plaine de jeux est ouverte sous certaines conditions: – Le port du masque est TRES fortement recommandé pour toutes les personnes de plus de 12 ans et la distance sociale est obligatoire – L'accès au plaine se fera par l'arrière du Pop Up Bar. Chacun passera ses mains au gel hydroalcoolique avant de rentrer. Horaire: D'octobre à mars: 9h00 à 18h00 Avril, mai, septembre: 9h00 à 20h30 Juin, juillet et août: 9h00 à 21h00 La plaine de jeux de 5000 m² comprend 2 zones, une de 3 à 5 ans et une de 6 à 12 ans. La plaine de jeux est gratuite. Téléchargez ici le règlement d'ordre intérieur de la plaine de jeux

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Je suis très excitée parce que nous avons découvert que la chef Michelle Tampakis est notre formatrice. Elle est pâtissière primée et chef du département de pâtisserie avancée de mon école, l'Institut d'éducation culinaire. Le chef Michelle a reçu un diagnostic de maladie cœliaque il y a plusieurs années et dirige maintenant une boulangerie en gros sans gluten, Whipped Pastry Boutique, en plus d'enseigner le programme professionnel à l'école. Elle donne également des cours de cuisine et de cuisson sans gluten. Paillard de poulet fermier à la plancha. Aurais-je pu être plus chanceux? J'ai hâte de partager avec vous certains des trucs et astuces que j'ai appris au cours des prochaines semaines. Passe un bon weekend! Paillard de poulet mariné asiatique avec légumes variés et vinaigrette carotte-gingembre Auteur: Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 min. Durée totale: 30 min.

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4 personnes. 600 g de filet de poulet ou de dinde 2 à 3 poignées de petite roquette 1 boite de 400 g de pulpe de tomate 2 cuillers à soupe de ketchup Huile d'olive Citron Sel, poivre, flocon de piment rouge Escalopez les filets de volaille en 4 ou 8 portions, puis aplatissez-les avec un attendrisseur à viande ou une petite casserole. Arrosez-les de citron et assaisonnez-les de sel et de poivre. Réservez. Faites compoter 15 à 20 minutes la pulpe de tomate avec le ketchup. Assaisonnez la roquette de jus de citron, d'huile d'olive, de sel et de poivre. Paillards de poulet au citron. Faites griller les escalopes de volaille dans une poêle à gril, 1 à 2 minutes par face. Disposez-les dans 4 assiettes, parsemez-les de flocons de piment et dégustez avec la salade de roquette et la compotée de tomates au ketchup.

Poulet Paillard Mariné Au Citron | Lorni Te Gave

Préparation Pour la marinade au yogourt Dans un bol, mélangez le yogourt, l'origan séché, les peperoncini séchés et assaisonnez de sel et poivre, au goût. Pour les paillardes Sur une planche de travail, recouvrez le poulet de papier film ou mettez-le dans un sac de plastique pour l'aplatir avec un maillet de cuisine afin de former de grandes escalopes minces. Mettez la marinade sur le poulet et laisser mariner une bonne heure. Grillez le poulet quelques minutes de chaque côté. La cuisson est rapide, car les tranches sont minces. De 4 à 6 minutes au total suffiront. Pour les asperges Huilez et assaisonnez les asperges de sel et de poivre, au goût. Faites griller de 2 à 3 minutes de chaque côté et servez. Pour l'huile de finition aux câpres Dans un bol, mettez tous les ingrédients. Paillard de poulet mariné au citron. Assaisonnez de poivre. N'ajoutez pas de sel si vous utilisez les câpres au sel. Pour le montage Transférez le poulet au centre d'une assiette plate. Déposez les asperges en longueur au centre de la tranche et terminez avec l'huile aux câpres.

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