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Je trouve ça bien plus agréable comme ça – ça peut aussi vous permettre d'y ajouter d'autres légumes, comme des carottes. Je conseille personnellement de mixer, mais faites ce que bon vous semble. Ouf, nous voilà au bout de nos trois recettes de vermicelles! J'espère que ça ne vous aura pas trop dérangé qu'elles soient séparées en trois articles, plutôt qu'en un seul et même post. Je trouve comme ça qu'elles sont plus alléchantes et plus faciles à retrouver ♥ En tout cas, c'était un plaisir de tourner cette vidéo pour vous partager les recettes. Surtout, n'oubliez pas de vous abonner sur YouTube, car plein de contenu exclusif y est partagé. Recette soupe vermicelle tomate de. Retrouvez-moi sur tous les réseaux: Instagram | Facebook | YouTube. A la semaine prochaine ♥ Portions 2 personnes 1 oignon 400 g de pulpe de tomates une belle pincée d'ail en poudre, de poivre et d'herbes de Provence 1 feuille de laurier sauce 500 mL d'eau 1 cube de bouillon 75 g de vermicelles ou des petites pâtes sans gluten si vous êtes SG Coupez l'oignon grossièrement.
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Continuer la cuisson environ 20 minutes. Saupoudrer de coriandre hachée et servir chaud. Déguster avec un filet de citron et pourquoi de harissa 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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Dans ma dernière recette à base de tomate – le flan à la tomate – je te faisais part de mon amour pour ce délicieux fruit gorgé de soleil.. Aujourd'hui j'ai envie de te partager l'une de mes recette de soupe préférée: la soupe à la tomate. Elle ne nécessite que très peu d'ingrédients et devrait faire du bien à ton porte-monnaie et à ta conscience, puisque tu vas pouvoir utiliser tes vielles tomates, celles qui auraient du finir au compost – ou pire, à la poubelle. Soupe aux tomates et vermicelles Corralou | Recettes du Québec. Petit conseil: tu peux parfaitement remplacer les vermicelles par des pâtes alphabet, des pâtes sans gluten, des perles de blé… peu importe, ce qui compte c'est qu'elles cuisent dans la soupe! Portions 4 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min Temps total 35 min 4 tomates bien mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de beurre 100 g de vermicelles (optionnel) 40 cl de bouillon de volaille 1 filet d'huile d'olive Sucre semoule Sel & poivre Préparation: Retirer au petit couteau le pédoncule des tomates, les couper en morceaux puis éplucher et émincer finement l'oignon.
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Pour la consistance, c'est à vous d'adapter la quantité d'eau. Peu si vous voulez un velouté, un peu plus si vous voulez une soupe et encore plus si vous souhaitez un bouillon. Si la décision n'est pas unanime dans la famille, vous pouvez la faire en velouté et mettre la bouilloire sur la table. Ainsi, chacun fait sa propre « dilution ». Je ne fais pas cuire les pâtes à part, je les rajoute après avoir mixé la soupe. Je couvre la cocotte et je laisse reposer 3 minutes. Normalement c'est suffisant comme cuisson. C'est la technique de cuisson des nouilles dans les soupes chinoises. Ajoutez le basilic seulement au moment de servir, sinon il perdra toute sa saveur. Si vous voulez relever votre soupe de tomates aux vermicelles, vous pouvez ajouter 1 c. à café de cumin lors de la cuisson. La dégustation Servez votre plat dans des assiettes à soupe ou dans des bols. Signé Barbara: Soupe tomates vermicelles classique en un clin d'oeil. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche. Les enfants se sont régaler et Anonyme 365 s'est même resservi!!