Curry De Dinde À L Indienne — Chapeau Bruleur Gaziniere Universel

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Wednesday, 17 July 2024
Recette Dinde Indienne Préambule: Cette succulente dinde indienne vous permet d'allier exotisme et simplicité. Vous la servirez accompagnée d'un riz basmati et pourquoi pas de quelques raisins secs ou morceaux de pommes pour accentuer le côté indien. Régalez-vous! Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde 1 briquette de crème liquide 1 c. à soupe de curry 4 échalotes 50 g de beurre Piment de Cayenne Sel Poivre Préparation de la recette Dinde Indienne étape par étape: 1. Faites fondre le beurre dans une poêle. Dès qu'il frétille, mettez-y vos escalopes à dorer. Laissez-les cuire 5 minutes de chaque côté puis sortez-les. Enveloppez-les dans du papier aluminium pour les maintenir au chaud et attendrir la viande. 2. Épluchez les échalotes et émincez-les finement puis versez-les dans la poêle et faites-les fondre quelques instants en décollant bien les sucs laissés par la viande. 3. Saupoudrez-les de curry, mélangez bien et délayez avec la crème fraîche.

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Au moment de passer à table, rectifier l'assaisonnement en épices, saler, poivrer et servir avec du riz. En panne de riz (et oui! il faut que je retourne à Eurasie!! ), j'ai accompagné mon plat de blé concassé cuit à l'eau. Ce plat est très parfumé par l'utilisation des épices, mais pas trop relevé. La sauce est très onctueuse, et j'ai bien envie après cette première découverte de goûter un peu plus à la cuisine indienne. Tags: inde curry de légumes recette indienne Cari

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Accompagner d'un riz basmati bien parfumé. Suggestion: Encore une question de goût perso... J'aime le sucré-salé et j'ai donc ajouté un tour de moulin de poivre et deux tours de moulin de sel... Juste pour avoir ce petit mélange subtile. Infos WW: Le curry de dinde vous coûtera 5 pts par personne. Accompagné de 150 gr de riz basmati, ce plat complet vous coûtera donc 8 pts! Un must de se régaler à si bon compte! Une portion (env. 300 g): Calories 335 kcal Protéines 41, 9 g Glucides 9, 0 g Lipides 3, 0 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 125 Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Elle est aussi, souvent très facile à préparer, ce qui est plutôt une bonne nouvelle, lorsque l'on est … Source: Envie de Cuisiner Curry de chayotte et patate douce Tags: Pomme de terre, Patate douce, Noix de coco, Curry, Facile, Exotique, Fruit, France, Chayotte, Légume, Aromate, Réunion, Patate, Europe, Curry et cari Connaissez-vous la chayotte? Si vous suivez assidûment mon blog vous avez déjà dû en entendre parler ici, sinon voici une petite leçon de rattrapage. La chayotte est une cucurbitacée qui se cultive en climats chauds, on l'appelle aussi chouchou ou christophine, c'est très bon et de plus en plus facile à trouver, en épicerie… Source: Not Parisienne Dos de cabillaud en papillote | Captain Slip: blog culinaire & confrérie du Slip! Tags: Cabillaud, Tomate, Chorizo, Crème liquide, Oignon, Curry, Coriandre, Facile, Poisson, France, Papillote, Légume, Poisson blanc, Aromate, Réunion, Europe, Curry et cari Quoi de plus facile à réaliser qu'une papillote de poisson? Préparation / cuisson: 15 min / 20 min Ingrédients (1 pers.

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4. Ajoutez une pincée de piment de Cayenne, du sel, du poivre et touillez bien. Poursuivez la cuisson jusqu'à épaississement de la sauce. 5. Juste avant de servir, replongez vos escalopes dans la poêle pour qu'elles s'imprègnent bien de la sauce et servez-les immédiatement. Imprimez la recette Dinde Indienne: Partagez la recette Dinde Indienne avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min Total: 60 min Cuisse de Canard à la Cocotte Minute Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers.

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Préparation de la recette: 15 min Pour: 4 personnes Préparation de la recette: Émincez finement l'oignon et écrasez les gousses d'ail. Mettez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites colorer la dinde avec l'oignon et l'ail écrasé. Pendant ce temps, découpez les tomates, puis une fois la viande bien colorée, ajoutez-les. Saupoudrez le tout avec le curry et versez le bouillon. Ajoutez le piment avant de servir et c'est prêt! Cette recette de sauté de dinde au curry est un classique de la cuisine indienne! Si le curry vous lasse un peu, vous pouvez utiliser un autre mélange d'épices qui s'en rapproche tel que le massale ou le ras el hanout, ça changera le plat tout en restant dans des saveurs similaires! Dégustez ce sauté de dinde au curry avec un bon riz ou/et des pommes de terre. Notez et partagez la recette! La recette: Sauté de dinde au curry madras Publiée le: 2013-01-06 Temps de préparation: 0H15M Note: 4 Based on 46 Review(s)

Incorporez la banane, mélangez avec la viande et mouillez avec le bouillon. Maintenez 5 minutes à frémissements. Ajoutez le piment, la noix de coco dans son lait, l'ananas et la noix de cajou. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes. Servez arrosé du jus de cuisson. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (923g) Calories: 953Kcal Glucides: 73. 7g Lipides: 46. 2g Gras sat. : 14. 4g Protéines: 47. 7g Fibres: 16. 2g Sucre: 52. 8g ProPoints: 25 SmartPoints: 35 Sans lactose Sans sucre ajouté Sans oeuf Photos Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc L'Etoile blanc Jura, Blanc Vous allez aimer A lire également
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