Princesse Ilou Nouvelle Collection Été 2013 / Recettes De Chou Kale Et De Cuisine Italienne
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Ça y est l'été est enfin là! A nous les apéros, les batailles d'eau dans le jardin avec les kids, les tongs, les robes, les shorts et les chapeaux. Et enfin, oui enfin, on va pouvoir penser à s'acheter ses maillots de bain! Ben oui quoi, franchement, avant c'était juste pas pensable! J'ai eu la chance la semaine dernière de recevoir un sublime maillot de bain. Mais bon en taille 2 ans, donc pour ma fille quoi! Un maillot d'une marque que je viens tout juste de découvrir Princesse ilou et qui dévoile sa nouvelle collection pour enfants de 0 à 12 ans: des couleurs pétillantes, des imprimés originaux et des coupes à tomber! J'ai adoré la coupe, les détails, la couleur du maillot de ma fille, qui n'a d'ailleurs pas voulu le quitter de la soirée! (NC). Non mais sérieusement, c'est pas ultra craquant? Cette marque a été crée en 2005 par Angélique Aubry, qui cultive le goût du détail en proposant des pièces pleine de fraîcheur, d'originalité et d'élégance tout en capitalisant sur la qualité des matières, la douceur, le côté extensible et hypoallergénique.
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Rendez-vous ce week-end place du Refuge à Marseille pour découvrir à deux pas de la Major, 25 créateurs. Un événement organisé par la Maison Méditerranéenne des Métiers de la Mode afin de nous présenter et vendre à prix accessibles les collections des créateurs de la région. En plus personne n'est laisé, hommes, femmes et enfants, il y en a pour tout le monde. Une initiative qui devrait plaire aux férus de mode! Ils seront là: CE-SA FIL DE BOHEME FIRSTOFTULLA MADEMOISELLE MARSEILLE PRINCESSE ILOU RAINCOLOURS SENZOU THIERRY JOO UNA NOX VERRE 2 TERRE IL ÉTAIT UN FIL J'AI EPOUSE UNE PERLE FARESE KAH HELLEBORE NELLI NELLO CHEWO COUTURE ZOE LA FEE
Proposée par la chef Caroline McCann, cette recette de feuilleté de chou kale et de noix de pin deviendra vite votre recette chouchou lors de la préparation de vos lunchs de semaine. Attendez de voir le visage de vos collèges lorsque vous sortirez votre feuilleté croustillant du petit four; vert de jalousie! Voir la recette: Feuilleté de chou kale et de noix de pin → Durée totale: 1 h 40 min | Prép: 25 min | Cuisson: 1 h 15 min 3 Smoothie aux bananes, lait d'amande et kale Si vous n'êtes pas un très grand amateur de chou kale, mais que vous souhaitez tout de même jouir de ses vertus pour la santé, cette recette de smoothie aux bananes, lait d'amande et kale est parfaite pour vous! Onctueux, légèrement sucré grâce à la banane et aux dattes et bourré de vitamines, ce smoothie du chef Daniel Vézina vous fera tenir toute la journée! Voir la recette: Smoothie aux bananes, lait d'amande et kale → Durée totale: 5 min | Prép: 5 min 4 Chips de kale S'il y a une grignotine santé sur lequel tout le monde s'entend pour dire que c'est la meilleure, c'est bien les chips de kale!
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A quelle saison manger le chou kale? Le chou kale se déguste en primeur pendant les mois de janvier, février et mars; c'est la pleine saison de la dégustation du chou kale en octobre, novembre et décembre. Les calories et les infos nutritionnelles du chou kale L'apport calorique du chou kale, aussi connu sous le nom de "chou vert frisé", est modeste (50 kcal/100 g de chou cru) mais c'est très loin d'être son seul avantage. En effet, son plus grand atout reste son exceptionnelle composition nutritionnelle: sa forte teneur en nutriments indispensables à l'organisme le classe même parmi les " super-aliments ". Sa concentration en vitamine A, notamment, est impressionnante: elle est environ de 770 μg pour 100 g de chou cru. Or, les besoins journaliers en vitamine A d'une femme adulte sont de 700 μg (900 μg pour un homme). En d'autres termes, il suffit de manger quelques feuilles de chou kale pour couvrir vos besoins! Un point d'autant plus appréciable que la vitamine A tient plusieurs fonctions importantes dans l'organisme: entre autres choses, elle est essentielle pour avoir des yeux et une peau en pleine santé et est impliquée dans le fonctionnement du système immunitaire.
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En outre, le chou kale contient aussi une quantité intéressante de potassium (environ 450 mg pour 100 g de chou kale cru), indispensable à la contraction musculaire, à la transmission de l'influx nerveux et très utile pour combattre l'hypertension artérielle. Enfin, grâce à sa haute teneur en fibres (2, 4 g pour 100 g), le chou kale ralentit le passage du glucose dans la circulation sanguine. En d'autres termes, ce légume permet de mieux contrôler la glycémie (quantité de glucose dans le sang), ce qui est particulièrement utile en cas de diabète. Comment choisir le chou kale? Pour bien choisir votre botte de chou kale, fiez-vous à l' aspect des feuilles: elles doivent être bien fermes au toucher et sans la moindre tache. Comment conserver le chou kale? Conservez le chou kale à l'étage inférieur de votre réfrigérateur, là où il fait le plus froid, après avoir lavé et séché soigneusement ses feuilles: vous pourrez le conserver au maximum deux semaines. Comment cuisiner et déguster le chou kale?
Pour préparer le kale, il suffit de bien nettoyer les feuilles à l'eau, de les sécher, d'enlever la tige et la nervure centrale, puis de les couper en morceaux avant de les déguster crues ou de les faire cuire. Pour assouplir les feuilles un peu trop coriaces, frottez-les entres elles après les avoir ciselées puis arrosées d'huile d'olive.