Cuisse De Dinde Confite Au Cidre | Recette De Cuisine 54492 — Rafraichisseur D Air Pour Camping Car

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Wednesday, 7 August 2024

Recette Cuisse de Dinde au Cidre Préambule: Découvrez une délicieuse association de cidre, de miel et de raisins pour cette recette de cuisse de dinde à la fois sucrée et salée. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, ce plat plaira à tous. Préparation: 10 min Cuisson: 40 min Total: 50 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 belle cuisse de dinde 30 cl de cidre brut 100 g de raisins secs 50 g de miel 3 c. à café de fond de volaille 2 oignons 1 échalote Huile d'olive Sel Poivre Préparation de la recette Cuisse de Dinde au Cidre étape par étape: 1. Prenez les oignons et l'échalote, épluchez-les puis émincez-les. 2. Cuisse de dinde au cidre -. Ensuite, diluez le fond de volaille dans deux verres d'eau. 3. Dans une sauteuse, versez un filet d'huile d'olive puis déposez les oignons et l'échalote et faites dorer quelques minutes. 4. Incorporez ensuite la cuisse de dinde et le miel puis faites cuire quelques minutes supplémentaires. 5. Maintenant, versez le cidre, le fond de volaille, les raisins puis mélangez.

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1h 30min Très facile Bon marché Par Lisa Ingrédients 4 personnes 1 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Matière grasse Sel ou sel fin Poivre 1 oignon 800 g de navets ½ bouteille de cidre 1 cuisse de dinde Préparation Préparation: 30min Cuisson: 1h 1 Faire dorer la cuisse de dinde et l'oignon dans une cocotte en fonte. 2 Ajouter les navets coupés en 4, sel poivre. 3 Verser 1/2 bouteille de cidre mélangé à la farine. Couvrir et mettre un peu d'eau sur le couvercle. Recette cuisse de dinde au cidre en. 4 Faire cuire environ 60 minutes à feu doux. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de navets Recettes à base de cidre Recettes de la dinde au cidre

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Et si pour Noël on s'essayait à la dinde? Oui mais pas à notre traditionnelle dinde mais celle de Thanksgiving. Histoire de varier un peu les plaisirs et de sortir des sentiers battus. Notre Photographe étant assez doué pour la cuisine, aujourd'hui c'est lui qui s'y colle. Mais avant il a fallu se trouver une dinde, direction le boucher. Comme nous ne serons pas très nombreux à table et que je n'ai pas 3 jours à ma disposition, j'ai opté pour la version réduite. Une ou deux cuisses afin de réduire également le temps de préparation qui est traditionnellement long. Il peut atteindre 53H pour une dinde marinée entière. A vrai dire je n'avais pas d'idée précise sur la taille de la bête même si je l'imaginais importante. Recettes de la dinde au cidre | Les recettes les mieux notées. Je n'ai pas été déçue! À voir le sourire en coin de mon boucher, lorsque je lui ai demandé plusieurs cuisses pour le diner: Une cuisse chacun, s'est-il gentiment moqué. Euh oui, enfin ça dépend de la taille de l'animal, lui ai-je répondu. 1 kilo 6oo le bestiau je vous dis!

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Et pendant ce temps, passez les légumes dans un chinois pour récupérer le jus. A l'aide d'une écumoire, récupérez le gras pour le remettre dans la cocotte. Ensuite, réalisez un roux en réchauffant le gras et en ajoutant de la farine. Après 4 ou 5 minutes, quand le mélange ressemble à du sable sec, ajoutez 200ml de cidre, du fond de volaille et le jus de cuisson. Enfin, laissez cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Cuisse de dinde au cidre d’Alexis – Chococlara. Découpez la cuisse et servez accompagnée de sa sauce. 11 décembre 2015 Partagez cet article [Sassy_Social_Share total_shares="ON"] Copyright © 2015 - 2021 | Mentions légales Nous utilisons des cookies sur notre site web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies.

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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Cuisses de volaille > Cuisse de dinde au cidre 1 boîte de champignon de Paris entier 2 c. à. s de maïzena (ou farine) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 2 h Couper les tomates grossièrement, émincer l'oignon. Recette cuisse de dinde au cadre de vie. Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte. Y faire revenir de chaque coté la cuisse de dinde avec les tomates et les oignons... quelques minutes suffisent. Sortir la cuisse de dinde, laisser le jus, les tomates et les oignons. Mettre la maizena dans la cocotte et mélanger au fouet (pour éviter les grumeaux, on peut aussi diluer la maizena dans de l'eau chaude). Étape 6 Ajouter le cidre au fur et à mesure tout en continuant de mélanger.
1 Recette publiée le Dimanche 31 Janvier 2016 à 20h16 La recette trouvée est proposée par Laurette cuisine Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!

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