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Compétences liées au domaine technique: comprendre le fonctionnement technico-économique d'une entreprise du secteur vitivinicole, avoir une véritable culture du produit vin et spiritueux, connaître la réglementation associée au domaine vitivinicole: droit du travail, droit commercial, fiscalité et douanes, droit des appellations... Lire plus Les + de la formation Organisation Ouvert en alternance Type de contrat Contrat de professionnalisation voir les calendriers annuels de la formation: Calendrier de la formation initiale Calendrier de l'apprentissage Calendrier du contrat de professionnalisation Lire plus Stages Stage Obligatoire Durée du stage 16 semaines Le stage de 16 semaines est prévu pour les étudiants de la formation initiale. Les étudiants en contrat d'alternance: contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation bénéficient d'un temps d'expérience en entreprise renforcé (jusqu'à 34 semaines en entreprise). Master droit du vin et des spiritueux 4. Le projet tutoré soumet chaque étudiant à un exercice pratique partant d'une commande professionnelle, par exemple l'organisation d'une foire aux vins.
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Présentation Deux établissements européens d'Enseignement Supérieur; l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin « Jules Guyot », à Dijon (France), et la Haute École Provinciale du Hainaut Condorcet, à Tournai (Belgique), s'associent dans un Master International pour une formation professionnalisante en Fermentation. Master droit parcours droit du vin et des spiritueux, UFR de droit et science politique, Reims (51) - l'Etudiant. Objectifs Donner une formation transdisciplinaire (théorique et pratique avec mise en situation réelle) pour former des cadres supérieurs spécialisés dans les procédés fermentaires en I. A. A.
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Elle permet de s'exprimer à l'international en ayant une connaissance approfondie des différents territoires et de ses acteurs. Un Msc en Wine Business et un autre en Wine Management, dispensés en anglais, ouvrent également des perspectives en tant que chargé d'export, chef de produit ou directeur des ventes. À la rentrée 2018, la School of Wine & Spirits Business lancera dans le même esprit un MBA Wine & Spirits Business. – INSEEC. Le Wine & Spirit Institute de l'INSEEC propose six formations allant du Bachelor (en un an) en Commercialisation des Vins et Spiritueux au MBA « Marketing et Management du Vin ». Master droit du vin et des spiritueux en. École très portée sur l'international avec des campus sur plusieurs continents et de nombreux partenariats, l'institut né en 1975 propose ses cours en anglais et forme ses étudiants à des postes de cadres hautement qualifiés. Les diplômés peuvent ainsi devenir chef de produit, responsable marketing, responsable oenotourisme ou encore responsable export. L'INSEEC dispense également un MBA « Wine & Spirit » qui permet d'intégrer le marché du travail en tant que chargé de mission commerciale, assistant marketing ou gérant de bar à vin.
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Il fait l'objet d'un rapport avec soutenance. Lire plus Admission Conditions d'accès La formation s'adresse: - aux étudiants titulaires d'un Bac+2 (Licence 2 (Droit, AES, Économie, Biologie), BTS et DUT; - aux professionnels des secteurs des vins et spiritueux désireux de compléter leur formation technique par des compétences en droit, en commerce et marketing. Les professionnels souhaitant intégrer la formation sans être titulaires d'un Bac + 2 peuvent demander une VAPP (validation des acquis professionnels et personnels). Après étude des dossiers de pré-inscription, les candidats retenus sont convoqués, le cas échéant, à un entretien de sélection destiné à apprécier leur profil et leurs motivations. La formation est également accessible aux adultes qui désirent reprendre des études (salariés, demandeurs d'emploi... ) titulaires du diplôme requis ou bénéficiant d'une validation d'acquis (VAPP). Accueil | master-segonzac. Possibilité de VAPP et de VAE. Vous êtes accompagné dans toutes vos démarches de reprise d'études par les services d'UP§Pro - rubrique Formation tout au long de la vie: Lire plus Capacité maximum Et après Insertion professionnelle Cadre intermédiaire de la production viti-vinicole: directeur d'exploitation viticole, directeur technique, maître de chai, directeur commercial, directeur technique.
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Métiers du vin: oenologue mais pas que... Cultivée sur 1, 4% du territoire national la vigne permet à 85 000 exploitations de produire 45 millions d'hectolitres de vin. Pour entretenir et vendanger la vigne et permettre la production de vin tout au long de l'année et se former aux métiers d'ouvrier agricole ou de chef de culture, il existe des formations initiales de type Bac Pro Conduite et Gestion de l'exploitation agricole ( CGEA), option vigne et vin. Le BTSA Viticulture-œnologie permet d'apprendre à conduire une vigne et à gérer une exploitation agricole. Le CAPA Vigne et vin ou le BPA option travaux de la vigne et du vin forment les ouvriers du secteur agricole. Ces formations courtes étant disponibles à partir de la 3e ou du Bac. Master vin et spiritueux : programmes et débouchés. À ne pas manquer Nous vous donnons RDV sur le salon virtuel Studyrama des métiers du vin organisé en ligne. Une occasion unique de découvrir les établissements et d'échanger avec les responsables pédagogiques pour leur poser toutes vos questions! Étude du vin en école et à l'université Bac pro, licence professionnelle ou encore master 2, nombreuses sont les voies qui mènent aux métiers du vin d'autant plus que le secteur embauche de plus en plus de spécialistes du marketing et de la vente depuis quelques années.
Ainsi, beaucoup de candidats, issus d'écoles de commerce ou de filières généralistes telles que droit, éco-gestion ou AES (administration économique et sociale) se spécialisent ainsi dans un master « vins », à l'université ou dans une grande école de commerce, lesquelles proposent désormais une large gamme de cursus pour se former. Parmi eux: – KEDGE Business School. Située sur le campus de Bordeaux, KEDGE Wine School est implanté dans un important territoire viticole. L'établissement a donc décidé de lancer un Mastère Spécialisé en Management des Vins et Spiritueux, diplôme permettant d'obtenir la double-compétence produit et managériale en alternance. Master droit du vin et des spiritueux. Plus axé sur l'international, le Msc Wine and Spirits Management est dispensé en anglais et forme au marketing stratégique, au droit ou encore à la vente/négociation tout en appréhendant les spécificités des pays producteurs et consommateurs de vin à travers le monde. – BURGUNDY School of Business. L'établissement propose un Mastère Spécialisé en Commerce International de Vins et Spiritueux pour obtenir une double-compétence produit et marché.
Fiche filière M2 Procédés Fermentaires pour l'Agro-Alimentaire: vin – bière (PFAA) Présentation de la formation Programme de la formation Calendrier de la formation Offrir aux étudiants des compétences scientifiques solides leur permettant d'appréhender les problèmes auxquels ils pourront être confrontés et de s'adapter aux évolutions du secteur, y compris à l'étranger. Garantir aux étudiants un contact privilégié avec le monde professionnel et les préparer à leur future insertion. Master 1: Durée de la formation: 500h (dont 20h d'examens) Lieu de la formation: Institut de la Vigne et du Vin – Jules Guyot Un stage de quatre semaines est prévu en mai Cours magistraux Visites d'exploitation viticoles et de structures professionnelles de la filière. Travaux dirigés en dégustation. Travaux pratiques de dégustation, d'analyse de laboratoire et d'observations sur le terrain. Master 2: Durée de la formation: 250h (dont 20h d'examens) Un stage de quatre mois minimum est prévu à partir d'avril Travaux pratiques de dégustation et d'analyse de laboratoire Travaux collaboratifs autour de camps-terrain Nos diplômés sont de véritables atouts dans le domaine du vin et de la vigne.