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Allergènes Peut contenir des traces de soja et d'autres fruits à coque. Valeurs nutritionnelles Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g% des AR* Énergie 581 kJ / 139 kcal 7 Matières grasses dont acides gras saturés 7, 5 g 5, 4 g 11 27 Glucides dont sucres 16, 2 g 12, 2 g 6 14 Protéines 0, 9 g 2 Sel 0, 14 g * Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal) Dans la gamme des petits plaisirs La mousse au chocolat Le Riz à la vanille de Madagascar Le liégeois au café La semoule au lait de coco
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Accueil > Recettes > Dessert > Mousse > Mousse au chocolat liégeois 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de crème fleurette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: - Faites fondre le chocolat blanc et noir. Ajoutez le sucre vanillé. A part, faites monter au batteur la crème fleurette en chantilly. A la spatule, incorporez délicatement la chantilly dans le chocolat. Incorporez la mousse dans une poche à pâtisserie et remplissez les tasses à moka. Mettez au réfrigérateur 6 bonnes heures. Note de l'auteur: « Au moment de servir, décorez avec des petits grains de café. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mousse au chocolat liégeois
Mousse Au Chocolat Liégeois Recette
Des mousses au chocolat n'utilisant que deux ingrédients! (sauf si vous faites la chantilly! ) Ingrédients 4 personnes Mousse Chantilly Préparation 1 Sortez vos oeufs du frigo à l'avance, afin qu'ils soient à température ambiante. 2 Faites fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde). Mélangez-le bien et laissez-le refroidir. 3 Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes un par un au chocolat qui aura refroidi et mélangez. 4 Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange chocolat-jaunes d'oeufs. Mélangez délicatement à la maryse. 5 Remplissez des petits ramequins de mousse et mettez les au frais au minimum 2h avant de dégustez. 6 Chantilly: (à mettre sur votre ramequins après 1h de réfrigération) Votre crème, saladier et fouets doivent être très froids. Fouettez la crème liquide et ajoutez le sucre glace quand elle prend de l'épaisseur. Mettre dans une poche à douille et decorez vos ramequins de chantilly. Mettez a nouveau au frais. Nutrition 27.
Mousse Au Chocolat Liegeois
Mousse Au Chocolat Liégeoise
Pensez alors à la réaliser au moins 2 heures à l'avance. Vous pouvez également incorporer 1 cuillère à café d'extrait de vanille à la chantilly. Remplacez également les vermicelles par de beaux copeaux de chocolat en coupant simplement une tablette avec un couteau économe. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
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