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« Les francs-maçons sont profondément attristés d'apprendre le décès du prince Philip et nous adressons nos sincères condoléances à Sa Majesté la Reine et à la famille royale ». C'est un hommage atypique qui n'est pas passé inaperçu au Royaume-Uni, ce 9 avril. La Grande Loge Unie d'Angleterre (GLUA) s'est longuement épanchée sur le décès du duc d'Edimbourg et a rappelé les états de service de leur « frère », membre actif d'une organisation très décriée mais qui a pignon sur rue à Londres et qui compte parmi ses rangs plusieurs souverains et princes de la Maison royale britannique. Entre la famille royale d'Angleterre et la franc-maçonnerie britannique, c'est une longue histoire d'amour dont l'origine remonte au XVIIème siècle. Placé sous la protection du roi Jacques VI d'Ecosse (plus tard roi d'Angleterre), elle ne tarde pas à proliférer et recruter massivement parmi les protestants. C'est le prince de Galles, Fréderic de Hanovre (1707-1751), qui ouvre le bal aux adhésions des membres de la famille royale au sein de la franc-maçonnerie et qui va rapidement susciter l'engouement d'une aristocratie friande de sociétés secrètes.
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C'est un bruit qui court mais qui semble pourtant prendre une certaine ampleur. Beaucoup de francs-maçons anglais verraient bien le Prince Harry, récemment très médiatiquement marié avec la belle actrice américaine Meghan Markle, devenir le 11ème Grand-Maître de la Grande Loge Unie d'Angleterre (United Grand Lodge of England - UGLE). Alors, fake new, simple supposition sans lendemain de frères anglais trop enthousiastes, ou hypothèse sérieuse? Même si le Duc de Kent, cousin de la Reine, Grand-Maître de la Grande Loge depuis 1968, avec ses 82 printemps, fait figure de jeunot par rapport à la Reine Elisabeth II (92 ans) et au Prince Philip (96 ans), certains verraient bien son remplacement par un membre de la famille royale de la jeune génération. Alors pourquoi pas par son altesse royale le Prince Harry? Un indice qui fait beaucoup parler (et qu'a relevé en France Marie-Françoise Blanchet notamment): Le prince Harry a été fait 2ème Duc de Sussex. 2ème car le titre n'est plus porté depuis 1843, date de la mort du 1er Duc de Sussex.
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Alors pour tout cela, les frères anglais verraient bien leur Grand-Maître correspondre à cette nouvelle réalité obédientielle Moderne, jeune, dynamique, parfois même provocateur, il est pourtant un membre éminent de la famille royale et il est versé dans les actions caritatives. Et pour cela, incontestablement c'est le Prince Harry qui est le favori de leurs cœurs. Et celui qui correspond le mieux à ce portrait chinois du futur Grand-Maître idéal de la UGLE. Jean-Laurent Turbet Le site de la Grande Loge Unie d'Angleterre
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Plus précisément à la Navy lodge n° 2612 où on retrouve les monarques cités précédemment, le roi Georges II de Grèce ou encore le duc George de Kent, bisexuel notoire, disparu dans des circonstances mystérieuses en 1942. Le 6 mars 1953, le prince Philip Mountbatten atteint le deuxième degré de la franc-maçonnerie, avant de passer au troisième degré le 4 mai de la même année et d'être confirmé comme franc-maçon. « Les francs-maçons sont profondément attristés d'apprendre le décès du prince Philip ce matin et nous adressons nos sincères condoléances à Sa Majesté la Reine et à la famille royale » a tweeté la GLUA, actuellement dirigée depuis 1968 par le duc Edouard de Kent. Une loge qui compte pas moins de 600 000 membres. Interrogé par la BBC, le docteur David Staples, un des porte-paroles de la Grande Loge Unie d'Angleterre, a évoqué la figure d'un homme « connu pour se rendre à des réunions à sa loge des francs-maçons presque à l'improviste afin de se relaxer avec ses frères » et confirmé que des toasts virtuels avaient été organisés en mémoire du duc d'Edimbourg, « un membre très actif de la Loge dont ils étaient fiers d'avoir pu compter parmi leur rangs et qui partageaient les mêmes valeurs que ses frères » a ajouté sur les réseaux sociaux la Service Lodge 7139.
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Égoutter les poires, placer dans le bol propre du robot mixeur, ajouter l'eau, hacher pendant 2 minutes. Placer le coulis de poire dans un saladier, ajouter la vanille mélanger. Verser le coulis de poire dans une casserole. Porter à ébullition en mélangeant régulièrement. Cuire pendant 5 minutes. Verser dans un saladier. Dans la casserole propre, verser le sucre et l'eau. Le caramel va se colorer à chaque seconde, placer près de vous la crème, car il va falloir agir rapidement, dès qu'il prend une couleur un peu acajou. L'acajou est un peu plus foncé, ajouter la crème, porter à ébullition. Dès l'ébullition, mettre à feu modéré, laisser frémir pendant 2 minutes. Verser le caramel délicatement sur le coulis de poires. Mélanger doucement. Mettre au réfrigérateur en attendant de l'utiliser. Décorer avec des oeufs de pâques (si c'est ce jour là). Les conseils de supertoinette Vins conseillés Un vin blanc sucré assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde > Bon accord: Alsace klevener de heiligenstein - blanc moelleux > Très bon accord: Gaillac - blanc moelleux > Excellent accord: Gaillac Vendanges Tardives - blanc moelleux > Accord quasi parfait: Graves supérieures - blanc moelleux > Accord parfait: Montlouis-sur-loire - blanc moelleux Voir tous nos accords mets-vins *L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Trucs et astuces de cuisine Par quoi remplacer les câpres?
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Passer au chinois étamine et refroidir rapidement. Autres recettes de coulis Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
Tamisez le tout. Dans une autre jatte, sans les battre, détendez les blancs d'œufs à la fourchette, puis intégrez-les au mélange précédent. Préchauffez le four à 240° C (th. 8). Au bain-marie, faites fondre 50 g de chocolat haché avec 100 g de beurre. Incorporez-le ensuite à la pâte. Versez-la dans un moule à charlotte de 18 cm de diamètre beurré et fariné. Enfournez 5 minutes, puis baissez à 200°C (th. 6/7) et poursuivez la cuisson 30 minutes. Doré à l'extérieur, le biscuit est moelleux à l'intérieur. Laissez-le totalement refroidir avant de le démouler sur une grille à pâtisserie. Épluchez, épépinez et coupez deux poires en dés, puis plongez-les dans 30 cl d'eau bouillante. Laissez cuire 20 minutes à feu doux et à couvert, puis mixez poires et jus jusqu'à l'obtention d'un fin coulis. Au bain-marie, faites fondre 50 g de chocolat avec 25 g de beurre. Lissez bien puis, à l'aide d'un pinceau, nappez le biscuit de chocolat en couches successives. Laissez la couverture sécher avant de le déplacer sur un plat de service.