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Demain 7 septembre, j'expose à la braderie de TOURS, bd Heurteloup, secteur de la gare. Venez nombreux. » Lire la suite

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Hé oui, c'etait hier la braderie de Tours, avec ses 10KM de stands divers, commerçants sedentaires et non sedentaires, foire au troc et brocante, expos d'artistes et createurs... journée de folie assez bien organisée, des points toilettes (important quand même! )a differents endroits, la traditionnelle vente de mobilier scolaire à côté de la mairie, pas mal de camelots et soldeurs, sans parler du coin village alimentaire pour sandwiches... Pour moi, le seul bemol, c'etait... les bus qui etaient imprevisibles, sauf à choper les infos par les polos rouges où est marqué"on peut vous aider" un peu qu'ils pouvaient, avec un site muet sur les horaires, et l'affichage absent, sans compter les deviations suite travaux tram... déjà que le reste du temps c'est galère, alors là... Question shopping, j'ai trouvé: -des chaussures à 10E (j'en trouve chaque année, et je les porte assez longtemps pour les amortir largement... ) -l'anorak de mes rèves à moitié prix, un peu long, couleur taupe foncé à capuche bordée de fourrure argentée, des applications de tissu et galons rose, noir et rouge, boutons noeuds rouge, noir, taupe, 2 decos strass au dos et doublure coton a tite de coeur, je suis bien contente.

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Dimanche événement avec la grande braderie de Tours! Rien à voir avec celle d'Orléans... et pas loin de conccurencer celle de Lille! Dommage qu'elle ne dure qu'une journée... Au-delà des marques en tous genres (pour toute la famille) séquence gastronomie avec la fameuse andouillette tourangelle aux petits oignons... Un délice!

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Pour toute demande, nous contacter. Modalités de financement Prise en charge par OPCO Possibilité de prise en charge par Pôle Emploi ou nous consulter Principe de gratuité de la formation pour les apprenants (hors financement personnel) Moyens d'encadrement Enseignants avec une expérience avérée dans la filière «Boulangerie». Méthodes et moyens pédagogiques • Mise en situation professionnelle sur les plateaux techniques équipés, • Apport théorique avec les supports pédagogiques adéquats, • Retour d'expérience d'entreprise dans le cadre de la pédagogie de l'alternance, • Visites en entreprise. Prépa apprentissage – CFACMA76. Modalités d'évaluation En cours de formation: évaluation des acquis en continu, entretiens individuels d'accompagnement, bilans, attestation de formation. Modalités de certification Selon référentiel de certification du diplôme de niveau 3 «CAP BOULANGER» – Ministère de l'Éducation Nationale: • Contrôle continu en formation (CCF) pour l'alternance • Examen ponctuel pour la formation continue Perspectives Devenir un ouvrier boulanger placé sous l'autorité d'un responsable.

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Objectifs Le titulaire du CAP Boulanger(ère) est un professionnel qualifié. Il doit être capable de réaliser des produits de boulangerie: • Pains courants et de tradition Française • Autres pains et Viennoiseries levées et levées feuilletées En complément de ces productions: • Produits de base en restauration Boulangère • Il doit être capable de présenter au personnel de vente les produits réalisés en entreprise. Pré apprentissage boulangerie saint. • Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité et de développement durable. Public concerné Minimum sortie 3ème pour l'alternance Demandeur d'emploi ou salarié pour la formation continue Pré-requis Aucun. Un titulaire d'un CAP Pâtisserie peut bénéficer d'une formation en alternance en un an. Durée 840 heures réparties sur 2 ans (parcours classique) pour l'alternance (ou 420 heures en un an pour les dispensés d'épreuves générales) 840 heures de CFA et 560 heures de stage sur 1 an pour la formation continue Durée et aménagements du parcours selon le profil du candidat.

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Des formations adaptées L'Apprentissage est aujourd'hui un moyen d'obtenir les mêmes diplômes professionnels que par la voie classique et de progresser vers des formations supérieures. Mais c'est aussi, pour les jeunes qui rencontrent des difficultés scolaires ou d'emploi, un moyen pour renouer avec les études en côtoyant le monde de l'entreprise. Pour ces jeunes, des solutions sont proposées qui permettent: la remise à niveau des connaissances de base, la recherche d'une orientation adaptée, l'initiation méthodique au métier choisi, la préparation du jeune pour son intégration dans l'entreprise. Classe d'Initiation Préprofessionnelle en Alternance (CLIPA) Dès l'âge de 14 ans, les jeunes en difficulté scolaire peuvent intégrer une CLIPA. Pré-apprentissage en alternance. Pendant 1 an, ils découvrent une large palette de métiers et élaborent un projet personnel et professionnel dans les entreprises et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA). A l'issue de cette préparation sous statut scolaire, ils peuvent soit réintégrer le collège, soit entrer en Classe Préparatoire à l'Apprentissage.

Le métier Travailler dans les métiers de la boulangerie, c'est associer savoir-faire traditionnel et créativité afin de contenter une clientèle gourmande mais aussi friande de nouveautés! Entrez dans la famille des métiers de bouche et découvrez un secteur où votre prestigieuse toque de professionnel français de l'alimentation vous ouvrira de nombreuses portes… Maîtriser les techniques, bien connaître les matières premières et connaître les clés de la bonne gestion d'un point de vente, voici les clés de votre futur métier. Pré apprentissage boulangerie les. Baguettes, brioches, croissants… d'ici quelques mois, ils n'auront plus de secrets pour vous! Pré-inscription Qualités essentielles Habile de vos mains, rigoureux(se) et organisé(e) sont vos précieux atouts pour produire un pain de qualité. Courageux(se) et motivé(e), vous n'avez pas peur des longues journées. Aimable et à l'écoute, vous saurez combler et fidéliser votre clientèle formations proposées Des Passerelles et équivalences sont possibles, merci de nous contacter.