Recette : Biscuits Aux Épices (Type Spéculos) - Josée Di Stasio: Coffret Verre Whisky Personnalisé

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Sunday, 28 July 2024

Son nom proviendrait du latin, soit du mot "speculator" utilisé autrefois pour désigner les évêques, soit du mot "species" qui signifiait épices. Quand à sa texture un peu granuleuse, elle est due à l'utilisation du sucre cassonade pour sa fabrication. *** Accessoires anisvertM Anis Vert moulu C'est la graine qui est moulue. Son goût est franchement anisé et très rafraîchissant. Il est indissociable du pain d'épices, mais il est aussi délicieux avec des poissons en papillote ou en sauce ainsi qu'avec des légumes, même si on y pense moins! Epices pour speculoos du. Existe aussi en graines... J'y vais! 2, 10 € In Stock cannelleM Cannelle moulue C'est la cannelle dite "de Ceylan" qui est moulue ici en une poudre particulièrement fine. Elle sera un régal pour parfumer vos tartes aux fruits et vos pâtisseries, vos confitures, compotes, yaourts et tous vos autres desserts. 1, 90 € paindepices Pain d'épices (mélange) Ce chaud mélange de cannelle et d'anis évoque les belles soirées hivernales au coin du feu. Ce mélange doux et parfumé a été créé spécialement pour le pain d'épices, mais il parfumera également avec bonheur les biscuits secs, les compotes et les fruits cuits.

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Il y a quelques jours, sur ce blog, José vous présentait la cardamome. Comme elle est un des ingrédients de plusieurs mélanges d'épices que je réalise moi-même pour mes préparations, j'ai pensé à vous faire découvrir ici l'un d'eux, celui que j'utilise au grand satisfecit de mes ouailles pour le pain d'épices et les spéculoos maison. Réaliser soi-même ses mélanges d'épices est particulièrement intéressant, parce que leur saveur et leur parfum ne souffrent pas la comparaison avec ceux que proposent les grandes surfaces sous de grandes marques. En outre, cela revient beaucoup moins cher, même en travaillant avec la meilleure qualité. Mélange pour Pain d'épices et Spéculoos N°1 - Desserts. Et pan! Prends ça, Ducros! C'est tout simplement la vérité. Ce mélange ne se limite pas à la préparation du pain d'épices et des spéculoos. Il peut aussi être utilisé dans des préparations sucrées, comme des tartes aux pommes, aux poires et aux noix; ou des préparations salées, comme le tatin aux chicons, les pâtés, les confitures, les gelées, les salades de fruits, etc … Avant la recette elle-même, encore une petit conseil général.

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En ce premier lundi de l'Avent, je vous propose le pain d'épices aux spéculoos de Cyril Lignac. Quoi de mieux que la bonne odeur du miel et de la cannelle pour se mettre dans l'ambiance de Noël? Chaque année, à cette époque, je prépare du pain d'épices. Et j'essaye à chaque fois de varier les plaisirs. Après la version des chefs Philippe Conticini, Christophe Michalak ou Christophe Felder, c'est donc au tour du chef Lignac. La particularité de cette dernière version est qu'elle est à base de spéculoos. Epices pour speculoos le. C'est chez la célèbre Mercotte que j'ai trouvé cette recette. La version d'origine étant prévue pour un petit moule, elle l'a adaptée à un moule à cake de 24 x 9cm, ce qui représente à quelque chose près, les dimensions de mon moule Flexipan. ▢ 210 g Eau minérale ▢ 90 g Sucre complet (rapadura pour moi) ▢ 195 g Miel ▢ 3 g Mélange d'épices à pain d'épices ▢ 3 Citron(s) non traités pour le zeste ▢ 1, 5 Orange(s) non traitée pour le zeste ▢ 188 g Farine ▢ 4 g Levure chimique ▢ 1, 5 g Sel ▢ 130 g Beurre ▢ 60 g Spéculoos La veille Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre, le miel, les épices, les zestes d'agrumes.

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Réalisez toujours vos mélanges avec des épices sélectionnées dans un bon état de fraîcheur, bien séchées et conservées dans les conditions adéquates, que vous moudrez, raperez, broyerez ou émietterez vous-même avant vos préparations,. Demain, dans un autre post, je vous proposerai l'utilisation de ce mélange dans la préparation d'une gelée assez extraordinaire. Les épices indispensables 5 graines de cardamome 10 clous de girofle 20 gr d'anis vert 15 gr de cannelle en bâton 5 gr de coriandre 3 gr de gingembre en poudre 3 gr de muscade râpée Préparation Mettez la cardamome, clous de girofle, anis vert, cannelle en bâton (rompez les bâtons en petits tronçons), les graines de coriandre dans un ancien moulin à café ou autre broyeur. Epices à Spéculoos - Mélange Spéculoos - Terre Exotique. Moulinez au plus fin, en prenant soin de ne pas trop prolonger la durée d'utilisation du moulin. (L'échauffement des épices pourrait en modifier sensiblement la saveur ou atténuer le parfum. ) Passez votre mélange au tamis. Versez-le dans un pot hermétique, et stockez dans un endroit bien sec, à l'abri de la lumière.

Quel bonheur de réaliser que je pouvais confectionner mon propre mélange d' épices pour pain d'épices et spéculoos au Thermomix! Je suis particulièrement fan de ce type de saveurs à l'approche de Noël… Et ça me permet d'utiliser certaines épices qui s'ennuient ferme dans mes placards! Conditionné dans un joli petit pot comme celui-ci, paré d'une jolie étiquette maison, ce mélange d'épices pourra aussi constituer un chouette cadeau gourmand pour vos proches et amis qui aiment cuisiner. Epices pour speculoos video. Je suis partie de la recette de Nuage de Farine, en réduisant un peu la proportion de muscade et en optant pour l'ajout de graines d'anis vert! Evidemment, pour ne rien gâcher, ce mélange d'épices est plein de vertus. La cannelle, le clou de girofle, la muscade et la cardamome sont stimulants, analgésiques et antiseptiques, et luttent contre divers troubles digestifs. Tout comme l'anis vert et le gingembre, dont chacun connaît aussi les supposées vertus aphrodisiaques! Si vous réalisez ce mélange d'épices pour pain d'épices et spéculoos au Thermomix, n'hésitez pas à laisser un commentaire!

18 /20 Bonne odeur d'épices. Idéal pour faire des spéculoos, ainsi que la crème. 15 /20 Impeccable pour faire les spéculoos. Les odeurs et le goût y sont. J'avais toutes les épices sous la main, j ai maintenant mon pot épices à spéculoos. 17 /20 Rapide à faire et ça sent vraiment très bon. J'essayerai d'introduire cette poudre dans certaine préparation. 20 /20 Que de bonnes odeurs se sont développées dans ma cuisine, en préparant ce mélange, idéal pour réaliser les spéculoos. J'avais toutes les épices à disposition, plus besoin d'en acheter. C'est tellement vite fait, pas cher, pour une utilisation immédiate. 17 /20 Le mélange a vraiment une merveilleuse odeur. Epices pour spéculos Funcakes - Perle Dorée. Simple et rapide. 18 /20 Un bon mélange d'épice à préparer, rien de plus simple, en plus on a bien souvent tout ce qu'il faut sous la main, donc plus d'excuse pour ne pas réaliser ses spéculoos soi-même.

12. 00 € verre à whisky prénom gravure personnalisable Coffret prêt à offrir idéal fête des pères verre à whisky forme bombée crantée;Gravure artisanale personnalisée du prénom de votre choix de 8lettres max Ce verre solide est fait pour faire ressortir à la fois des goûts forts et subtils pour le bourbon, le whisky irlandais ou le scotch. autres gravures possibles, demandez un devis Gravure définitive résistance 100% résistance au lave vaisselle 10 en stock Description Informations complémentaires Coffret Verre whisky Gravure personnalisable artisanale. Un Cadeau homme ou fête des pères unique. idéal pour déguster son whisky, bourbon, scotch préféré verre utile ou décoratif, gravure 100% définitive même au lave vaisselle personnalisé à votre prénom ou nom, durable dans le temps. Coffret verre whisky personnalisé review. Ce verre solide est fait pour faire ressortir à la fois des goûts forts et subtils pour le bourbon, le whisky irlandais ou le scotch À la fin d'une longue journée de travail, ou après une journée de plaisir bien remplie, quelle meilleure façon de se détendre des activités de la journée que de vous verser un double scotch ou un whisky de choix, dans votre propre verre personnalisé?

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Le verre whisky personnalisé: chacun de nos verres à whisky vous permet de savourer votre bourbon ou votre scotch avec plaisir. Les verres de whiskey et de scotch peuvent être aussi plus petits. Le choix des verres est primordial. Ainsi chaque amateur de whiskey développe son verre personnalisé. Les verres de différentes formes se destinent à plusieurs styles de dégustation. En effet, chaque type de dégustation se caractérise par sa contenance et sa forme. Ils s'ajustent parfaitement dans la paume de votre main. Par ailleurs, ils s'harmonisent aux côtés d'une carafe personnalisée. Coffret verre whisky personnalisé cadeau. Les nouveau verres en forme tulipe conviennent également. En effet, les snifters sont de plus en plus prisés, tant pour le whiskey que pour le cognac. Par ailleurs, les dégustations de rhum conviennent parfaitement à ces nouvelles formes. Votre verre de qualité comblera votre attente. Ensemble carafe et verres gravés pour un coffret cadeau personnalisé de verre whisky personnalisé Vous souhaitez avoir un bon ensemble de verres personnalisés pour tirer le meilleur parti de vos alcools et liqueurs préférées?

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Vous pourrez ainsi offrir, pour leur plaisir, un verre à whisky personnalisé aux férus de spiritueux et à une clientèle amateur de whisky. En plus d'être un objet original, il sera un objet décoratif très pratique. Vous avez la possibilité aussi de personnaliser nos différents motifs afin de dénicher le logo qui correspondra le plus à votre événement. Vous aurez par exemple des motifs spéciaux d'anniversaires, avec un emplacement pour insérer sa date de naissance et son prénom. Ou encore pour la fête des Pères, vous pourrez choisir un motif spécial "super papa" ou vous pourrez ajouter votre plus beau message. Un cadeau magique qui saura surprendre votre paternel! Verres à whisky personnalisés - Verres personnalisés. Vous êtes invité à une soirée et vous ne voulez pas venir les mains vide? Et bien gravé le prénom des personnes dessus et vous obtiendrez un objet insolite à offrir. Voici donc un objet personnalisé pour tous les consommateurs et passionnés de Scotch ou de bourbon. Car avec votre message personnel inscrit à l'intérieur de ce verre, vous serez sûr d'obtenir un cadeau précieux et unique en son genre.

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Le whisky, le scotch et le bourbon sont un rendez-vous social important. Ainsi le développement des distilleries et à la tendance croissante du whiskey artisanal aux Etats-Unis contribuent à vente culture comme un art de vivre. On pourrait dire que nous sommes actuellement à l'âge d'or des spiritueux distillés. Et les verres à whisky personnalisés sont devenus incontournables. Coffret verre whisky personnalisé gold. Que ce soit dans tous les foyers, mais aussi bars, associations, clubs et réunions d'amis autour d'un thème cher et personnel. Le verre whisky personnalisé comblera votre goût pour la dégustation. Le verre whisky gravé personnalisé: un cadeau pour homme et un graphisme bien particulier et typique La dégustation de whisky est culturellement masculine de part son haut degré d'alcool et la graphisme des personnalisation tourne autour des céréales. Cela s'explique que cette eau de vie tirant à 40 degrés minimum provient essentiellement de céréales, l'orge malté. Par ailleurs, pour garantir son appellation Single Malt, elle provient que d'une seule distillerie.

A quand le parti du cidre? Exemple de verre à whisky gravé (attention, il s'agit d'un autre design): Personnalisé en France Vous souhaitez faire marquer votre logo pour une commande en grande quantité (plus de 50 unités)? Faites votre demande de devis en indiquant le(s) produit(s), marquage(s) et quantité(s) souhaité(s). Avis clients (51) La note moyenne des clients: (4. Amazon.fr : verre a whisky personnalisé. 6/5) Très bon produit et de bonne qualité. Je ne suis pas déçue Magali67760 (1 Février 2021) Toujours très satisfaite quand je commande chez amikado autant pour la livraison que la qualité des produits. Jeff (24 Décembre 2020) Article conforme et du plus bel effet Jeff (9 Décembre 2020) Conforme aux attentes Emmg (7 Décembre 2020) Boite un peu petite et qualité du bois pas fameuse. L'image est sympa. Qualité du verre à revoir. > Plus d'avis Principales recherches ayant conduit à Verre à whisky prénom et son coffret photo: cadeau insolite Délais et frais de port Cet article est personnalisé dans notre atelier Amikado. Il est éligible à l'offre «Frais de port offerts dès 60 € d'achats» - Voir les conditions Pour toute commande inférieure à 60 €, les frais de livraison ci-dessous s'appliquent pour l'achat de cet article.