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Sunday, 25 August 2024

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Code postal 06450 Surface habitable (m²) 130 m² surface terrain 1 748 m² Nombre de chambre(s) 3 Nombre de pièces 5 Nombre de niveaux Vue Magnifique Nb de salle de bains 1 Nb de salle d'eau Cuisine SEPAREE Type de cuisine SEMI-EQUIPEE Mode de chauffage Fioul Type de chauffage Radiateur Format de chauffage Central Terrasse OUI Nombre de garage 2 Exposition SUD-OUEST Année de construction 1974 Prix de vente 346 500 € Les honoraires d'agence seront intégralement à la charge du vendeur Taxe foncière annuelle 648 €

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289 000 € Surface: 117 m² (Surface totale: 150 m²) Référence 4696049 • Berthemont les Bains, superbe maison de caractère sur 3 niveaux, comprenant une spacieuse cuisine/salle à manger, un beau séjour avec cheminée, 4 chambres, une salle de bain et une salle d'eau, 2 wc, double vitrage de partout, des caves et des dépendances, sur un terrain plat piscinable de 1700 m² au calme absolu. Véritable havre de paix. Bus et facilités pour les écoles et les commodités. Vente maison berthemont les bains et environs. Résumé Pièces: 4 pièces Surface: 117 m² Surface totale: 150 m² Chauffage: Convecteur Eau chaude: Chauffe-eau Disponibilité: Libre Prestations Cheminée • Double vitrage • Internet Simuler mon emprunt immobilier Utilisez le formulaire suivant afin d'obtenir une estimation de vos mensualités et du montant total de financement pour l'achat de ce bien. Estimation de vos mensualités: Montant total emprunté: Coût du crédit:

Pièces 1+ pièces 2+ pièces 3+ pièces 4+ pièces Superficie: m² Personnalisez 0 - 15 m² 15 - 30 m² 30 - 45 m² 45 - 60 m² 60 - 75 m² 75 - 120 m² 120 - 165 m² 165 - 210 m² 210 - 255 m² 255 - 300 m² 300+ m² ✚ Voir plus... Salles de bains 1+ salles de bains 2+ salles de bains 3+ salles de bains 4+ salles de bains Visualiser les 25 propriétés sur la carte >

Epluchez les échalotes et la carotte, puis taillez-les en fine brunoise (petits dés). Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive puis faites suer les dés de carotte et d'échalote avec une pincée de sel fin et les aromates (1 gousse d'ail dégermée, quelques pluches de thym et une feuille de laurier). Ajoutez le miel, caramélisez et déglacez avec le vin rouge. Ajoutez ensuite le fond de veau et les morceaux de gras double et laissez réduire de moitié. Rectifiez la texture de la sauce avec un peu d'eau si besoin. Ma touche perso: Je vous conseillerai de mettre 30cl de vin rouge et 30 cl de bouillon de boeuf et de laissez mijoter beaucoup plus longtemps. Le tripier présent à l'atelier parlait de 14 heures de cuisson pour ses gras doubles. Je me suis même demandé s'il ne se vendait pas des gras doubles crus et des gras doubles cuits? Vous en pensez quoi les gens de l'internet mondial? Et sinon, vous connaissiez? Vous en avez déjà goûté? Enjoy!

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Poursuivez la cuisson sur feu doux pendant 2 h 30. Après cuisson, égouttez le gras double et coupez-le en lanières. Filtrez le bouillon et réservez-le. La cuisson finale Faites blondir l'échalote ciselée dans le beurre et l'huile. Retirez-la et mettez à la place les morceaux de gras double. Faites saisir pendant 1 à 2 minutes puis déglacez avec le vinaigre. Grattez à la cuillère en bois pour décoller les sucs et remettez l'échalote. Mouillez avec le muscadet, couvrez et laissez cuire pendant 10 minutes sur feu très doux. Ajoutez la crème épaisse et le persil en fin de cuisson et maintenez 2 ou 3 minutes sur feu doux. Poivrez généreusement au dernier moment puis parsemez de fleur de sel dans l'assiette Pelez et coupez les pommes de terre en dés. Faites-les dorer dans l'huile chaude pendant 1 minute puis recouvrez à hauteur de bouillon, ajoutez les gousses d'ail hachées et cuisez à découvert pendant 25 à 30 minutes. Ajoutez un peu de liquide en cours de cuisson si nécessaire. Les pommes de terre vont se gorger de ce bouillon, c'est un délice.

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10 recettes 0 Gras double sauté aux oignons confits à la lyonnaise 4. 6 / 5 ( 5 avis) Gras double à la moutarde 4. 3 / 5 ( 3 avis) gras double au curry 4 / 5 ( 1 avis) Gras double exquis de Ninie 3. 7 / 5 ( 3 avis) gras double Osbanes de tripes 5 / 5 ( 1 avis) Hamburger flambé au Cognac 0 / 5 ( 0 avis) Navarin d'agneau 4. 8 / 5 ( 128 avis) lasagnes aux poivrons et thon 4. 7 / 5 ( 40 avis) Harira de Mamie (soupe marocaine) 4. 8 / 5 ( 6 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 60 min. Ingrédients à 1 kg de grasdouble 2 cuillère(s) à soupe d'huile de beurre oignons 1 dl de vinaigre de cidre de crème persil sel, poivre Préparation Découpez le gras-double en lanières fines. Jetez-le dans une grande marmite d'eau bouillante salée. Ebullition reprise pendant 5 mn, égouttez-le, épongez-le soigneusement. Dans une sauteuse, mettez en même temps les oignons finement hachés, le beurre et l'huile. Lorsque tout est très chaud, ajoutez le gras-double. Faites-le partir à feu vif, jusqu'à ce qu'il ait évaporé son excès d'eau, puis baissez le feu pour qu'il rissole sans brunir. Remuez souvent, salez, poivrez. En fin de cuisson, arrosez avec le vinaigre, remuez sur feu ravivé, puis ajoutez la crème. Remuez et faites cuire jusqu'à ce que chaque morceau soit enrobé et glacé de crème. Servez largement saupoudré de persil haché.