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Eplucher les carottes et les couper en petits dés ainsi que la branche de céleri. Eplucher et couper l'oignon en fines lamelles. Ajouter carottes, céleri et choux de Bruxelles surgelés dans la cocotte. Placer la saucisse de Morteau au centre des légumes en l'enfonçant légèrement. Ajouter quelques grains de poivre concassés et l'eau. Fermer la cocotte et mettre en cuisson. Cuisson 60 min Inversion à 30 min HAUT.. Choux de bruxelles omnicuiseur le. 15 min puis MINI BAS.. 15 min puis MINI Attendre 10 à 15 min avant d'ouvrir la cocotte Rectifier l'assaisonnement en sel en fin de cuisson. Cuisson à la casserole 1 oignon jaune 1 CC d'huile d'olive Sel poivre en grains Faire cuire les choux de Bruxelles 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Verser l'huile d'olive dans une grande cocotte en fonte et y faire suer les dés de légumes et l'oignon 2 minutes à feu moyen, tout en remuant. Ajouter les haricots Mungo, 1CC de poivre et la saucisse de Morteau. Couvrir d'eau froide (800 ml). Ajouter le bouquet garni. Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu doux.
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Bon pour les hommes Des études ont montré qu'une consommation élevée de crucifères comme les brocolis et les choux entraînait un risque moins élevé de développer un cancer de la prostate. Ce sont les composés soufrés présents dans les crucifères (dont le sulforaphane) qui auraient des propriétés anti-cancéreuses. Il y a peu de doute qu'une des meilleures façons d'améliorer votre état de santé est de veiller à ce que vous mangez beaucoup de légumes frais de préférence, et en qualité, cru ou cuit. Beaucoup de c'est légumes vous les manger transformés cuit, une majorité d'entre eux, peuvent être consommé cru. Choux de bruxelles omnicuiseur al. Une façon simple d'augmenter votre consommation de légumes est les boire en jus. Extraction du jus des légumes biologiques est fortement recommandée pour l'amélioration de la santé ainsi que les légumes cuits à la vapeur ou bien en cocotte. L'extraction est l'un des facteurs clés pour vous donner une vie radieuse, énergique et santé vraiment optimale. L'intervention nutritionnelle unique qui a une influence plus profonde sur la santé que manger cuit cru et ou jus de légumes frais et biologiques ou bien les compléments alimentaires l'importent est de manger beaucoup de légumes différent chaque jour.
Recette Pintade aux deux choux - Magazine Omnicuiseur Pour 4 à 6 personnes Durée totale: 1 h 30 min Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 1 h 10 min Pour cuisiner des quantités supplémentaires, cliquer sur "Télécharger le PDF de la recette" ci-dessus. Le conseil nutrition Ce plat de saison permet de faire le plein de vitamine C avec les choux, mais aussi de favoriser l'absorption du fer et de contribuer à la formation du collagène. Choux de Bruxelles sautés aux Lardons et Tomates – KOMI Epices. La vitamine B9 présente dans cette recette, joue un rôle important dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire. Charline Favreau Nutritionniste à L'Omnicuiseur Vitalité Ingrédients 1 pintade (environ 1, 2 kg), 1 citron (jus + zestes), 3 « petit-suisses », ½ chou blanc, ½ chou vert, 2 cuillères à soupe de sauce soja, ½ cube de bouillon de légumes, 15 cl (ou 150 g) d'eau, 30 raisins frais, 1 filet d'huile d'olive. Matériel: Omnicuiseur Vitalité 6000 et la cocotte de base. La recette facile de la pintade aux choux à la cuisson vapeur douce Mélangez les petits suisses avec les zestes d'un citron et le jus d'un demi-citron.
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