Vin D Arbois Ploussard 2007 Maison Gouillaud, Avenir Mutuelle Cap 130 Photo
Maison Gouillaud est un vignoble localisé en France, dans la région de Jura. 14ème Percée du Vin Jaune à Poligny » Serial-Bottler. Nous ne disposons pas de plus d'information sur le domaine actuellement, mais si vous le connaissez ou si vous êtes le propriétaire du domaine, n'hésitez pas à nous contacter par email Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur 0 vins disponibles entre 0 € et 0 € 20 scans de ses vins sur l'application Twil Retrouvez nos fiches sur l'application Twil Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée Ne manquez pas la prochaine vente privée! Chaque jeudi un producteur vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins. Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé le jour du lancement.
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La vente va être difficile… Le clou de la soirée, une bouteille de vin jaune 1868 du domaine Guyon à Perrigny. Prix estimé Euro 3000. La bouteille partira à Euro 1900, mais ne sera pas acquise par l'enchérisseur du fait que la limite n'a pas été atteinte. La vente aux enchères finie, retour à Pupillin avec nos 20 bouteilles achetées et en laissant derrière nous une foule survoltée malgré la fermeture des caveaux. Petit apéritif chez Anne et Emmanuel Houillon. Pierre Overnoy et deux amis d'Emmanuel nous rejoignent. J'ouvre à l'aveugle une bouteille achetée lors de la vente aux enchères (selon les instructions du Faf). Un arbois pupillin rouge de Pierre et Georges Bouilleret 1989. Vin d arbois ploussard 2007 maison gouillaud 2. Ce poulsard provient du beau-frère de Pierre et des vignes reprises avec Emmanuel en 1998! De plus, elle a été embouteillée dans cette maison! Un moment d'histoire. Au nez, ce vin est frais et peu expressif. Il pinote en bouche, est légèrement liégeux, un beau poulsard qui est quand même difficile à cerner. Final très long avec de la prune et de la griotte.
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Le mot du vin: Délicat Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
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On continuera avec un savagnin ouillé 2003 Overnoy-Houillon de toute beauté. Le plousard 2008 Overnoy-Houillon est jeune, fruité avec de la griotte. Visite chez les voisins d'Emmanuel et Philippe qu'on a rencontré en chemin. La cave de la maison Gouillaud à des allures d'autel de cérémonie… c'est très très kitsch, mais j'adore! Après quelques verres, retour à la maison pour préparer à manger. Philippe, Corinne, Patrick et Laurent sont présents. On ouvre un melon à queue rouge 2002 de Bornard pour accompagner les huîtres Gilardeau no 3. Une bouteille de Badia Chianti 1987 sera ouverte sans succès…c'est faible. On ouvre alors un Mercurey La Plante Chassey 2007 de Catherine et Dominique Derain. Un nez très expressif, aux notes de mûre, fraise et framboise. En bouche, c'est fruité, de la fraise, du cassis et des agrumes. 2007, Maison Gouillaud, Arbois-Pupillin Rouge - Les Folies Bachiques. Ce vin est acide avec une fin de bouche serrée. Bonne bouteille. On dévorera un poulet fermier avec ce vin ainsi qu'une bouteille de Ploussard 2003 de Bornard. Nez de griotte, de kirsch, de noix et de lait de coco.
_ Blanc Arbois Pupillin AOP (Appellation d'Origine Protégée) Cépages: le chardonnay, le pinot noir et le savagnin Commune: Pupillin Vignoble: arboisien Région: Jura Pays: France Signalez-nous une erreur sur: Maison Gouillaud! Maison Gouillaud Producteur viticulteur Producteur des appellations Arbois Pupillin - Côtes du Jura
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