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Recette de côte de boeuf au poivre. Surprenez vos invités avec cette recette de côte de boeuf, facile, rapide et délicieuse. Poivrée avant la cuisson et accompagnée d'une sauce onctueuse, la viande tendre et goûteuse fera le régal de tous vos convives. Côte de boeuf au poivre Recette côte de boeuf au poivre Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 min – Temps de cuisson 20 min Ingrédients: 1 côte de boeuf pour 4 2 cuil. à soupe de poivre en grains mélangés 30 ml de vin blanc 1/2 cube de jus de rôti 1 cuil. à soupe de moutarde forte 20 ml de Cognac 30 cl de crème fraîche 40 g de beurre fleur de sel 1 cuil. à soupe de sauce Worcester Explications: Sortez la viande 20 min avant de la préparer. Concassez grossièrement les grains de poivre. Faites adhérer le poivre sur les 2 faces de la côte de boeuf avec la main ou le dos d'une cuillère. Vous pouvez bien sûr augmenter ou diminuer la quantité de poivre selon vos goûts. Couvrez d'un film alimentaire et réservez à température ambiante. LES MEILLEURES RECETTES DE BOURRACHE. Dans une casserole, versez 20 cl d'eau, le vin blanc et la moitié du Cognac.
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Un peu de bon sens ne vous fera pas de mal et vous fera du bien. Lire la suite de l'horoscope Cheval du jour Horoscope Singe Votre vie familiale sera mise en vedette. Vos relations avec vos proches seront animées, et dans l'ensemble positives. Vos enfants, notamment, se porteront comme un charme et seront faciles à vivre. Les astres vous conseilleront aujourd'hui de voir plus loin que le bout de votre nez. Il peut être de votre intérêt de renouer des relations que vous aviez laissées depuis longtemps de côté, et cela plus particulièrement dans le domaine social. Tenez compte du fait que les résultats immédiats ne sont pas toujours les plus importants; sachez patienter pour gagner davantage, à long terme. Toute votre énergie se portera cette fois sur votre foyer. Recette Soupe légère aux feuilles de bourrache et poireau. Vous aiderez concrètement vos enfants à devenir plus libres et plus autonomes. Ce faisant, vous aurez l'impression d'opérer un changement salutaire en vous-même. Lire la suite de l'horoscope Singe du jour Horoscope Cochon Vous bénéficierez d'une bonne résistance tant physique que morale.
Les fleurs servent à décorer les plats. Les Romains les faisaient macérer dans du vin pour qu'il rende joyeux. Des graines est extraite une huile, riche en acides gras essentiels, très utilisés en phytothérapie. Articles en relation Partager une recette faite maison à base de plantes sauvages
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