Logo Niveau 14 / Creme Ou Liqueur
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Après vous avoir proposé la réponse pour le niveau 13 de Logo Quiz – Spécial France, nous vous invitons à découvrir le niveau 14: Description: un ovale rouge et un T en bleu Nombre de lettres du mot: 5 Réponse: KRAFT Si vous êtes bloqué pour d'autres logos, nous vous invitons à retrouver notre dossier solution Logo Quiz – Spécial France ou vous pouvez aussi passer directement au niveau 15. Écrit par David
Une liqueur ou une crème est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole. Cependant il existe différents procédés, comme la macération et l'infusion de fruits ou de plantes suivie ou non d'une distillation. La méthode de fabrication est la même pour obtenir une liqueur ou une crème. Creme ou liqueur. La différence entre la liqueur et la crème réside dans le degré d'alcool et la teneur en sucre: la crème est plus légère et plus sucrée que la liqueur. Souvent dégustés en cocktails, les liqueurs et crèmes peuvent aussi être dégustées sur glace en digestif. Il y a 6 produits. Affichage 1-6 de 6 article(s) Affichage 1-6 de 6 article(s)
Creme Ou Liqueur La
On les trouve partout en France aujourd'hui y compris en grandes surfaces mais pour éviter de trop chercher, autant se diriger directement vers une épicerie italienne. ( un gros défaut: ils sont chers! ). Le second ingrédient est le mascarpone. Il s'agit d'un fromage ( et non, ce n'est pas de la double crème) traditionnemment de bufflonne; fromage tiré de la crème du lait du même animal chauffé et caillé. ( euhhh c'est la crème que l'on chauffe, pas l'animal! ). Et pour en finir avec les incontournables: l'alcool. Moi je suis fidèle à la recette que j'ai apprise en Italie et je persiste à utiliser cette liqueur à l'amande qu'est l'amaretto. Titrant un petit 28°, cette liqueur douce peut parfois être fabriquée avec des fruits à noyaux tels que les abricots ou encore les pêches. Creme ou liqueur la. Moi j'ai toujours une bouteille de "Disaronno" à la maison. Source: La popote du cochon
Crème de cassis Il vous faut: Pour 1 litre de vin rouge corsé 750g de baies de cassis Même poids de sucre que le jus obtenu après macération Dans une bassine, écraser au pilon les baies de cassis. Ajouter le vin rouge. Mélanger, puis faire macérer pendant 48h. Passer dans un tamis fin ou dans un torchon. Ajoutez le même poids de sucre que le poids de jus obtenu. mettre dans une casserole et porter à ébullition tout en remuant. Compter ensuite une dizaine de minutes à petit "bouillon". Creme ou liqueur poire liqueur cerise. Laisser refroidir et mettre en bouteille, fermer bien hermétiquement. Liqueur de cassis Il vous faut: 500g de baies de cassis 75cl d'alcool pour fruits à 40° 400g de sucre semoule 20cl d'eau plate Trier les cassis, retirer éventuellement leur tige, mais garder quelques feuilles. Les rincer rapidement dans une passoire sous le robinet et les sécher. Les déposer dans un saladier. Les écraser avec une fourchette ou mieux avec un presse purée. Ajouter l'alcool. Bien mélanger. Filmer et réserver pendant 40 jours dans un endroit frais.